【#1】Top 10 Dịch Vụ Trồng Rau Sạch Tại Nhà Ở Tphcm 2021

Dịch vụ trồng rau sạch tại nhà hiện nay đang ngày càng phát triển vì người dân từ chối nguồn rau không an toàn được bày bán tại các chợ, đầu mối hoặc trong cửa hàng, trong các siêu thị. Các nguồn rau được đánh giá là không an toàn do được phun quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ có chứa hàm lượng những chất độc hại cao, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của người tiêu dùng. Dịch vụ trồng rau sạch tại nhà ở TPHCM theo đó cũng ngày càng sôi động hơn trong thời gian gần đây. Giải pháp trồng rau sạch trọn gói bao gồm các bước như sau:

  • Nhân viên đến khảo sát, tư vấn về thiết kế vườn rau nhà bạn.
  • Tư vấn các loại rau có thể trồng.
  • Báo giá và đưa ra các lựa chọn cho bạn và gia đình.
  • Tiến hành thiết kế mô hình trồng rau sạch tại nhà.
  • Đưa rau, đất vào trồng theo đúng như mô hình đã thiết kế và lên kế hoạch để chăm sóc.

Dịch vụ “Vườn rau sạch tại nhà”

Vườn rau sạch tại nhà được thành lập nhằm giúp cho người dân đặc biệt tại các thành phố lớn có thể tự mình trồng rau sạch để sử dụng, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa đem lại không gian sống xanh – sạch – đẹp.

vuonrausachtainha.com.vn cung cấp các dụng cụ làm vườn, hạt giống rau các loại, tư vấn lắp đặt, triển khai lắp đặt các giàn rau trồng tại nhà. Dù là những nhà cao tầng, chật hẹp cũng có thể có được những khu vườn rau xanh, sạch, đẹp bắt mắt và cung cấp đủ lượng rau sạch cho cả gia đình. Bên cạnh đó, còn có các loại hoa trang trí cũng rất đẹp và phù hợp với không gian nhà bạn.

Dịch vụ “Nhà vườn xanh”

Dịch vụ “Nhà vườn xanh” cung cấp giải pháp trọn gói thiết kế vườn rau sạch tại nhà theo yêu cầu của khách hàng từ: khay trồng rau, chậu trồng, hệ thống giá đỡ, che nắng, tới hệ thống tưới, phân, đất, giống,… Chúng tôi muốn mang đến sự thuận tiện nhất và tiết kiệm thời gian nhất cho cộng đồng.

Quy trình làm việc với “Nhà vườn xanh”

  • Khách hàng sẽ được tư vấn qua điện thoại, online, skype, yahoo,…
  • Nhân viên tiến hành khảo sát thực tế không gian, tư vấn thiết kế chính xác và báo giá (khảo sát thực tế miễn phí).
  • Khách hàng đặt cọc 20% cho nhân viên, quá trình thi công sẽ diễn ra sau đó từ 1 tới 2 ngày tùy địa điểm và khối lượng công việc (thời gian thi công từ 1h trở lên).
  • Hoàn tất thi công, hướng dẫn khách hàng sử dụng hệ thống và hướng dẫn kỹ thuật trồng.
  • Tiến hành thanh toán 80% còn lại.
  • Bộ phận chăm sóc, hậu mãi và nhân viên kỹ thuật sẽ tư vấn hỗ trợ cho bạn trong suốt quá trình sử dụng hệ thống.

Công ty TNHH HV NET

Công ty TNHH HV NET cung cấp dịch vụ trồng rau sạch tại nhà chuyên nghiệp nhất. Dịch vụ sẽ tư vấn các giải pháp trồng rau tại nhà, trồng rau mầm, trồng rau ăn lá, trồng rau ăn quả,…Chuyển giao kỹ thuật hướng dẫn cách trồng rau sạch tại nhà với bộ sản phẩm module trồng rau tường đứng thông minh. Đến với dịch vụ trồng rau sạch tại nhà của công ty HV NET, bạn sẽ được trồng rau một cách dễ dàng, tiết kiệm diện tích, cho hiệu quả cao với chi phí phù hợp.

Dịch vụ “Nhà vườn tại gia”

Nắm bắt được nỗi lo về rau bẩn, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, dịch vụ “Nhà vườn tại gia” cung cấp các gói trồng rau sạch tại nhà với nhiều mức giá cho khách hàng chọn lựa. Dịch vụ sẽ cung cấp đầy đủ cho khách hàng bộ dụng cụ trồng rau sạch tại nhà từ khay xốp, khay nhựa, giá thể đến phân bón, dụng cụ làm vườn,…Đồng thời, tư vấn những loại rau có thể trồng tùy theo mùa, theo sở thích, theo phong thủy,…và hướng dẫn khách hàng cách tự chăm sóc rau.

Dịch vụ Zitafarm

Dịch vụ Zitafarm đã được nhiều người biết đến và yêu mến. Zitafarm luôn có những chính sách ưu đãi đặc biệt để làm hài lòng khách hàng. Đội ngũ nhân viên kỹ thuật trồng rau sạch Zitafarm sẵn sàng hỗ trợ giải đáp thắc mắc tại nhà, khảo sát, đo đạc khu vực trồng rau. Đồng thời, Zitafarm luôn hỗ trợ kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà cho khách hàng một cách tốt nhất và nhanh nhất, không giới hạn không gian và thời gian.

Dịch vụ “Vườn tại gia”

Dịch vụ “Vườn tại gia” cung cấp trọn gói cho khách hàng để trồng rau sạch tại nhà. Miễn phí khảo sát mặt bằng, tư vấn lắp đặt giàn, tư vấn hỗ trợ kỹ thuật. Chúng tôi cung cấp trọn gói giải pháp tự trồng rau sạch tại nhà, từ khảo sát thực địa, thiết kế mô hình phù hợp với không gian, diện tích và nhu cầu sử dụng rau cho gia đình, sau đó vận chuyển thi công lắp đặt. Chúng tôi cung cấp trọn gói toàn bộ vật tư để bạn tự trồng rau tại nhà: phân bón hữu cơ, phân trùng quế, giá thể đất sạch, hạt giống, hệ thống tưới hoàn toàn tự động,…và đặc biệt kinh nghiệm hoạt động hơn 3 năm trên thị trường và hơn 5300 khách hàng đã sử dụng, chúng tôi tự tin cung cấp giải pháp trọn gói hiệu quả nhất cho khách hàng.

Công ty cổ phần GAVINA

Công ty cổ phần GAVINA chuyên cung cấp dịch vụ trồng rau sạch tại nhà, cung cấp đất sạch trồng rau sạch, khay nhựa trồng rau sạch, khay thông minh trồng rau sạch, các loại phân hữu cơ, phân vi sinh, đất hữu cơ các loại, và thi công, thiết kế hệ thống tưới tự động. Ngoài ra, chúng tôi luôn cam kết, khách hàng sẽ có rau sạch ăn với việc chăm sóc, hỗ trợ kỹ thuật cho lần đầu tiên. Hỗ trợ chống chuột, phòng chống sâu bệnh trong suốt quá trình khách hàng trồng rau.

Dịch vụ rau sạch tự trồng tại nhà Quỳnh Hoa

Dịch vụ rau sạch tự trồng tại nhà Quỳnh Hoa được thành lập với ý tưởng giải quyết vấn đề rau sạch, an toàn trong mỗi bữa ăn, nơi thư giãn cuối tuần trong mỗi gia đình hay mang đến những chiếc vườn nhỏ xinh trong không gian chật hẹp tại phố thị. Với đội ngũ kỹ thuật viên, kĩ sư có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sinh học, môi trường, nông nghiệp cùng đội ngũ chăm sóc khách hàng tận tình, chu đáo, chúng tôi tự tin mang đến cho quý khách những điều tốt đẹp, an toàn nhất trong cuộc sống.

Công ty TNHH Nguyên Nông – Gino

Với chi phí đầu tư cho việc trồng rau tại nhà khoảng từ 15.000 đồng đến 60.000 đồng, khách hàng có thể tự trồng một trong 40 loại rau, trái như mồng tơi, rau cải, tần ô, rau muống, bầu, bí, cà chua, mướp hương, thì là, chanh, hành lá và các cây gia vị… Đặc biệt, công ty Gino hiện đang triển khai hướng dẫn khách hàng áp dụng trồng rau không dùng đất. Theo đó, đất trồng truyền thống sẽ được thay thế bằng một hỗn hợp có tên “đất trồng cây Multi” với thành phần gồm mụn dừa, phân trùn (phân hữu cơ sinh học sản xuất từ con trùn đỏ) và một số loại phân sinh học khác.

Dịch vụ Phương Nam Group

Phương Nam Group cung cấp dịch vụ trồng rau sạch tại nhà chuyên nghiệp, tiết kiệm nhất. Tư vấn các giải pháp trồng rau tại nhà, trồng rau mầm, trồng rau ăn lá trồng rau ăn quả,…Chuyển giao kỹ thuật hướng dẫn cách trồng rau sạch tại nhà với bộ sản phẩm module trồng rau tường đứng thông minh. Đây là dịch vụ trồng rau tại nhà ở TPHCM thi công nhanh chóng, dịch vụ hoàn hảo, cung cấp các loại phụ kiện trồng rau làm vườn như chậu, khay trồng rau tại nhà, đất trồng, rau giống các loại,…

【#2】Tư Vấn Làm Trang Trại Trồng Rau Sạch Kinh Doanh

Nếu có 1 quy trình bài bản, đầu tư đúng cách thì bạn hoàn toàn có thể chiếm lĩnh được thị trường và có thu nhập cao do mức cầu bây giờ về rau sạch rất lớn, đối tượng khách hàng đa dạng và đặc biệt thời gian thu hồi vốn rất nhanh.

Tìm hiểu mô hình trang trại trồng rau sạch kinh doanh

Khi bạn lựa chọn mô hình trồng rau thủy canh này để kinh doanh, điều đầu tiên là bạn phải hiểu về mô hình đó. Một vài kiến thức cơ bản về thế nào là rau thủy canh, tiêu chuẩn về nước và chất dinh dưỡng, chăm bón, thu hoạch hằng ngày…

Với trồng rau sạch thủy canh kinh doanh thì hiện tại có rất nhiều mô hình chuyên dụng khác nhau. Đa số mọi người bây giờ dùng nhiều nhất là mô hình trồng rau nhà kính, nhà lưới, mô hình trồng rau sạch vietgap, trồng rau thủy canh nhà màng… Mỗi mô hình sẽ có ưu và nhược điểm riêng. Nhưng trong số đó, tôi khuyên bạn nên sử dụng mô hình trồng rau sạch thủy canh nhà kính hay nhà lưới vì chi phí nó ổn định và dễ dàng chăm sóc và thu hoạch.

Tuy nhiên bạn cũng có thể tìm hiểu mô hình nào mà bạn thấy phù hợp nhất với diện tích và vốn đầu tư của bạn.

Sau đó, hãy tìm hiểu các loại rau, mùa gieo trồng, đặc tính sinh trưởng, các sâu bệnh thường gặp, cách chăm bón… để có nền kiến thức vững chắc, có đủ tự tin để bắt đầu trồng rau sạch.

Bạn có thể đến các trang trại lớn gần khu vực bạn sinh sống hoặc xa hơn nếu có để tham khảo cũng như học hỏi cách trồng rau sạch của họ hoặc đến trung tâm thuộc trường đại học Nông nghiệp, các Sở Nông Nghiệp để học hỏi kỹ thuật, được tư vấn về cách trồng và chăm sóc rau tốt hơn. Từ đó sẽ có nhiều kinh nghiệm để xử lý và làm rau sạch của mình.

Năng suất trung bình 1000m2/ 3 tấn/ tháng

Cần chuẩn bị những gì khi làm trang trại trồng rau sạch với mục đích thương mại

– Chuẩn bị vốn

Vốn là điều đầu tiên khi bắt đầu kinh doanh trang trại rau sạch cần phải có. Vốn để làm trang trại trồng rau sạch còn phụ thuộc vào điều kiện ban đầu của bạn, bạn đã có đất chưa, phải thuê hay mua đất trang trại,

vốn là điều kiện đầu tiên khi bạn bắt đầu trồng rau sạch kinh doanh cần phải có. Vốn nhiều hay ít thì tùy thuộc vào điều keienj hiện tại của bạn. Ví dụ bạn đã có đất chưa, phải mua hay thuê đất vườn hay không, nguồn nước, cơ sở hạ tầng… Nếu chưa có đất đai thì bạn sẽ phải thuê đất, số vốn sẽ cao hơn.

Tùy thuộc quy mô nhỏ hay lớn mà bạn đầu tư vốn ban đầu ít hay nhiều. Rau sạch hay sản phẩm nông nghiệp sạch là cuộc chơi tốn kém (hàng trăm triệu với qui mô nhỏ và hàng tỷ với qui mô vừa vừa) và dài hơi nên bạn cần cân nhắc khi đầu tư.

Số tiền càng cao thì càng thuận lợi hơn trong quá trình trồng rau sạch, số vốn dùng để mua cây giống, hạt giống, cải tạo đất, làm hệ thống tưới tiêu, làm lưới, kính hoặc hệ thống thủy canh, tiền thuê nhân công nếu có… Bạn nên có số vốn dự trữ cho những tháng đầu cũng như dự trù những khoản phát sinh trong quá trình trồng rau sạch.

– Thuê địa điểm xây dựng nông trại

Địa điểm cũng là yếu tố khá quan trọng, hãy lựa chọn những khu vực thưa dân cư, tránh nhà cao tầng để có ánh nắng đầy đủ cho cây. Thông thường làm trang trại trồng rau sạch thì cần ít nhất khoảng không rộng từ 500m2 trở lên, với diện tích trên thì có thể xây dựng được nhiều cơ sở hạ tầng phục vụ cho mục đích kinh doanh rau sạch của bạn.

Bên cạnh đó giao thông cũng phải thuận tiện, khoảng cách địa lý so với trung tâm không nên quá xa xôi, sau này bạn có thể mở dịch vụ sinh thái, cho khách tham quan hoặc thuê đất để trồng rau sạch…

Sau khi có đất, bạn phải tiến hành cải tạo đất và hệ thống tưới tiêu để bắt đầu trồng rau sạch. Trồng rau thủy canh kinh doanh không cần nhiều vốn và đất, điều quan trọng là phải đảm bảo nguồn nước tưới và vệ sinh đất trồng thường xuyên.

– Lựa chọn địa điểm thuê mua giống

Cây giống, hạt giống sẽ quyết định chất lượng rau của bạn. Chọn những nhà cung cấp rau uy tín, có tỷ lệ nảy mầm cao tránh sử dụng những NCC kém tên tuổi.

Một vài đơn vị bạn có thể lựa chọn mua hạt giống nhưu: Công ty Thế Hệ Mới Rau mầm Sài Gòn, GINO, Hạt giống rau sạch Minh Châu, Trang web cách trồng rau mầm, Tratiphashop, Công Ty TNHH Thương Mại – Dịch Vụ Sáng Tạo Xanh, Cửa hàng Hạt giống F1508… Ở HN: HTX rau an toàn xã Vân Nội (Đông Anh, Hà Nội), Công ty Nông Hữu, Công ty rau quả Hà Nội số 2 Phạm Ngọc Thạch, Bình Minh (binhminhseed)…

– Lựa chọn đơn vị thi công trang trại rau sạch

Có rất nhiều đơn vị hiện nay cung cấp dịch vụ làm trang trại trồng rau sạch kinh doanh này, bạn hãy cân nhắc lựa chọn đơn vị phù hợp nhất. Với chúng tôi, đơn vị đi đầu trong việc setup farm thủy canh hi vọng sẽ được hợp tác với bạn.

Quy trình làm việc của chúng tôi khi nhận một dự án:

  • B1: Khách hàng liên hệ trực tiếp hoặc để lại thông tin trên website
  • B2: Chúng sẽ liên hệ và chốt lịch khảo sát
  • B3: Khảo sát thực tế + báo giá
  • B4: Ký kết hợp đồng
  • B5: Tiến hành lắp đặt trang trại trồng rau thủy canh kinh doanh
  • B6: Nghiệm thu công trình
  • B7: Hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên

Khách hàng sẽ nhận được bản vẽ 3D sau khi chúng tôi khảo sát, cam kết hỗ trợ kỹ thuật miễn phí trong vòng 1 năm.

– Thuê nhân công, bàn giao công việc

Đối với 1 mô hình trồng rau sạch thương mại thì sẽ có rất nhiều khâu phải quan tâm, từ việc theo dõi tiến độ, phát hiện sâu bệnh, ươm cây, pha chế dinh dưỡng, kiểm tra định kỳ, đóng gói, thu hoạch… Và tất nhiên một mình bạn không thể làm hết được tần đó chuyện. Đối với 1 farm thủy canh khoảng 1000m2 thì bạn có thể thuê tầm 10 nhân công.

Bạn sẽ chia ra mỗi người làm 1 khâu để mang lại hiệu quả, khâu ươm cây, khâu thu hoạch… Cần phải truyền đạt kinh nghiệm hay ít nhất là nhân công phải ít nhất có kiến thức về thủy canh, về trồng rau sạch để có thể xử lý được tình huống xảy ra khi không có bạn ở đó. Nếu bạn lựa chọn được nhân viên tốt, có kiến thức, công việc của bạn chắc chắn sẽ hiệu quả và nhàn rỗi hơn rất nhiều.

– Tìm kiếm đầu ra

Để bán được những sản phẩm này, có hai con đường bạn có thể chọn lựa đó là bán buôn (sỉ) hoặc bán lẻ. Nếu bạn mới bắt đầu kinh doanh và chưa có nhiều vốn, bạn có thể nhập hàng từ các nguồn khác và bán lại hoặc đầu tư mô hình bán buôn tùy bạn.

Đối với mô hình kinh doanh bán sỉ, bạn cần một mức giá thành đầu vào tốt cho nông sản của mình, tối ưu hóa chi phí vận chuyển để bảo đảm có một lượng lớn khách hàng là những cửa hàng bán lẻ đặt mua hàng của bạn.

Đối với mô hình kinh doanh bán lẻ, bạn sẽ phải mở cửa hàng hoặc đại lý, hoặc siêu thị mini chuyên bán lẻ nông sản sạch tới người dân, người tiêu dùng tại khu vực mà bạn đặt cửa hàng ( thông thường sẽ là khu vực thành thị , trung tâm thành phố).

Mô hình trồng rau trang trại tham khảo

【#3】Rau Sạch Và Kỹ Thuật Trồng Rau An Toàn, Cho Năng Suất Cao

1. Khái niệm về rau sạch

* Rau sạch là gì?

Rau sạch là loại rau trong đó độc tố nitrat (NO 3-) không vượt quá ngưỡng cho phép gây hại cho cơ thể con người. Mặt khác, các chất kim loại nặng tồn đọng trong rau, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh vật gây hại không vượt quá tiêu chuẩn cho phép của tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

* Tiêu chuẩn rau sạch

– Rau đảm bảo phẩm cấp, chất lượng, không bị hư hại, dập nát, héo úa.

– Dự lượng thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng nitrat và kim loại nặng dưới mức cho phép.

– Không bị sâu bệnh, không có vi sinh vật gây hại cho người và gia súc.

* Nguyên nhân rau nhiểm bẩn

– Bón phân vô cơ và hữu cơ không đúng quy trình kỹ thuật. Sử dụng phân chuồng chưa hoại mục, chua được xử lý. Bón quá nhiều phân hóa học, nhất là phân đạm.

– Sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm, bao gồm nước thải các công trình vệ sinh, nước thải chua được xử lý, nước phân chuồng, nước giải mới.

– Sử dụng quá nhiều và không đúng quy định thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh, nhất là các loại hóa chất độc thuộc nhóm I, II. Lạm dụng quá nhiêu mức các chế phẩm kích thích ra hoa, kết quả

+ Tiêu chuẩn về hàm lượng nitrat (mg/kg rau tươi):

+ Tiêu chuẩn về hàm lượng kim loại nặng:

* Tác dụng của việc sử dụng rau không an toàn

Hậu quả nghiêm trong đến sức khỏe của con người :

Hiện tượng ngộ độc do tồn dư thuốc trừ sâu bệnh, ung thư do hàm lượng nitrat quá ngưỡng, tính lũy các ion kim loại nặng, các loại vi khuẩn Ecoli, Samorela,… đều là những nhân tố có hại đến sức khỏe con người.

2. Tình trạng sản xuất rau ở nước ta

Dư lượng NO 3- trong rau rất cao. Ví dụ như cải bắp từ 1,800 – 2.300mg/kg, su hào từ 1.200 – 1.400mg/kg, đều vượt xa ngưỡng cho phép quy định.

* Sử dụng nước tưới

Nhiều nơi có tập quán sử dụng phân tươi loãng để tưới cho rau nhất là rau ăn lá, đây là nguyên nhân chính truyền các bệnh gan, sán, lỵ vào cơ thể con người.

* Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật

Tình trạng phun thuốc bảo vệ thực vật không đúng quy định hướng dẫn kha phổ biến.

3. Trồng rau xanh tại nhà

Rau xanh rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Nếu có thể trồng được trong nhà không những có thể chủ động bổ sung thêm rau trong các bữa ăn cho gia đình mà còn có thú vui thư giãn.

Tận dụng khoảng không gian ở hiên nhà, sân thượng hoặc sân vườn, bạn có thể có một vườn rau nho nhỏ và tạo được sự tươi mát cho chính ngôi nhà của mình.

Để tiết kiệm diện tích, có thể kết hợp trồng thành từng cụm hoặc phân thành tầng. Cây rau ăn quả như cà chua, ớt, chanh trồng tầng trên cùng: Tầng kế tiếp có thể trồng rau dền, mồng tơi, rau muống; tầng cuối cùng như dưa leo, khổ qua. Mỗi tầng trên cách nhau 15 – 20cm trở lên. Nên sử dụng đất sạch (làm từ mùn cưa, vỏ xơ dừa…) nhẹ và đầy đủ dinh dưỡng.

Liều lượng trồng như sau: 40cm 2 cần 10g hạt giống và khoảng 350g đất sạch.

Tạo cho các bề mặt bằng phẳng, gieo hạt giống, rải đều. Sau đó phủ lớp đất sạch 1cm đã đủ ẩm lên trên bề mặt hạt giống. Sau 2 -3 ngày hạt nẩy mầm đều, chuyển chậu ra ngoài ánh sáng, tránh chổ mưa trực tiếp.

Chăm sóc: Tưới nước mỗi ngày, tốt nhất nên nhúng dụng cụ trong nước sạch ngang bề mặt đất vừa đủ ẩm thì lấy ra. Sau 5 – 7 ngày trồng rau mần cao 8 – 12cm là có thể thu hoạch. Với những loại như rau dền, rau muống, mồng tơi, cải xanh vẫn trồng bình thường nếu muốn nuôi cây lớn thêm (khoảng 20 – 25cm) sau đó thu hoạch. Phần đất còn lại xới đều, nhặt hết chổ rễ cây còn sót và cho thêm đất sạch để tái sử dụng.

4. Kỹ thuật trồng rau ăn lá

* Thời vụ trồng

Các giống rau ăn lá có thể trồng quanh năm (miền Nam), vụ chính đông xuân (từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch), xuân hè (từ tháng 1 đến tháng 5 dương lịch) lúc thời tiết không mưa hoặc ít mưa.

* Đất đai

Đất thích hợp để trồng rau ăn lá là đất không bị phèn mặn, độ pH thích hợp từ 5,5 – 6,5, tơi xốp, thoát nước tốt như đất phù sa ven sông ít sét, đất thịt pha cát có nhiều chất hữu cơ. Mùa nắng làm liếp cao từ 5 – 10cm, rộng 80 – 100cm, mùa mưa liếp cao từ 15 – 20cm, rộng từ 60 – 70cm, chiều dài liếp tùy theo vị trí của đất, lối đi chăm sóc giữa liếp thường rộng 40cm.

* Thời gian thu hoạch và khoảng cách trồng

Thông thường từ gieo cây con đem cấy trên luống là 16 ngày, Rau xà lách, rau cần là 20 – 25 ngày. Gieo xốp hình tổ ong, nhổ cây con trên liếp đem cấy thường cây dễ héo nên trong 3 ngày đầu nên tưới nước 3 lần/ ngày, nên cây cây non vào buổi chiều mát, hoặc lúc trời không có nắng.

* Bón phân cho rau ăn lá (diện tích 1.000m2)

Bón vôi trước cày, xới: 50 – 100kg, trước trồng 3 – 7 ngày.

– Bón lót 2 -5m3 phân chuồng hoại mục, nếu đất có nhiều sét nên sử dụng thêm 3 – 4m3 tro trấu, nếu đất có nhiều cát thì có thể thêm từ 20 – 30 giạ tro dừa. Phân chuồng và tro để đất xốp, cây con phát triển tốt hơn.

– Bón thúc: Phần lớn cây rau ăn lá ngắn ngày cần phải bón phân đầy đủ và kịp thời do đó nên ngâm phân tưới thúc. Thông thường loại phân sử dụng gồm có:

– Bánh dầu (xác khô dầu dừa hoặc xác khô dầu đậu phộng): Cứ 1kg bánh dầu ngâm 7l nước, thời gian ngâm từ 10 – 15 ngày bắt đầu sử dụng mới tốt.

– Phân NPK 20 – 20 – 15 : 1kg phân ngâm với 2l nước trong 24 giờ để phân tan hoàn toàn trong nước.

– Phân DAP: 1kg phân ngâm với 2l nước trong 12 giờ để phân tan trong nước.

– Phân urea hoặc MX hòa nước tưới: Tan rất nhanh trong nước.

Đối với cải bẹ trắng, bẹ rún, bẹ Thượng Hải, cải bẹ xanh, cải ngọt, xà lách, cải rỗ, rau quế, mồng tơi, rau muống, cải ngọt ngũ vị, cải bẹ Tam Quốc thay vì áp dụng thay vì tưới phân theo bảng như trên , có thể áp dụng cách bón phân như sau cho cả vụ trồng trên diện 1.000/m2;

– Bón lót: 400g lân supe và 50g kali

– Bón thúc lần 1 (5 ngày sau khi cấy): 100g urea.

– Bón thúc lần 2 (10 ngày sau khi cây): 100g urea.

Rải đều urea trên mặt luống trồng khi lá cải không bị ướt (phòng tránh bị cháy lá), tưới đều nước để phân tan nhanh trong đất. Sau đó cách 3 ngày tưới thêm nước bánh dầu (khoảng 3 lần tưới/cả vụ trồng). Muốn lá xà lách có mầu vàng đẹp nên tăng cường thêm số lần tưới nước bánh dầu.

+ Lưu ý:

– Đối với cây con 8 – 10 ngày sau khi gieo: Bắt đầu tưới phân nhẹ 1/3 muỗng canh urea/10l nước, sau đó tăng dần như bảng trên hoặc pha phân vi sinh phun lá Bảo Đắc 10g/16l nước phun lên cây.

– Mỗi lần pha hỗn hợp phân trên với khoảng 8l nước để tưới lên diện tích 5m 2.

– Lon: Lon sữa bò.

– Trước cây và sau sạ (gieo thẳng) cần rải một lớp rơm mỏng lên liếp để giữ ẩm và hạn chế đất bị lèn chặt, văng bám vào lá khi tưới nước và trời mưa.

– Ruộng trồng luôn phải nhổ sạch cỏ dại và tưới nước đủ ẩm cho đất để cây phát triển tốt, mùa nắng thường tưới 2 lần vào sáng sớm và buổi chiều mát, mùa mưa tùy tình hình giảm số lần tưới trong ngày.

* Phòng trừ sâu bệnh hại rau ăn lá

– Sâu :

+ Sâu tơ: Đối tượng là các giống cải, phun thuốc Thianmectin 0,5 ME,…

+ Sâu xanh, sâu ăn tạp: phun thuốc Thianmectin 0,5 ME,..

+ Rầy đen, rày bông: Phun thuốc Supracide, Confidor, Admire…

+ Bọ nhảy (con tọt lỗ): Phun thuốc Polytrin, Decis..

+ Sâu vẽ bùa: Thianmectin 0,5 ME…

+ Dế, kiến, sâu đất, tuyến trùng: Xử lý thuốc hạt Baudin. Regent, furadan, rải đều lên mặt luống trước cấy, sau sạ (gieo thẳng).

– Bệnh:

+ Thối gốc rễ: Phun thuốc No moldew 25WP, Thane M 80WP, Kasunran, Viben C, giảm tưới nước.

+ Cháy lá, đốm lá: No mildew 25WP, Thane M 80WP, Bavisan 50WP…

+ Thối bẹ: No Mildew 25WP, Tilt, hoặc No Mildew 25WP + thane M 80WP (10g +40g cho bình 8l nước).

* Thu hoạch

Trước khi thu hoạch caanhf phải ngưng phun thuốc trừ sâu bệnh, tùy theo mức độ tồn độc của thuốc (thời gian cách ly) lâu hay nhanh để an toàn cho người sử dụng, thu hoạch vào buổi chiều mát, xếp vào sọt vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ

Rau quế: Khoảng giữa 2 lần cắt nhánh khoang 20 – 30 ngày. Khoảng 5 – 6 lần thu hoạch.

Cải ngọt: Thu hoạch một lần.

5. Kỹ thuật trồng rau trái vụ

Rau là nguồn thực phẩm cần thiết cho chúng ta. Mỗi loại rau đều có yêu cầu ngoại cảnh riêng để phát triển vì vậy muốn trồng rau trái vụ thì phải có kỹ thuật để rau sinh trưởng mạnh, không bị sâu bệnh, năng suất cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công trong sản xuất rau trái vụ là:

– Giá cả.

– Các biện pháp kỹ thuật.

Trước hết là chọn giống trồng thích hợp. Đây là một yếu tố rất quan trọng vì mỗi giống chỉ sinh trưởng và cho năng suất cao trong một số vùng nhất định. Nếu trước đây chỉ có vùng cao ở Lâm Đồng như Đà Lạt, Đơn Dương mới có thể cung cấp quanh năm các loại rau như cà chua, cải bông, cải bắp, cải thảo… thì hiện nay vùng thấp như Đồng bằng sông Cửu Long, thành phố Hồ Chí Minh cũng đã có thể sản xuất trái vụ các chủng loại trên, đó là do sự trợ giúp của các giống cây trồng mới. Nhưng cần lưu ý bà con nông dân, các giống rau phù hợp. Ví dụ như, giống cải bông trồng ở Đà Lạt cho bông to, trắng vào mùa mưa nhung khi trồng ở thành phố Hồ Chí Minh chỉ phát triển lá.

Ngay cả trong cùng giống, nhưng trồng vào vụ đông xuân (mùa khô) thì năng suất cao, trồng vào vụ hè thu (mùa mưa) cây lại nhiễm bệnh, thất tu. Vì thế cần chọn giống trồng sao cho phù hợp với địa phương và thời vụ nhằm đạt kết quả mong muốn. Ở các vùng có khí hậu nóng như thành phố Hồ Chí Minh, Đồng bằng sông Cửu Long, miền Đông Nam Bộ, các giống trồng trái vụ thích hợp là các giống chịu nhiệt.

Ví dụ:

– Cà chua KBT4, Ramina.

– Cải ngọt Tosakan.

– Cải bắp Summer Autum, Summer Summit, Summit.

* Vườn ươm – hạt giống

Đất gieo phải sạch, tơi xốp. Vươn ươm cần được bố trí nơi quang đãng, không bị che rợp để cây non cứng cáp, ít sâu bênh. Liếp ươm cần cao ráo, dễ thoát nước, bằng phẳng để ánh sáng, nước tưới được phân bố đều.

Hạt giống phải được xử lý trước khi đem gieo bằng cách: Phơi nắng nhẹ vài giờ hoặc ngâm với nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) để khích thích sự nẩy mầm. Hoặc xử lý hạt bằng Benlate, Zineb, Ridomyl bằng cách trộn hạt với thuốc, để tạo thành một lớp mỏng quanh hạt.

Hạt gieo ở mật độ vừa phải, tránh làm lãng phí hạt giống và cây con không mọc chen chúc, yếu ớt. Có thể tỉ bớt cây con ở nơi dầy để cấy sang chổ khác. Nếu có điều kiện, nên gieo hạt vào bầu bằng ni-long có đục lỗ hoặc lá dừa, lá chuối. hoặc gieo hạt trên liếp ươm thật dầy rồi nhổ cây vào bầu khi cây có lá thật đầu tiên.

Vào mùa mưa nên làm giàn cho liếp ươm với các vật liệu như lưới, vòng kẽm hoặc tre, lá để che mưa cho cây con và nên giở ra khi trời nắng. như vậy cây con sẽ ít bệnh.

* Đất trồng

Chọn chân đất cao, thoát nước tốt.

Liếp trồng phải cao ráo, rãnh rộng để thoát nước. Đồng thời để chuẩn bị mương nội đồng để dẫn nước tưới khi có hạn và thoát nước khi trời mưa.

* Phân bón cho rau trái vụ

Dùng phân hữu cơ hoại mục để giảm thiểu nguồn bệnh. Bón đầy đủ, cân đối NPK. Cần chia lượng phân bón thành 4 – 5 lần thay vì 2 – 3 lần như trong mùa nắng, để giảm thiểu sự thoát do rữa trôi. Cần chú ý tăng cường thêm kali cho các loại rau quả như cà, ớt, cải bắp… Có thể dùng thêm các loại phân bón lá như Komix, HVP, KNO3… phù hợp cho từng loại rau.

* Chăm sóc rau trái vụ

– Tưới tiêu đúng kỹ thuật: Cần cung cấp đầy đủ nước, không để ngập úng hoặc khô hạn, nhất là thời kỳ cây ra hoa kết quả tránh làm ảnh hưởng tới năng suất cây trồng.

– Tỉa bớt những cành vô hiệu, lá vàng, lá bị sâu bệnh để ruộng luôn được thông thoáng. Dùng dao kéo sắc bén khi tỉa, để vết thương không bị bầm dập, tỉa khi trời khô ráo, sau khi tỉa có thể phun Ridomyl, Kasuran…

– Làm sạch cỏ dại để cỏ không tranh giành dinh dưỡng với cây trồng, làm mất nơi ẩn náu của sâu bệnh.

Nếu có thể, nên phủ luống bằng rơm hoặc ni-long đen, tuy dầu tư cao lúc ban đầu nhưng tiện lợi và hiệu quả như hạn chế cỏ dại, giảm sự thất thoát phân bón, ngăn đất bắn lên lá khi trời mưa, khống chế độ ẩm của đất.

– Với một số loại rau như cà, ớt, bầu bí… cần làm giàn kịp thời, vững chắc để cây không đổ ngã, ruộng thông thoáng, dễ chăm sóc.

* Phòng trừ sâu bệnh

Cần lưu ý, mùa mưa độ ẩm không khí cao, là điều kiện cho nấm bệnh phát triển, vì thế cần thường xuyên kiểm tra đồng ruộng để sớm phát hiện sâu bệnh và phun trừ kịp thời mới có hiệu quả. Song song với việc dùng thuốc hóa học, các biện pháp canh tác như bón phân, nước tưới, làm cỏ… được thực hiện chặt chẽ thì kết hợp tròng trừ sâu bệnh mới có hiệu quả.

6. Trồng rau sạch trong nhà

Thiết lập một vườn rau xinh xắn trong ngôi nhà bé nhỏ của mình giữa nơi đô thị là mơ ước của không ít người dân thành phố. Từ nhu cầu thật này, người dân đô thị có thể tận dụng những không gian nhỏ trong nhà để tự trồng và chủ động được nguồn rau xanh, sạch, an toàn với giá rẻ cho bữa ăn hàng ngày.

Ưu điểm của công nghệ này là đất trồng rau xanh truyền thống (đất thật) sẽ được thay thế bằng một hỗn hợp có tên “đất trồng cây hệ Multi” có nguồn dinh dưỡng hưu cơ lâu dài, thân thiệt với môi trường, không có chất độc, vi sinh vật gây hại, không dùng phân và thuốc trừ sâu hóa học.

Thành phần chính của đất trồng cây hệ Multi bao gồm giá thể hữu cơ từ bụi dừa, phân trùn quế, rong biển, vi sinh vật hữu ích và bánh dầu lên men. Tạo dinh dưỡng cao giúp cây tăng trưởng và phát triển tốt. Hiện sản phẩm đất trồng cây do GINO cung cấp khá đa dạng như đất trồng cây Multi danh cho cây rau ăn lá; rau ăn quả và hoa; cây cảnh co, cỏ và giá thể ginut chuyển thành rau mầm với giá thành chỉ 3.000 đồng/kg. Tùy nhu cầu người trồng có thể chon canh tác một trong 40 loại rau, quả từ các loại hạt giống xà lách, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải bẹ trắng, cải ngồng, cải ná, rau dềnh (đỏ, tiêu, tím), mồng tơi, rau muống hoặc trồng rau mầm từ nhiều loại hạt giống rau ăn lá khác như cải bẹ, cải ngọt, xà lách, rau muống, hành, tần ô…

Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Đào (Giám Đốc Cty Nguyễn Nông), thì hộ gia đình nên chon canh tác nhóm rau gia vị như rau quế Thái, quế Việt Nam, diếp cá, ngò gái, húng, hành lá. ớt (đỏ, xanh), thì là, chanh. hoặc nhóm rau nấu canh như rau ngót, rau dền, rau muống, bạc hà, mồng tơi, bầu bí, mướp hương và cà chua.

Theo tính toán, chi phí đầu tư trồng rau tại nhà hiện chỉ khoảng 15.000 đồng đến 60.000 đồng. Cụ thể, cứ 2 khay bằng xốp kích thướng 30 x 50 x 7cm (7.000 đồng / khay) cần 30g hạt giống rau mầm (giá 4.000 đồng) và 2kg đất trồng là giá thể Ginut nhẹ có đủ dinh dưỡng (giá 5.000 đồng). Sau khi trồng khoảng 5 – 7 ngày là có thể thu hoạch được từ 400 – 450g rau sạch (đã bỏ rễ) có giá trị dinh dưỡng tương đương 1.5kg rau bình thường. Sau thu hoạch, đất còn lại có thể tái sử dụng trồng rau mầm mới hoặc bổ sung phân bón hữu cơ để trồng các loại rau khác. Theo kiểm tra của cơ quan khoa học cho thấy rau trồng theo công nghệ này đạt 100% tiêu chuẩn. Hàm lượng kim loai như trì, asen. đồng, thủy ngân hầu hết nhỏ hơn 10% mức cho phép.

Như vậy, với vật tư, hạt giống, giá thể, dụng cụ cần thiết cho việc trồng rau có bán trên thị trường, chỉ cần khéo tận dụng khoảng không gian trống (có ánh nắng) trong ngôi nhà, như sân thượng, ban công, giếng trời, sân trước và sân sau là chúng ta đã có những vườn rau xanh xinh xắn. Ngoài góp phần mang lại những bữa cơm ngon, bổ dưỡng… trồng rau xanh trong nhà còn là hình thức lao động nhẹ nhàng, phương pháp thư giãn thú vị giảm stress hiệu quả.

7. Trồng rau bằng phương pháp thủy canh

Từ lâu người ta đã thường nói ” Ăn không rau như đau không thuốc” ý muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của rau quả đối với đời sống con người. Tuy nhiên, gần đây tình trạng ngộ độc thực phẩm đang tăng vọt và số lượng người phải nhập viện cấp cứu ngày càng nhiều. Nguyên nhân được xác định phần lớn là do rau quả có lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép. Để khắc phục trên mô hình trồng rau sạch tại nhà bằng phương pháp thủy canh phù hợp áp dụng đới với người dân khu vực đô thị. Có thể vận dụng không gian ở hiên nhà, sân thượng hay hành lang…. giúp các gia đình không có vườn, đất có thể từ trồng trọt, cung cấp rau xanh an toàn cho bữa ăn hàng ngày.

Theo trung tâm giống cây trồng Phú Thọ: Ứng dụng công nghệ thủy canh để sản xuất rau an toàn là một hệ thống trồng cây trong dung dịch không tuần hoàn thuộc Trung tâm phát triển rau đậu châu Á do tiến sĩ Hideo Imai và David Midmore nghiên cứu và hoàn thiện. Trồng rau bằng phương pháp thủy canh không phả điều chỉnh độ pH do tạo ra chất đệm giữ ổn định độ acid, không phải sục khí và cho nước chảy liên tục. Bằng kỹ thuật này cây rau được cung cấp đủ dinh dưỡng cây trồng cần thiết, cách ly với nguồn sâu bệnh, phân tươi, nước ô nhiễm, tránh được các độc tố. Mô hình trồng rau thủy canh được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, bởi cay rau hoàn toàn sạch và an toàn.Các loại rau ăn lá đều thích hợp với môi trường thủy canh (như rau xà lách, rau cải canh, rau húng, rau muống…)

Quy trình trồng rau thủy canh khá đơn giản:

Chúng ta cần chuẩn bị vật liệu là hộp xốp là có chiều dài 40cm – 50cm, cao 15cm, ni-long đen lót hộp, rọ nhựa có đường kính rọ 5cm, dáy 2,9cm, cao 7,3cm, giá thể (trấu hun) và các chất dinh dưỡng đóng can bán trên thị trường. Đặt thùng thủy canh trực tiếp trên nền xi măng, ban công, sân nhà,.. nơi có ánh nắng mặt trời, làm lưới để che chắn côn trùng, hộp xốp phải được lót ni-lông đen vào đáy họp, ni-lông đen có tác dụng giữ dung dịch và tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của rễ, khoan lỗ vào các hộp có đường kính tương đương với miệng trong nhựa, khoảng cách các lỗ theo mật độ cây cây trồng.

Ví dụ: Rau cải xanh, xà lách, rau dền, cải trắng, khoan 12 lỗ; rau muống, rau húng, rau cải ngọt khoan 20 lỗ. Lót lưới nhựa vào đáy rọ để trấu không rơi xuống dung dịch dinh dưỡng, nhồi trấu hun vào rọ, xếp các rọ đã đựng trấu lần lượt vào hộp xốp, xếp khít để tránh đỗ trấu vãi ra ngoài (chú ý không nên nén chặt tay).

Có rất nhiều công thức để pha dung dịch thủy canh. Để có công thức thủy canh đáng tin cậy được pha trộn từ trước chúng ta có thể liên hệ với trung tâm giống cây trồng. Mỗi một túi dinh dưỡng bột thường sử dụng cho 12 hộp xốp. Để chia được đều ta pha dung dịch mẹ: Cho túi bột dinh dưỡng vào 6l nước lã khoắng đều cho tan hết sau đó cho vào mỗi hộp xốp 0,5l dung dịch mẹ và lên thêm mực nước cho đủ 12l nước/hộp xốp và khuấy đều là được dung dịch trồng rau. Trước khi tiến hành gieo hạt cần làm ẩm giá thể để đảm bảo duy trì độ ẩm cho hạt. Sau khi gieo 7 – 12 ngày tùy vụ, khi cây được 2 lá mầm thì đánh cấy vào rọ đã nhồi sẵn trấu hun sau đó xếp vào hộp xốp, mức nước trong họp xốp ngập 1/3 rọ nhựa để 3 – 4 ngày rồi xếp lên khay đã đục sẵn lỗ cho từng loại rau.

Trong quá trình chăm sóc rau chúng ta phải thường xuyên kiểm tra hộp trồng rau để tránh rò rỉ dung dịch dinh dưỡng cây trồng; cần bổ sung nước sạch cho đến khi thu hoạch đối với rau thu hoạch một lần như rau cải ngọt, rau cải canh… Nếu là rau muống hay rau thơm… là rau thu nhiều lần cần bổ sung lượng dinh dưỡng bằng 30% lượng dinh dưỡng dung dịch mẹ cho ban đầu sau mỗi lần thu hoạch; theo dõi hàng ngày nếu có sâu thì bắt bằng phương pháp cơ học; bổ sung và thay thế những cây xấu, kém và những cây chết, chuyển đổi vị trí cho rau đủ ánh sáng và dinh dưỡng; cắt bỏ lá gốc, lá vàng, tỉa nhánh rễ, vệ sinh hộp sau mỗi lần thu hoạch đối với cây lưu vụ (rau muống, rau húng); mùa hè cần che nắng bằng lưới đen từ 10 giờ đến 16 giờ.

Nguồn: Tài liệu kỹ thuật trồng rau an toàn

    Các biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc cải xanh, cải chíp; Lựa dụng cụ, vật tư, trang thiết bị và thực hiện chăm sóc cây đúng kỹ thuật; Thực hiện các bước trong quy trình trồng và chăm sóc…

    Chuẩn bị đất trồng rau mồng tơi, xử lý hạt giống mồng tơi, xác định mật độ, tưới nước bón phân chăm sóc thu hoạch rau mồng tơi tại ruộng sản xuất…

    Quy trình sản xuất một số cây rau trong môi trường trồng rau thủy canh; Cấy cây và chăm sóc một số loại rau như: Mật độ khoảng cách trồng, bổ sung nước tưới, phân bón và kiểm soát dịch hại cây rau…

【#4】Hướng Dẫn Cách Trồng Rau Mầm Trên Cát

Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp trồng rau mầm khác.

Đó là trồng rau mầm trên cát.

Trồng rau mầm có thể trồng trên các loại giá thể khác nhau : đất sạch, xơ dừa, giấy,… Đây thực chất là tạo ra một môi trường giữ ẩm để các hạt nảy mầm.

Sau khi thử qua nhiều loại giá thể khác nhau của Trang Nông, GiNô thì mình rút ra kết quả là các giá thể này chỉ tốt cho lần đầu tiên: cây con lên rất nhanh, mập. Nhưng các lần sau thì cây èo uột. Nếu muốn sử dụng lại thì phải mua thêm chất dinh dưỡng để trộn vào. Ngoài ra, khi tái sử dụng giá thể này phải phơi nắng & dùng thuốc chống nấm mốc trộn vào đất & xịt vào các dụng cụ trồng rau theo nơi bán hướng dẫn. Nếu kg xịt thì bị nấm mốc, việc này mình đã bị qua & khi liên hệ thì Gino đã hướng dẫn dùng thuốc chống nấm như mình đã viết ở trên.

Sau nhiều lần thử trên: đất, xơ dừa, giấy,…, cát. Mình thấy làm trên cát là đơn giản nhất, rẻ nhất & có thể tái sử dụng nhiều lần.

Dùng cát xây dựng, sàng bỏ các tạp chất trong cát. Lần đầu sử dụng thì nên ngâm cát trong 24h/xả nước(làm 3 lần) để thải bớt các chất chát & mặn trong cát nếu có.

Cách làm như sau:

– Đổ 1 lớp cát dầy khoảng 3cm

– Tưới đẫm nước (ướt, nhưng đừng để đọng nước nhiều trong thùng).

– Rải hạt giống lên mặt, đậy kín thùng, để trong chỗ mát & kg có ánh sáng.

– Mỗi ngày dùng bình xịt phun sương tưới nhẹ. Ngày thứ tư mở nắp thùng, nếu muốn rau xanh thì đem ra nơi có ánh nắng, khoảng ngày thứ 5, 6 là có thể thu hoạch.

Sau khi thu hoạch thì sàng cát đem phơi 1 or 2 ngày thì có thể tái sử dụng.