Kỹ Thuật Trồng Ớt Chánh Phong Cho Nhiều Trái Với Chất Lượng Tốt Nhất

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Trồng Ớt Siêu Dễ Tại Nhà Cho Trái Quanh Năm
  • Hướng Dẫn Trồng Cây Trong Chậu Treo Ngược
  • Cách Trồng Ớt Chuông Tại Nhà Với Đất Trồng Rau Và Hoa Namix
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Sừng Sạch Tại Nhà Cùng Namix
  • Trồng Ớt Trong Nhà Màng Áp Dụng Hệ Thống Dây Tưới Nhỏ Giọt
  • Ớt chánh phong được đánh giá cao vì có màu sắc đẹp mắt, có vị cay nhưng không cay nồng hay làm khó chịu ở vị giác. Không những vậy, ớt chánh phong còn là loại cây ít sâu bệnh và rất dễ trồng. Nếu ớt chánh phong được chăm sóc trong điều kiện tốt thì năng suất mang lại rất cao và thu hoạch được nhiều lần trong năm.

    Để trồng ớt chánh phong, đất cần được xử lý để đảm bảo những yếu tố như:

    • Đất được làm tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt và được đắp bờ ao để chống lũ.
    • Trước khi trồng ớt, đất phải được dọn sạch cỏ và bỏ vôi bột, trong thời gian sử dụng vôi không được dùng đến các loại phân hóa học.

    (Trường hợp trồng ớt chuông, bà con có thể tham khảo Bịch giá thể trộn sẵn Grow bag chuyên cho ớt chuông. Đây là sản phẩm giá thể đã trộn sẵn theo tỉ lệ nhất định phù hợp với đặc điểm sinh trưởng của cây ớt chuông, tiện lợi, chi phí hợp lý, không ảnh hưởng tới môi trường)

    Nếu như bạn quyết định trồng ớt theo quy mô lớn thì việc sử dụng màng phủ công nghiệp mang đến nhiều lợi ích lớn. Cụ thể như:

    • Ngăn ngừa cỏ dại phát sinh.
    • Hạn chế một số loại sâu bệnh hại và côn trùng làm tổn thương cây.
    • Giữ cho độ ẩm của đất trồng được ổn định.
    • Hạn chế độ phèn và giữ được nhiệt độ ổn định cho đất trồng.

    Hiện tại, ớt chánh phong có thể trồng từ cây giống con hoặc trồng theo cách gieo hạt. Nếu bà con nông dân sử dụng phương pháp gieo hạt thì cứ 1ha sẽ dùng khoảng 200g hạt giống.

    Hạt giống cần được ngâm trong nước sạch từ 6 – 8 giờ, sau đó vớt hạt giống ra ngâm cùng thuốc trừ nấm khoảng 30 phút. Tiếp đến bà con vớt hạt giống ớt chánh phong ra và để cho ráo nước.

    Sử dụng khăn ẩm để gói số hạt giống đã ngâm lại, bao bọc khăn bằng bọc nilon cột kín để hạn chế tình trạng thoát hơi nước. sau khoảng 3 ngày sẽ thấy hạt ớt bắt đầu nứt mầm.

    Khi hạt bắt đầu có rễ, gieo hạt vào trong bầu đất đã chuẩn bị (Phân chuồng ủ hoai, phân lân, tro trấu, vôi, đất thịt tơi xốp).

    Khi cây ớt bắt đầu phát triển từ 4 – 5 lá thật thì có thể chọn lọc những cây to, khỏe để đem trồng ra ngoài môi trường đất.

    Nếu đất trồng ớt có sử dụng màng phủ nông nghiệp thì sau khi trồng, tưới nước có thể tiến hành bón lót. Sau khoảng 4 tuần từ khi mới trồng, bà con nông dân có thể tiến hành bón thúc.

    Nếu trồng ớt chánh phong không sử dụng màng phủ, lượng phân bón lót và bón thúc cho cây có thể điều chỉnh tùy theo giai đoạn sinh trưởng và phát triển.

    Trong giai đoạn đầu khi mới gieo trồng, bạn cần chú ý tước nước đầy đủ cho cây để giữ được độ ẩm của đất. Giai đoạn cây ớt chánh phong cần nhiều nước nhất đó là lúc ra hoa rộ và khi bắt đầu cho trái mạnh nhất.

    Cây con sau khi được trồng ra đất khoảng 3 tuần thì bạn có thể tiến hành bấm ngọn để thúc đẩy cây ra nhánh cách tốt nhất.

    Những nhánh gần gốc cây nên được tỉa đi để đảm bảo độ thông thoáng, giúp cây thoát nước tốt và hạn chế sâu bệnh.

    Nếu bạn muốn cây ớt được bảo vệ cách tốt nhất thì có thể kết hợp làm giàn. Hệ thống giàn sẽ giúp cây ớt đứng vững hơn, thời gian thu hoạch có thể kéo dài, dễ thu hoạch. Không những vậy, ớt chánh phong phát triển trên giàn sẽ ít bị sâu đục trái tác động, giảm tình trạng thối trái.

    Để giảm tối đa thiệt hại từ sâu bệnh hại cho cây ớt chánh phong, người nông dân có thể áp dụng những biện pháp sau:

    • Chọn loại ớt giống có sức đề kháng cao, ít bị sâu bệnh hại tác động.
    • Lựa chọn thời vụ trồng ớt thích hợp để hạn chế mầm bệnh phát sinh.
    • Không trồng ớt với mật độ quá dày.
    • Áp dụng phương pháp luân canh các loại cây trồng.
    • Sử dụng màng phủ nông nghiệp.
    • Vệ sinh cỏ dại và tàn dư nông nghiệp của mùa vụ trước.
    • Sử dụng thiên địch hay các loại thuốc cỏ có nguồn gốc sinh học.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Trồng Ớt Dễ Dàng
  • Trồng Rau Gì Vào Mùa Mưa
  • Kỹ Thuật Trồng Thâm Canh Cây Ớt Xuất Khẩu
  • Kĩ Thuật Trồng Ớt Xuất Khẩu
  • Trồng Và Chăm Sóc Cây Hoa Chùm Ớt: Giải Pháp Chống Nắng Cho Ngôi Nhà
  • Qui Trình Trồng Ớt Hiểm F1 Số 131

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Trồng Dưa Lưới Thu Hoạch Sau 3 Tháng Giúp Ích Cho Nhà Nông
  • Kỹ Thuật Trồng Khoai Lang Tím Nhật Đạt Sản Lượng 30 Tấn/ha
  • Kỹ Thuật Trồng Mai Vàng Trong Chậu Hiệu Quả Nhất 2022
  • Kỹ Thuật Trồng Rau Trên Sân Thượng “hiệu Quả Nhất”
  • Kinh Nghiệm Và Mô Hình Trồng Rau Sạch Trên Sân Thượng Vạn Người Mê
  • QUY TRÌNH TRỒNG ỚT HIỂM F1 SỐ 131

    ĐẶC ĐIỂM GIỐNG :

    Cây phát triển rất mạnh , dễ trồng , nhiều trái , năng suất rất cao , đạt 25-40 tấn /ha . Trái ớt chỉ thiên ,màu đỏ tươi ,cứng chắc , da sáng , bóng, dài 4 – 6 cm, rất cay và thơm

    Kháng bệnh ho xanh vi khuẩn , chết cây do nấm Phythothora capsici , Fusarium sp …

    1-THỜI VỤ :

    Giống này có thể trồng được quanh năm ,tốt nhất là vụ đông xuân.

    2- CHUẨN BỊ ĐẤT:

    Chọn đất đã được cày ải, vụ trước không trồng các cây họ cà như cà chua , cà tím , thuốc lá…. Đất phải thoát nước tốt trong mùa mưa.

    Cày đất, bón lĩt vôi, lân ,phân hửu cơ hoai mục. Trôn đều phân lót với đất ,sau đó lên líp cao 30cm.

    Lượng phân lót cho 1.000 m 2 : 4-5 tấn phân chuồng , 80 – 100 kg vôi , 100 kg lân

    Gieo hạt vào bầu đất v cấy ra ruộng khi cây có 5-7 lá thật (30-35 ngày sau khi gieo). Trước khi cấy 3 ngày nên giãm lượng nước tưới giúp cây con cứng chắc , mau hồi phục sau khi cấy.

    Trồng hàng đôi , líp rộng 1,4-1,6 m ; hàng cách hàng 0,5 m , cây cách cây 0,4m – 0,6m ,mật độ 2.700-3.500 cây / 1.000m 2

    Mùa mưa nên rồng hàng đơn, hàng cách hàng 1,2m ; cây cách cây 30 , mật độ 2.700 cây /1.000m 2

    4-CHĂM SÓC :

    Làm giàn: Ớt hiểm lai F1 sinh trưởng mạnh, cần phải cắm chà giúp cây không đỗ ngã, tránh thối trái, chăm sóc dễ dàng, cây ít nhiễm bệnh. kéo dài thời gian thu trái .

    Phân bón theo bảng khuyến cáo sau: ( cho 1000m ­2 )

    Lượng phân có thể thay đổi tùy theo tình trạng đất đai, thời tiết của mỗi vùng.

    Thời gian 10 đến 45 ngày sau khi cấy, nên phun thêm các loại phân bón lá để cây phát triển tốt.

    5-PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH:

    _ Mùa mưa , độ ẩm cao nên phun các loại thuốc có gốc đồng như Kasuran, Kocide, Coc 85, đồng đỏ… để ngừa bệnh đôm lá do vi khuẩn.

    _ Bệnh chết cây con: phun trong giai đoạn cây con (3 – 7 ngày/lần) các loại thuốc Ridomil, Kocide, Score, Kasuran.

    _ Bệnh thán thư, thối nhnh : xuất hiện nhiều trong mùa mưa làm thối trái ớt, phun các loại thuốc sau: Amistar top ,Mancozeb, Antracol, Ridomil ,Tilt super,Zingo….

    _ Bọ trĩ, bọ phấn trắng,rầy xanh, rầy mềm: cần phòng trị sớm để phòng cây nhiễm bệnh virus, phun các loại thuốc Radiant, Oshin , Secure…

    _ Sâu xanh, sâu ăn tạp, … phòng trị bằng Takumi, Tachi 150EC, Ematin 60EC.

    _ Phịng trừ nhện hại cy : Ortus, Vimite, Comite…

    Sau mỗi đợt thu hoạch , cây ớt ra nhiều lá và chồi non nên rất dể bị sâu rầy phá hại , nên tăng cường phun thuốc vào giai đoạn nầy

    6- BẢO QUẢN HẠT GIỐNG:

    Bao đựng hạt giống phải kín, cất giữ bao hạt giống ở nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp, trnh xa tầm tay trẻ em, nơi để thực phẩm

    Đây là giống F1, nên bà con không nên tự để giống cho vụ sau.

    Mọi chi tiết xin lin hệ : 0909 497 715 – 0978 949 198. CÔNG TY TNHH NÔNG NGHIỆP CHÁNH PHONG 504 Bùi Thị Điệt ấp 3 xã Phạm Văn Cội Huyện Củ Chi . Tp HCM

    Kính Chúc quý bà con nông dân một mùa bội thu

    ĐT : 028 37949890 Fax : 028 37949393

    E.mail : [email protected]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Nấm Rơm Trong Nhà Bằng Mùn Cưa Cho Năng Suất Cao
  • Kỹ Thuật Trồng Nấm Rơm Bằng Mùn Cưa Nên Áp Dụng Ngay
  • Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Măng Tây
  • Kỹ Thuật Trồng Dâu Tây Tại Miền Bắc
  • Kỹ Thuật Trồng Dâu Tây Ở Miền Bắc Chuẩn Mực, Sai Quả Nhất
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Ngọt ( Ớt Chuông )

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Trồng Ớt Cực Nhiều Quả Tại Nhà Sai Quả
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Sừng Trâu Tại Nhà Cực Đơn Giản Cho Quả Trĩu Cành
  • Cách Trồng Ớt Peter Cực Kỳ Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Trồng Ớt Cay Trong Chậu Ra Trái Ăn Quanh Năm
  • Cách Trồng Ớt Trong Chậu Từ Hạt Cho Quả Xum Xuê Và Làm Cây Cảnh
  • – Chọn giống: Hiện có 2 nhóm chính: Nhóm quả vỏ xanh đậm khi còn xanh, khi chín thì chuyển sang màu đỏ và nhóm quả chín có màu vàng. Quả hình khối hoặc hình vuông, thịt quả dày, trọng lượng bình quân trên 100g/quả, ăn hơi ngọt, không cay. Hiện các cửa hàng bán giống rau đang có các giống lai F1 được nhập khẩu từ Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc vừa cho năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chống chịu bệnh tốt, đặc biệt là bệnh héo xanh.

    – Thời vụ trồng:

    Vụ Đông-Xuân, gieo hạt vào khoảng tháng 8, tháng 9 để trồng vào tháng 10, thu hoạch vào tháng 1-2, thường cho năng suất cao nhất.

    Vụ Xuân-Hè gieo hạt vào tháng 12 để trồng vào tháng 1 hoặc đầu tháng 2, thu quả vào tháng 3-4, năng suất thấp hơn, dễ bị thối trái nhưng bán được giá cao vì trái vụ.

    – Gieo ươm cây giống trong khay bầu: Trộn giá thể theo tỷ lệ1:1:1 với các thành phần như sau: 1 phần phân chuồng hoai mục + 1 phần tro bếp hoặc trấu hun, hoặc xơ dừa + 1 phần lớp đất mặt giàu mùn được đập nhỏ.

    Nếu đất nghèo dinh dưỡng thì nên bổ sung thêm 0,5 kg phân lân cho 10 kg hỗn hợp. Bầu gieo hạt có thể được làm bằng lá chuối, túi nilon hoặc các khay xốp hiện đang được bán rộng rãi ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Nên gieo trong các khay bầu xốp vừa tiết kiệm được hạt giống (mỗi lỗ gieo 1 hạt), vừa đảm bảo được chất lượng cây con khỏe mạnh, đồng đều và chủ động được thời vụ trồng, không bị ảnh hưởng bất lợi của thời tiết.

    Gieo xong thì phủ một lớp đất bột mỏng, phủ tiếp một lớp rơm rạ mỏng nữa rồi tưới nước đủ ẩm. Có thể rải trộn đều trong đất hoặc rắc xung quanh vườn ươm một trong các loại thuốc sau đây nhằm chống kiến và côn trùng tha hạt như Vibasu, Furadan hoặc Basudin.

    Những ngày đầu tưới 2 lần/ngày, sau đó tưới 1 ngày/lần rồi đến 2 ngày/lần tùy theo thời tiết, nhưng luôn đảm bảo độ ẩm cho cây sinh trưởng bình thường. Khi hạt nẩy mầm ta dỡ rơm, rạ để cho cây mọc khoẻ và thẳng. Thời gian này nên phun hoặc tưới để phòng bệnh lở cổ rễ cho cây con bằng thuốc Viben C hay Benlat khi cây đã có 1-2 lá thật.

    Khi cây chuẩn bị đem trồng thì ngừng tưới nước 1-2 ngày nhằm làm cho cây cứng cáp. Trước khi trồng nên tưới đẫm cho dễ nhổ cây khỏi khay, không bị vỡ bầu, đứt rễ. Cây con đủ tiêu chuẩn trồng là cây có chiều cao 10-12cm, có khoảng 6 lá thật, khỏe mạnh, thân thẳng, tuổi cây khoảng 25-30 ngày sau khi gieo.

    – Chọn và làm đất trồng: Chọn loại đất thịt nhẹ đến trung bình, đất cát pha giàu dinh dưỡng, tơi xốp, dễ thoát nước, độ pH từ 5,5-7,0 để trồng ớt ngọt. Nên trồng luân canh với các cây trồng khác họ, không trồng ớt trên các ruộng mà vụ trước đã trồng như ớt cay, cà chua, khoai tây… để tránh nhiễm các loại bệnh héo xanh, thán thư… Đất được cày, bừa kỹ sau khi đã phơi ải tốt. Lên luống rộng 1,4m, cao 30-35cm ( tùy theo mùa vụ: Vụ đông lên thấp, vụ Xuân-Hè lên luống cao để tránh úng ngập do mưa nhiều ), luống rộng 30cm.

    – Lượng phân bón: Bón cho 1 sào Bắc bộ (360m2) cần 700-800kg phân chuồng hoai mục, 20-25 kg phân lân, 12-15 kg đạm urê và 12-15 kg phân kali sunphát. Nếu đất chua có thể bón thêm khoảng30kg vôi bột. Bón lót toàn bộ phân chuồng, vôi bột, 1/2 phân lân, 1/2 phân kali và 2 kg đạm bằng cách trộn đều phân với đất mặt luống rồi phủ màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại, giữ được độ ẩm cho đất, hạn chế sự rửa trôi phân bón, đồng thời hạn chế được sâu bệnh gây hại. Chú ý phủ mặt đen xuống dưới, mặt ánh bạc lên trên và dùng đất để chèn mép bạt 2 bên cho chặt.

    – Trồng cây và chăm sóc: Dùng ống sắt hoặc ống bơ rỗng có đường kính khoảng 8cm, cắt thành hình răng cưa sắc để đục lỗ màng phủ với khoảng cách hàng cách hàng 70cm, cây cách cây 50-60cm tùy theo giống.

    Dùng bay nhỏ xới nhẹ vào lỗ đã đục sẵn để trồng vừa đến ngang cổ rễ và tưới nhẹ cho chặt gốc, cây nhanh bén rễ, hồi xanh. Nên trồng vào những ngày râm mát hoặc buổi chiều tối.

    Tùy theo thời tiết mà tưới nước cho cây đủ ẩm thường xuyên thì mới lớn nhanh, sau khi trồng 10-12 ngày thì tiến hành bón thúc lần đầu kết hợp với vun xới nhẹ, lần 2 khi cây ra hoa rộ, lần 3 sau khi thu quả đợt đầu.Với cây ớt ngọt nên trồng trong nhà lưới để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế tối đa sự gây hại của côn trùng, sâu bệnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Ớt
  • Mật Độ Và Khoảng Cách Trồng Ớt
  • Cách Trồng Ớt Chất Lượng Cao Đủ Điều Kiện Xuất Khẩu
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Xuất Khẩu
  • 4 Bước Trồng Ớt Đơn Giản Hiệu Quả
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Cay ( Ớt Xanh)

    --- Bài mới hơn ---

  • # 1【Đất Trồng】Rau Trong Thùng Xốp
  • Hướng Dẫn Cách Trồng Cà Chua Leo Giàn Tại Nhà Cho Năng Suất Cao
  • Hướng Dẫn Cách Trồng Cà Chua Bằng Hạt Tại Nhà
  • Cách Trồng Cà Chua Tại Nhà
  • Cách Trồng Cà Chua Bi Từ Quả Cực Đơn Giản Tại Nhà
  • 1. Thời vụ trồng ớt:

    Ớt có thể trồng được 3 vụ trong năm:

    – Vụ sớm: Gieo hạt tháng 8 – 9, thu hoạch từ tháng 12 – 1 dương lịch.

    – Vụ chính (Đông Xuân): Gieo hạt tháng 10 – 11, thu hoạch tháng 2-3 dương lịch.

    – Vụ Hè Thu: Gieo tháng 4-5, thu hoạch 8-9 dương lịch.

    2. Giống:

    Hiện nay, giống ớt được trồng phổ biến: Ớt Sừng Trâu, Chỉ Thiên, ớt Búng, ớt Hiểm…

    3. Chuẩn bị đất:

    Cày xới phơi đất kỹ, lên luống cao 20cm, rộng 1m. Bón lót: 100kg vôi và 1 tấn phân chuồng, 50kg super lân, 3kg Kali, 2kg Calcium nitrat, 10-15kg phân NPK(16-16-8) cho 1.000m2. Sử dụng màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại, sâu bệnh, giảm hao hụt phân bón, nước tưới.

    4. Gieo trồng:

    Xử lý hạt ớt bằng nước ấm 3 sôi 2 lạnh (530C) trong 30 phút, hong khô dưới ánh nắng mặt trời, gieo hạt vào bầu đã được xử lý thuốc để ngăn ngừa mầm bệnh, sâu hại tấn công. Khi cây có từ 4-5 lá thật (30-35 ngày sau gieo), thì chuyển cây con ra trồng. Có thể trồng theo khoảng cách: 50 x 30 cm hoặc 70 x 60 cm.

    5. Chăm sóc:

    – Tưới nước: Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, mùa nắng phải tưới nước đầy đủ. Tưới rãnh (tưới thấm) là phương pháp tốt nhất, tiết kiệm nước, không văng đất lên lá, giữ ẩm lâu, tăng hiệu quả sử dụng phân bón. Mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt.

    – Tỉa nhánh: Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng. Nên tỉa cành lúc nắng ráo.

    – Làm giàn: Giàn được làm bằng cây hay dây ni lông. Giàn giữ cho cây đứng vững, dễ thu trái, kéo dài thời gian thu hoạch, hạn chế trái bị sâu bệnh do đỗ ngã. Mỗi hàng ớt cắm 2 trụ cây lớn ở 2 đầu, dùng dây căng dọc theo hàng ớt nối với 2 trụ cây, khi cây ớt cao tới đâu căng dây tới đó để giữ cây đứng thẳng.

    – Bón phân: Phân nên chia làm 4 lần bón:

    Lần 1: 20 – 25 ngày sau khi trồng: 4kg Urê + 3kg Kali + 10kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.

    Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều: 6kg Urê + 5kg Kali + 10 – 15kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.

    Lần 3: Khi bắt đầu thu trái: 6kg Urê + 5kg Kali, 10 – 15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.

    Lần 4: Khi thu hoạch rộ: 4kg Urê + 4kg Kali, 10-15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.

    Chú ý: Trong giai đoạn nuôi trái, trái ớt thường bị thối đuôi do thiếu canxi. Vì vậy, nhà nông cần phun bổ sung thêm Canxi, có thể bằng Clorua canxi (CaCl2) phun định kỳ 7-10 ngày/lần. Đồng thời, phun thêm phân vi lượng có Bo để ớt dễ đậu trái và ngừa trái bị sẹo.

    6. Thu hoạch:

    Thu hoạch ớt khi trái bắt đầu chuyển màu. Ngắt cả cuống trái, tránh làm gãy nhánh. Ớt cay cho thu hoạch 35-40 ngày sau khi trổ hoa. Ở các lứa rộ, thu hoạch ớt mỗi ngày, bình thường cách 1-2 ngày thu 1 lần. Nếu chăm sóc tốt thời gian thu hoạch có thể kéo dài hơn 2 tháng năng suất trái đạt 20-30 tấn/ha.

    7. Một số sâu, bệnh thường gặp:

    – Bọ trĩ, bọ phấn trắng: Có thể dùng Confidor, Admire… để phòng trị.

    – Sâu xanh đục trái: Sâu phá hại búp non, nụ hoa, cắn điểm sinh trưởng, đụt thủng quả, khi trái ớt còn xanh cho đến lúc gần chín.

    – Sâu ăn tạp: Sâu gây hại trên lá, và cây con. Phòng trị bằng cách ngắt bỏ tổ trứng, tổ sâu non hoặc dùng: Sumicidin, Cymbus, Decis…

    – Bệnh héo cây con: Bệnh thường gây hại cây con trong líp ương hoặc sau khi trồng khoảng một tháng tuổi. Dùng Validacin, Anvil, Ridomil; Copper -B,….

    – Bệnh héo chết cây: Đối với bệnh do vi khuẩn, cần nhổ và tiêu hủy; dùng vôi bột rãi vào đất, hoặc Starner, New Kasuran, Copper Zin C tưới nơi gốc cây hay phun ngừa bằng Kasumin. Đối với cây bệnh do nấm, cần phát hiện sớm, phun ngừa hoặc trị bằng thuốc Copper B, Derosal, Appencarb super, Ridomil, Score.

    – Bệnh thán thư: Có thể sử dụng một số loại thuốc: Copper B, Mancozeb, Antracol, Ridomil,…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Trồng Ớt Xanh Với Đá Perlite Và Than Bùn
  • Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Ớt Ngọt (Ớt Chuông)
  • Cách Trồng Và Chăm Sóc Ớt Chuông Quả Ngọt
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Sừng Vàng Cho Quả “sai Chĩu Cành”
  • Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Ớt Thủy Canh Tại Nhà
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Cay

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Trồng Dưa Pepino Sai Quả Trong Chậu Cho Mọi Nhà
  • Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Rau Má Xanh Tốt Và An Toàn
  • Kĩ Thuật Trồng Tỏi Ta
  • Kỹ Thuật Trồng Giống Bắp Ngọt Golden Cob
  • Bật Mí Kỹ Thuật Trồng Bắp Ngọt Đơn Giản Trong Vườn Nhà
  • Ớt cay là một loại gia vị được sử dụng trong nhiều gia đình Việt, tuy nhiên mức thụ ở phân khúc này vẫn còn ít. Hiện nay ớt cay còn được trong công nghiệp chế biến thực phẩm và dược liệu để chế biến thành các loại thuốc trị ngoại khoa như phong thấp, nhức mỏi, cảm lạnh hay nội khoa như thương hàn, cảm phổi, thiên thời…nhờ tính chất capsaicine chưa trong trái. Nhờ vậy nhu cầu và diện tích ớt ở nhiều nước có nhiều hướng gia tăng.

    I: CÂY ỚT CAY

    Tên khoa học: Capsicum frutescens L.

    Họ cà: Solanaceae

    Ở Việt Nam việc canh tác ớt chưa được quan tâm, phần lớn canh tác lẻ tẻ, không đầu tư thâm canh cao nên năng suất thấp, thường chỉ đạt 800-1.000kg ớt tươi /1.000m2.

    Thân: khi cây già phần gốc thân chính hóa gỗ, dọc theo chiều dài thân có 4-5 cạnh. Thân có lông hoặc không lông, cây cao 35-65 cm, có giống cao 125-135 cm. Ớt phân tán mạnh, kích thước tán thay đổi tùy theo điều kiện canh tác và giống.

    Lá: Mọc đơn, đôi khi mọc chùm thành hình hoa thị, lá nguyên có hình trứng đến bầu dục, phiến lá nhọn ở đầu, lá màu xanh nhạt hoặc đậm, có lông hoặc không lông.

    Hoa: Lưỡng phái, mọc đơn hoặc thành chùm 2-3 hoa. Hoa nhỏ, dài, hoa màu xanh có hình chén, lá đài nhỏ, hẹp và nhọn. Tràng hoa có 6-7 cánh màu trắng hoặc tím. Số nhị đực bằng số cánh hoa và mọc quanh nhụy cái. Phần trong cánh hoa có lỗ tiết mật.

    Hoa ớt có thể tự thụ phấn hay thụ phấn chéo do côn trùng vì ớt thuộc loại tiền thư, thụ phấn chéo có ý nghĩa lớn ở ớt cay, tỷ lệ thụ phấn chéo từ 10-40 % tùy giống, do đó cần chú ý trong công tác để giống và giữ giống thuần.

    Trái: Trái có 2-4 thùy, dạng trái rất thay đổi từ hình cầu đến hình nón, bề mặt trái có thể phẳng, gợn sóng, có khía hay nhẵn; trái khi chín có màu đỏ đen vàng; trái không cay hay rất cay.

    Chiều dài và dạng trái đóng vai trò quan trọng trong việc chọn giống ớt xuất khẩu dưới dạng quả khô. Ớt quả khô nguyên trái phải dài hơn 9 cm và khi khô không rời cuống. Việc chế biến ớt bột không đòi hỏi tiêu chuẩn về kích thước và dạng trái nhưng yêu cầu về màu sắc, độ cay và tỷ lệ tươi/khô khi phơi; ớt trái to ở nước ta có tỷ lệ tươi/khô là 6,5:1 trong khi ớt trái nhỏ có tỷ lệ này là 8:1. Trái chưá nhiều hạt tròn dẹp, nhỏ có màu nâu sáng,

    Ớt là cây chịu nhiệt, nhiệt độ thích hợp cho tăng trưởng là 18-30oC. Nhiệt độ cao trên 32oC và thấp dưới 15oC. Cây tăng trưởng kém và hoa dễ rụng. Ớt là cây không quang cảm, tuy nhiên trong điều kiện ngày ngắn các giống ớt cay phát triển tốt và cho năng suất cao. Ớt chịu đựng được điều kiện che rợp đến 45%, nhưng che rợp nhiều hơn ớt chậm trổ hoa và rụng nụ.

    III. GIỐNG ỚT

    Hiện nay nhiều nơi vẫn canh tác giống địa phương là chính. Giống trồng phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long có giống Sừng Trâu, Chỉ Thiên, ớt Búng, ớt Hiểm, ở miền Trung có giống ớt Sừng Bò, Chìa Vôi. Ngoài ra Viện Nghiên Cứu NN Hà Nội công bố bộ sưu tập với 117 giống nội địa (1987), điều này chứng minh nguồn giống ớt phong phú, đa dạng chưa được biết đến ở nước ta. Tuy nhiên giống địa phương bị lai tạp nên thoái hóa, quần thể không đồng đều và cho năng suất kém, trong khi các giống F1 có khả năng cho năng suất vượt trội trong điều kiện thâm canh cao nên bắt đầu được ưa chuộng và đang thay thế dần các giống địa phương.

    1. Giống lai F1:

    – Giống Chili (công ty Trang Nông phân phối): Trái to, dài 12-13 cm, đường kính trái 1,2-1,4cm; trọng lượng trung bình trái 15-16 gram, dạng trái chỉ địa, trái chín đỏ, cứng, cay trung bình, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Cây cao trung bình 75-85 cm, sinh trưởng mạnh, chống chịu bệnh tốt và cho năng suất cao.

    – Giống số 20 (công ty Giống Miền Nam phân phối): sinh trưởng mạnh, phân tán lớn, ra nhiều hoa, dễ đậu trái, bắt đầu cho thu hoạch 85-90 ngày sau khi cấy, cho thu hoạch dài ngày và chống chịu tốt bệnh virus. Trái ớt chỉ địa dài 14-16 cm, thẳng, ít cay, trái cứng nên giữ được lâu sau thu hoạch, năng suất 2-3 tấn/1.000m2.

    – Giống Hiểm lai 207 (công ty Hai Mũi Tên Đỏ phân phối): Giống cho trái chỉ thiên, dài 2-3 cm, trái rất cay và thơm, năng suất 2-3 kg trái/cây, chống chịu khá bệnh thán thư.

    2. Giống địa phương:

    – Giống Sừng Trâu: Bắt đầu cho thu hoạch 60-80 ngày sau khi cấy. Trái màu đỏ khi chín, dài 12-15 cm, hơi cong ở đầu, hướng xuống. Năng suất 8-10 tấn/ha, dễ nhiễm bệnh virus và thán thư trên trái.

    Giống ớt Chỉ Thiên

    – Giống Chỉ Thiên: Bắt đầu cho trái 85-90 ngày sau khi cấy. Trái thẳng, bóng láng, dài 7-10 cm, hướng lên, năng suất tương đương với ớt Sừng nhưng trái cay hơn nên được ưa chuộng hơn.

    – Giống Ớt Hiểm: Cây cao, trổ hoa và cho trái chậm hơn 2 giống trên nhưng cho thu hoạch dài ngày hơn nhờ chống chịu bệnh tốt. Trái nhỏ 3-4 cm nên thu hoạch tốn công, trái rất cay và kháng bệnh đén trái tốt nên trồng được trong mùa mưa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Kỹ Thuật Cơ Bản Trong Fifa Online 4 Bạn Cần Nắm Vững
  • Kĩ Thuật Chọn Giống Và Trồng Dừa
  • Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Bằng Thùng Xốp
  • Kỹ Thuật Trồng Cây Xạ Đen Cách Nhân Giống Và Thu Hoạch Xạ Đen
  • Kỹ Thuật Trồng Cây Xạ Đen
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Sừng

    --- Bài mới hơn ---

  • Bộ Hạt Giống Ớt Sừng Trâu Africa
  • Cây Ớt Sừng Vàng Châu Phi Giúp Dân Thoát Nghèo
  • Cây Táo Tàu Và Cách Chăm Sóc Để Cây Sai Trái
  • Dinh Dưỡng Và Chăm Sóc Cây Táo Đại
  • Có Nên Trồng Cây Lá Bỏng Cảnh Trong Nhà? Tác Dụng, Cách Chăm Sóc
  • Kỹ thuật trồng ớt sừng trâu cho năng suất cao

    1. Kỹ thuật ươm giống ớt sừng trâu

    Trước khi ươm giống cần chuẩn bị đất tơi xốp, có trộn một ít phân chuồng hoai mục, chọn khay ươm, bầu ươm hoặc luống ươm thoát nước tốt. Trên mỗi hàng dùng ngón tay hoặc que nhỏ vạch hàng, tiến hành đặt hạt ớt và lắp nhẹ lại. Nên gieo cạn khoảng 1cm, phủ nhẹ lớp xơ dừa, trấu hoặc rơm mục để giữ ẩm bề mặt đồng thời dễ trồng cây con sau này.

    Giai đoạn này ớt nhỏ nên dễ bị kiến tha, vì vậy cần rải 1 ít thuốc kiến xung quanh các hốc gieo để phòng kiến tha hạt. Phun tưới ẩm nước mỗi ngày, chỉ 25 ngày sau khi gieo hạt có thể đem cây con ra đồng trồng được (lúc cây cao khoảng 10 – 12cm trồng là thích hợp nhất).

    2. Hướng dẫn cách trồng ớt sừng trâu

    Bà con làm luống trước khi trồng, nên sử dụng màng phủ để trồng ớt. Màng phủ có tác dụng chống các loại côn trùng sâu hại, đặc biệt là bù lọc. Ngoài ra còn có tác dụng điều hòa độ ẩm cho cây ớt, không làm lem đất, giữ được cấu trúc đất, điều hòa nhiệt độ và trừ cỏ dại. Sử dụng màng phủ để trồng ớt sẽ tăng chất lượng sản phẩm. Đặc biệt để trái ớt ở phía dưới không bị hư thối.

    Cách trồng cây ớt trên luống có màng phủ: Bà con sử dụng dụng cụ đục lỗ hoặc dùng lon sữa bò để tạo lỗ rồi đặt cây con vào.

    3. Cách chăm sóc cây ớt

    Cần nhớ rằng, ớt cần nhiều nước nhất lúc ra hoa rộ và phát triển trái mạnh. Giai đoạn này thiếu nước hoặc quá ẩm đều dẫn đến đậu trái ít. Nếu khô hạn kéo dài thì tưới rãnh (tưới thấm) là phương pháp tốt nhất, khoảng 3-5 ngày tưới/lần. Tưới thấm vào rãnh tiết kiệm nước, không văng đất lên lá, giữ ẩm lâu, tăng hiệu quả sử dụng phân bón. Mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt, không để nước ứ đọng lâu.

    Tiến hành bón thúc cho cây con sau khi trồng 10 ngày. Chế độ bón và lượng phân bón thúc cho cây sẽ khác nhau tùy vào quá trình phát triển của cây. Việc bón thúc là rất quan trọng đối với những vùng trồng có sử dụng màng phủ nông nghiệp vì khi phủ rồi rất khó bón phân và tốn công. Với những vùng trồng không dùng màng phủ thì có thể để ớt bén rễ tiến hành bón phân cũng được.

    Cách bón phân: sử dụng phân DAP liều 1kg/1 lần bón/1.000m2 ngâm rồi tưới trực tiếp vào gốc cây vào chiều mát. Để hạn chế phân bay hơi (bốc phân) có thể bón trước lượng phân này trong quá trình làm đất và tưới đủ ẩm nếu như diện tích trồng lớn. Giai đoạn cây con dùng DAP liều như trên bón liên tục trong 10 ngày đầu (2 ngày/lần) là rất tốt. Đây là thời điểm hệ thống rễ và cây đẻ nhánh nhiều, là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất của cây trồng.

    Để hạn chế bệnh ở cây không dùng phân đạm (UREA). Bổ sung định kỳ 2 tuần/lần phân Canxi Nitrate với liều 2kg/1.000mChú ý:2 để tăng sức đề kháng và giảm hiện tượng rụng hoa, rụng trái sau này.

    Lượng phân bón dùng cho 1000m2 ớt sừng trâu như sau:

    – Phân chuồng: 3 khối

    – Canxi Nitrate: 15kg

    Chia đều nhiều lần bón; bón càng nhiều lần càng tốt; tùy vào điều kiện phát triển của cây mà có thể giảm bớt lượng NPK.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bán Cây Chùm Ớt Ii Cây Leo Chùm Ớt Ii Cây Hoa Chùm Ớt
  • Cây Núc Nác Trị Bệnh Gì Những Cách Dùng Đúng Nhất Nên Biết
  • Cây Núc Nác Có Tác Dụng Chữa Bệnh Ung Thư Thần Kỳ Nhưng Ít Người Biết
  • Công Dụng Chữa Bệnh Của Cây Núc Nác
  • Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Mận Hậu
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt (Cay)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cổng Ttđt Tài Năng Trẻ Quốc Gia
  • Kỹ Thuật Canh Tác Ớt
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Ngọt Theo Hướng An Toàn
  • Cách Trồng Cà Chua Trong Chậu Treo Ngược Ban Công Tiết Kiệm Diện Tích
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Cho Quả Nhiều Quanh Năm
  •  

    Ớt là loại cây trồng đang được sản xuất và sử dụng rộng rãi hiện nay. Giống địa phương vẫn được sử dụng canh tác rộng rãi. Giống trồng phổ biến ở Đồng bằng Sông Cửu Long có giống Sừng Trâu, Chỉ Thiên, ớt Búng, ớt Hiểm, ở miền Trung có giống ớt Sừng Bò, Chìa Vôi. Khoa học ngày càng phát triển nhiều công trình nghiên cứu lai tạo ra các giống F1 cho năng suất vượt trội trong điều kiện thâm canh cao, nên bắt đầu được ưa chuộng và thay thế dần các giống địa phương.

    1. Thời vụ trồng ớt (cay)

    + Vụ thu đông (vụ sớm): Gieo hạt T8 – T9 dương lịch, trồng vào T9 – T10, thu hoạch từ T12 -T1 đến T4 – T5 năm sau.

    + Vụ đông xuân (Vụ chính): Gieo hạt T10 – T11 dương lịch, trồng vào T11 – T12, thu hoạch từ T2 – T3 trở đi. Trong vụ này cây sinh trưởng tốt, năng suất cao, ít sâu bệnh.

    + Vụ xuân: Gieo hạt giữa T1 dương lịch, trồng vào cuối T2, thu hoạch từ T4 – T7.

    + Vụ hè thu: Gieo tháng 4 – 5, trồng T5 -  T6, thu hoạch từ T8 trở đi. Mùa này cần được trồng trên đất thoát nước tốt, để tránh ngập úng và chọn các giống kháng bệnh thán thư.

    2. Kỹ thuật trồng ớt (cay)

    2.1. Chuẩn bị đất trồng

    + Đất được luân canh với các cây trồng nước như lúa, các cây vụ đông như ngô, đậu, lạc…Vụ trước không nên trồng các vây thuộc họ cà: cà chua, cà tím… để hạn chế mầm bệnh tồn tại trong tàn dư.

    + Đất được cày bừa tơi xốp, sạch cỏ và thoát nước tốt.

    + Mùa mưa cần lên luống cao kích thước trung bình: rộng 1m, chiều cao luống 25 – 30 cm, và có mương thoát nước. Nên sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng hiệu quả cao hạn chế cỏ dại và mất nước.

    2.2. Ngâm ủ hạt giống

    Lượng hạt giống cần cho 1 ha tùy thuộc vào mùa vụ, giống, điều kiện thời tiết. Trung bình khoảng 150 – 200 g/ha.

    + Ngâm hạt giống trong nước sạch 6-8 giờ, sau đó ngâm ướt với thuốc trừ nấm Funomyl (1g thuốc pha với 1 lít nước) trong 30 phút.

    + Vớt lên rửa sạch, để ráo nước, lấy 1 khăn ấm gọi lại và cho vào bao nylon cọt kín miệng để hạn chế bốc hơi nước.

    + đem gói giống ủ 27 – 28 độ trong khoảng 48 giờ.

    2.3. Chuẩn bị gieo hạt

    Gieo hạt vào bầu, bầu thường làm bằng túi nylon.

    Thành phần đất vô bầu thông thường với tỷ lệ: Đất tơi xốp: 60%, phân chuồng hoai mục 29%, tro bếp 10%, lân 0,5-1%, vôi 0,2-0,3%.

    Lưu ý: Trộn đều các thành phần trên và sàng kỹ loại bỏ rác và cục đất to trước khi vô bầu.

    2.4. Trồng cây

    Khi cây con có 4 lá thật, chọn cây phát triển tốt, mật tiến hành đem ra trồng.

    2.5. Khoảng cách và mật độ trồng

    + Vào mùa khô: Mật độ trung bình: 1700 – 1900 cây/1000 m2.

    + Mùa mưa: Mật độ trung bình từ 1400 – 1500 cây/1000m2.

    Khoảng cách: hàng đơn cây cách cây 40cm, hàng đôi cây cách cây 40, hàng cách hàng 50cm. (nên phủ bạt trước khi trồng).

    2.6. Tưới nước

    Tùy thuộc vào dạng đất, độ ẩm và thời vụ

    Tưới thấm là tốt nhất vì nước cũng có thể chưa nhiều mầm bệnh, bệnh truyền qua lá, do đó cần tránh tiếp xúc trực tiếp vào thân lá. Thời gian ra hoa và kết trái cần cung cấp đầy đủ nước để ngăn ngừa rụng bông, quả.

    Nguồn: giáo trình bệnh cây nông nghiệp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hoa Leo Chùm Ớt – Cây Leo Nhanh Hoa Đẹp Rực Rỡ
  • Mô Hình Trồng Ớt Hiệu Quả
  • Hạt Giống Ớt Hoa Hồng
  • Ấn Tượng Với Giống Ớt Hoa Hồng Đang Gây Sốt Với Hình Dáng Độc Lạ Đẹp Mắt
  • Mua Hạt Giống Ớt Hàn Quốc Ở Đâu
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Chuông

    --- Bài mới hơn ---

  • Finom Phối Hợp Với Rijk Zwaan Việt Nam Tổ Chức Buổi Thực Địa “kỹ Thuật Trồng Ớt Chuông” Tại Đà Lạt
  • Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Thanh Long Ruột Đỏ
  • Kỹ Thuật Trồng Thanh Long Ruột Đỏ “năng Suất Nhất”
  • Cách Trồng Bí Đỏ Lấy Ngọn
  • Kỹ Thuật Trồng Mướp Hương Cho Vị Thơm
  • Khi cây chuẩn bị đem trồng thì ngừng tưới nước 1-2 ngày nhằm làm cho cây cứng cáp. Trước khi trồng nên tưới đẫm cho dễ nhổ cây khỏi khay, không bị vỡ bầu, đứt rễ.

    – Thời vụ trồng:

    Vụ Đông-Xuân, gieo hạt vào khoảng tháng 8, tháng 9 để trồng vào tháng 10, thu hoạch vào tháng 1-2, thường cho năng suất cao nhất.

    Vụ Xuân-Hè gieo hạt vào tháng 12 để trồng vào tháng 1 hoặc đầu tháng 2, thu quả vào tháng 3-4, năng suất thấp hơn, dễ bị thối trái nhưng bán được giá cao vì trái vụ.

    – Gieo ươm cây giống trong khay bầu: Trộn giá thể theo tỷ lệ1:1:1 với các thành phần như sau: 1 phần phân chuồng hoai mục + 1 phần tro bếp hoặc trấu hun, hoặc xơ dừa + 1 phần lớp đất mặt giàu mùn được đập nhỏ.

    Nếu đất nghèo dinh dưỡng thì nên bổ sung thêm 0,5 kg phân lân cho 10 kg hỗn hợp. Bầu gieo hạt có thể được làm bằng lá chuối, túi nilon hoặc các khay xốp hiện đang được bán rộng rãi ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Nên gieo trong các khay bầu xốp vừa tiết kiệm được hạt giống (mỗi lỗ gieo 1 hạt), vừa đảm bảo được chất lượng cây con khỏe mạnh, đồng đều và chủ động được thời vụ trồng, không bị ảnh hưởng bất lợi của thời tiết.

    Gieo xong thì phủ một lớp đất bột mỏng, phủ tiếp một lớp rơm rạ mỏng nữa rồi tưới nước đủ ẩm. Có thể rải trộn đều trong đất hoặc rắc xung quanh vườn ươm một trong các loại thuốc sau đây nhằm chống kiến và côn trùng tha hạt như Vibasu, Furadan hoặc Basudin.

    Những ngày đầu tưới 2 lần/ngày, sau đó tưới 1 ngày/lần rồi đến 2 ngày/lần tùy theo thời tiết, nhưng luôn đảm bảo độ ẩm cho cây sinh trưởng bình thường. Khi hạt nẩy mầm ta dỡ rơm, rạ để cho cây mọc khoẻ và thẳng. Thời gian này nên phun hoặc tưới để phòng bệnh lở cổ rễ cho cây con bằng thuốc Viben C hay Benlat khi cây đã có 1-2 lá thật.

    Khi cây chuẩn bị đem trồng thì ngừng tưới nước 1-2 ngày nhằm làm cho cây cứng cáp. Trước khi trồng nên tưới đẫm cho dễ nhổ cây khỏi khay, không bị vỡ bầu, đứt rễ. Cây con đủ tiêu chuẩn trồng là cây có chiều cao 10-12cm, có khoảng 6 lá thật, khỏe mạnh, thân thẳng, tuổi cây khoảng 25-30 ngày sau khi gieo.

    – Chọn và làm đất trồng: Chọn loại đất thịt nhẹ đến trung bình, đất cát pha giàu dinh dưỡng, tơi xốp, dễ thoát nước, độ pH từ 5,5-7,0 để trồng ớt ngọt. Nên trồng luân canh với các cây trồng khác họ, không trồng ớt trên các ruộng mà vụ trước đã trồng như ớt cay, cà chua, khoai tây… để tránh nhiễm các loại bệnh héo xanh, thán thư… Đất được cày, bừa kỹ sau khi đã phơi ải tốt. Lên luống rộng 1,4m, cao 30-35cm ( tùy theo mùa vụ: Vụ đông lên thấp, vụ Xuân-Hè lên luống cao để tránh úng ngập do mưa nhiều ), luống rộng 30cm.

    – Lượng phân bón: Bón cho 1 sào Bắc bộ (360m2) cần 700-800kg phân chuồng hoai mục, 20-25 kg phân lân, 12-15 kg đạm urê và 12-15 kg phân kali sunphát. Nếu đất chua có thể bón thêm khoảng30kg vôi bột. Bón lót toàn bộ phân chuồng, vôi bột, 1/2 phân lân, 1/2 phân kali và 2 kg đạm bằng cách trộn đều phân với đất mặt luống rồi phủ màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại, giữ được độ ẩm cho đất, hạn chế sự rửa trôi phân bón, đồng thời hạn chế được sâu bệnh gây hại. Chú ý phủ mặt đen xuống dưới, mặt ánh bạc lên trên và dùng đất để chèn mép bạt 2 bên cho chặt.

    – Trồng cây và chăm sóc: Dùng ống sắt hoặc ống bơ rỗng có đường kính khoảng 8cm, cắt thành hình răng cưa sắc để đục lỗ màng phủ với khoảng cách hàng cách hàng 70cm, cây cách cây 50-60cm tùy theo giống.

    Dùng bay nhỏ xới nhẹ vào lỗ đã đục sẵn để trồng vừa đến ngang cổ rễ và tưới nhẹ cho chặt gốc, cây nhanh bén rễ, hồi xanh. Nên trồng vào những ngày râm mát hoặc buổi chiều tối.

    Tùy theo thời tiết mà tưới nước cho cây đủ ẩm thường xuyên thì mới lớn nhanh, sau khi trồng 10-12 ngày thì tiến hành bón thúc lần đầu kết hợp với vun xới nhẹ, lần 2 khi cây ra hoa rộ, lần 3 sau khi thu quả đợt đầu.

    Với cây ớt ngọt nên trồng trong nhà lưới để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế tối đa sự gây hại của côn trùng, sâu bệnh.

    Tìm bài này trên Google:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kỹ Thuật Bón Phân Cho Lúa Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Vì Sao Nông Dân Vẫn Muốn Trồng Lúa Ir 50404?
  • Chuyên Gia Nguyễn Lân Hùng Chia Sẻ Bí Quyết Trồng Củ Mài
  • Cây Đặc Sản Khoai Mài Trên Miền Núi Hà Tĩnh
  • Mở Rộng Diện Tích Trồng Cây Đặc Sản Khoai Mài Hương Sơn
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Chỉ Thiên

    --- Bài mới hơn ---

  • Trồng Và Chăm Sóc Cây Quất Ra Quả Dịp Tết Nguyên Đán
  • Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Quất Cảnh Ra Quả Đúng Dịp Tết
  • Chăm Sóc Cây Tiêu Vào Mùa Khô
  • Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Đại Hồng Môn Để Bàn
  • Kỹ Thuật Chăm Sóc Cây Đại Hồng Môn Trồng Nước, Thủy Canh
  • Hiện nay trên thị trường giống ớt cay chủ yếu là : ớt chỉ thiên Công ty giống Đông Tây, chỉ thiên 25… chỉ địa Hotchilli, Redchilli, Lai số 20 của công ty giống cây trồng miền nam. Đây là những giống cho năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt.

    Hiện nay trên thị trường giống ớt cay chủ yếu là : ớt chỉ thiên Công ty giống Đông Tây, chỉ thiên 25… chỉ địa Hotchilli, Redchilli, Lai số 20 của công ty giống cây trồng miền nam. Đây là những giống cho năng suất cao, chông chịu sâu bệnh tốt.

    Gieo hạt giữa tháng 8 dương lịch trồng cuối tháng 9 dương lịch, thu hoạch từ tháng 11 đến giữa tháng 2.

    Gieo hạt giữa tháng 1 dương lịch trồng cuối tháng 2 dương lịch thu hoạch từ tháng 4 đến đầu tháng 7.

    – Tơi xốp, nhiều mùn, không chua, thoát nước tốt và có khả năng cung cấp nước cho cây con khi cần thiết, đất cày bừa kỹ, không có nguồn sâu bệnh (tốt nhất là trên ruộng mà cây trồng trước là cây trồng nước hoặc cây trồng trước không phải cây họ cà như: cà chua, khoai tây, thuốc lá… để hạn chế sâu, bệnh từ cây trồng trước truyền cho cây con như lở cổ rễ cây con, bệnh héo xanh vi khuẩn…)

    – Lên luống: mặt luống rộng 80 – 100cm, cao 20 – 30 cm, bón lót phân chuồng ủ đã hoai mục hoặc phân vi sinh (không lót phân urê) trước khi gieo phải doa nước cho thật ẩm đất.

    – Chọn đất mặt ruộng, vườn, đất tốt, tơi xốp không chua đem về phơi khô, đập nhỏ rồi trộn với phân chuồng ủ mục theo tỷ lệ 1:2 (nghĩa là 1 phân chuồng 2 đất).

    – Vỏ bầu có thể làm bằng 2 cách:

    + Nếu làm bằng túi nilon có đường kính 3 – 4cm, cao 4 cm (cắt bỏ góc, chọc thủng cạnh túi để thoát nước).

    + Nếu làm bằng lá chuối thì cách làm: cho đất vào 1/3 bầu rồi dùng tay nén chặt tạo đế sau đó cho tiếp đất đã trộn phân lên cho đầy bầu.

    Trước khi ngâm hạt nên phơi lại hạt giống dưới ánh nắng nhẹ 1 – 2 giờ, xử lý hạt giống bằng thuốc Kasuran hoà tan 5 – 7g/lít nước ngâm hạt trong 1 giờ sau đó vớt ra rửa hạt bằng nước ấm 3 sôi 2 lạnh (45 – 50 o C) loại bỏ hạt thối, lép lửng ngâm tiếp vào nước sạch không dùng nước giếng (tốt nhất nước mưa) trong vòng 8 tiếng cho hạt hút no nước, để hạt ráo nước gói vào mảnh vải bằng coton ẩm ủ, ấm đến khi hạt nứt nanh đem gieo hoặc lấy cái đĩa rải một lần cát ẩm lấy tờ giấy bản đậy lên cát, cho hạt giống đã ngâm no nước rải đều lên trên giấy bản, dùng dấy bản ẩm đậy kín hạt. Thường xuyên kiểm tra nếu thấy khô thì tưới thêm nước đến khi hạt nứt nanh đều đem gieo.

    – Chuẩn bị: đất đập nhỏ, khi gieo hạt xong thì rải thuốc vibasa (rải trước khi gieo) hoặc thuốc kiến của Viện di truyền Nông nghiệp chống sâu, khung tre, nilon, rạ (không lấy rạ, rơm ở ruộng nhiễm bệnh khô vằn).

    – Gieo hạt: chuẩn bị ruộng xong, ngâm hạt nứt nanh đưa giống ra gieo hoặc bỏ hạt, dùng đất nhỏ trộn với thuốc kiến rắc kín hạt dùng rạ hoặc rơm che kín hạt khi mới gieo để giữ ẩm cho hạt, cắm khung vòm tre để che cho cây con khi trời nắng quá hoặc mưa to, gieo hạt xong cắm khung vòm ngay.

    – Gieo hạt xong thường xuyên theo dõi, đảm bảo đủ ẩm, khi hạt nhú đều thì vơ rạ đạy ra (không để cây nhú qua rạ mới vơ rạ ảnh hưởng xấu đến cây con) và phun phòng lở cổ rễ cây con bằng thuốc Validamycin của Nhật định kỳ 7 ngày 1 lần. Khi cây được 3 – 4 lá thì phun phòng lở cổ rễ bằng thuốc Anvil 5SC.

    – Khi cây đã mọc nếu trời mưa to hoặc nắng to che nilon bảo vệ cây. Giai đoạn này phải đủ ẩm cho cây phát triển, cây con đ¬ược 3 – 4 lá thật hoà phân ure thật loãng doa cho cây. Khi cây con đ¬ược 25 – 30 ngày thì đem ra trồng (cây cao 10 – 15 cm đem trồng là tốt nhất)

    – Theo dõi các đối tượng gây hại trong vườn ươm như:

    + Kiến tha hạt, con sên cắn cây con có biện pháp bảo vệ kịp thời bằng thuốc Vibasa, Vibasu, Basudin 10H rải.

    + Bệnh lở cổ rễ, bệnh thường phát sinh gây hại mạnh ở nhiệt độ 28 – 30 o C và ẩm độ cao (thời tiết âm u), khi thấy hiện tượng thời tiết như trên thì phải phun thuốc phòng bệnh bằng thuốc Anvil 5SC hoặc Validacin (tốt nhất là phun định kỳ 5 – 7 ngày một lần).

    – Mật độ trồng tuỳ giống nhưng đa số trồng với mật độ như sau:

    + Giống có khả năng phân cành mạnh trồng: cây x cây 40 – 45 cm; hàng x hàng 60 cm.

    + Mỗi sào trồng khoảng 900 – 1000 cây (tuỳ theo vụ, 1 sào 360 m 2).

    Tuỳ đất mà bón cho phù hợp nhưng trung bình như sau:

    – Phân chuồng ủ mục: 5 – 6 tạ.

    – Kali: 10 – 12 kg.

    * Lưu ý: nhu cầu kali cho ây ớt không thể thiếu đặc biệt là ớt cay

    – Cách bón:

    + Bón lót: toàn bộ phân chuồng + 20 kg supe lân + 2 – 3 kg ure lót sâu theo rạch (nếu thời tiết có mưa thì không lót đạm hoà loãng lượng đạm đó ra tưới nhử khi cây bắt đầu hồi xanh).

    + Bón thúc:

    . Lần 1: khi cây bắt đầu phân cành bón 4 – 5 kg Ure + 4 – 5 kg kali kết hợp với vun gốc, làm cỏ

    . Lần 2: Khi cây có hoa rộ, quả non bón 3 – 4 kg đam và 4 – 5 kg Kali, có thể bón thêm phân gà ủ mục hoặc phân bắc mục để ớt sinh trưởng mạnh ra hoa quả nhiều mẫu mã đẹp.

    – Giai đoạn cây con đến ra hoa rộ giữ ẩm thường xuyên bằng cách tưới hốc hoặc tưới rãnh. Khi cây bắt đầu phân cành loại bỏ cành sát gốc chỉ để các nhánh từ vị trí chạc 3 trở lên (để cây thông thoáng hạn chế sâu bệnh và dinh dưỡng đi nuôi các cành không có hiệu quả), cắm cọc tre chống đổ khi gặp gió to, mỗi luống cắm 2 hàng với mật độ 70 – 80cm cắm một que (lưu ý: hai hàng cắm cọc so le nha) sau đó dùng dây nilon buộc nối các cọc lại để chống đổ cho cây.

    – Khi cây ra quả rộ, giai đoạn này trở đi chủ yếu tưới rãnh (lưu ý khi tưới chỉ cho nước vào ngập 1/2 chiều cao luống khi nước hút vào 1/3 luống hoặc dùng gáo tưới cho cây sau đó lại phải tháo nước ra ngay không để rãnh có nước, nếu rãnh có nước cây rất đễ bị nhiễm bệnh héo xanh… ).

    – Sâu xanh ăn lá: dùng thuốc Cypermethrin, Socopi (thảo mộc), Sôka, Peran……

    – Nhện đỏ làm soăn nõn, lá dùng thuốc Supracide 40EC, Kenthan, Comite, Alphatin, Tribon hoặc Pegasus SC …để phun.

    – Sâu khoang, Sâu xám cắn lá, cây con khi đưa ra ruộng dùng thuốc Decis 2,5 EC, Peran 50 EC… phun theo nồng độ khuyến cáo trên bao bì.

    – Sâu đục quả dùng thuốc Peran 50EC, Regent 800WG, Cyperan, Socopi (thảo mộc), Sôka, phun giai đoạn quả non.

    – Rệp mềm, bọ trĩ hại dùng Actara 25WG, phun theo nồng độ khuyến cáo trên bao bì.

    – Bệnh héo xanh vi khuẩn: Biểu hiện cây dang xanh tốt bỗng nhiên chiều ra thăm đồng thấy cây bị héo nhưng sáng hôm sau ra lại tươi cứ như vậy 2 – 3 ngày thì chết hẳn, nhổ cây bị bệnh lên không thấy thân cây có biểu hiện gì của bệnh. Hiên nay chưa có thuốc đặc trị, chủ yếu dùng các bịên pháp canh tác, bón phân cân đối, sử dụng các biện pháp luân canh với cây trồng khác họ Khi thấy cây bị bệnh rổ cây bệnh gom vào đốt và lấy vôi bột cho vào hốc cây bị bệnh, Dùng thuốc Kasuran, Kasumin, Starner (hoặc dùng Steptomicin của lợn phun 1 lọ cho bình 8 lít)để hạn chế bệnh.

    – Lở cổ rễ chết cây con: Dùng Anvil 5SC hoặc Validamycin phun trừ (tốt nhất là phun phòng khi thấy nắng mưa xen kẽ hoặc thời tiết có sương mù ẩm độ cao hoặc phun định kỳ 5 – 7 ngày một lần cho cây con vườn ươm).

    – Vàng lá, sương mai, đốm lá: Dùng thuốc Cuproxat 345SC; Rhidomin MZ, Gold, Antracol … phun.

    Dùng thuốc Cuproxat 345SC; Score 250ND; Daconil75WP; Benlate 50WP (tốt nhất là dùng Rhidomin MZ, Gold + Score 250EC) phun vào giai đoạn ẩm độ và nhiệt độ cao nhất là giai đoạn cây chuẩn bị cho thu hoạch (quả ương) .

    Bệnh thối quả, rụng quả nhưng không phải thán thư nhưng triệu chứng gần giống như thán thư thì dùng CaCl 2 để phun chống rụng quả, hoặc viên Cabo nhưng hiệu quả không cao tốt nhất là phải bón cân đối và bổ sung canci ngay từ đầu, hiện nay trên thị trường có đạm Canci tưới cho cây khi cây bắt đầu ra hoa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chăm Sóc Cây Vào Mùa Đông
  • Bí Quyết Chăm Sóc Cây Cảnh Vào Mùa Đông
  • 7 Nguyên Tắc Vàng Để Chăm Sóc Cây Hoa Trạng Nguyên
  • Chia Sẻ Cách Làm Cây Sanh Theo Phong Cách Tự Nhiên
  • Tuyệt Chiêu Thúc Cho Cây Mau Lớn
  • Kỹ Thuật Trồng Ớt Sừng Trâu.

    --- Bài mới hơn ---

  • Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Cải Bắp
  • Kỹ Thuật Gieo Trồng Cây Bắp Cải
  • Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Bí Ngồi Cho Năng Suất Cao
  • Kỹ Thuật Trồng Bí Ngồi Cho Năng Suất Cao
  • Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Cây Ba Kích
  • Đầu năm 2014, người trồng ớt đang hân hoan với những vụ mùa bội thu khi giá ớt luôn duy trì ở cao. Với mức giá hiện tại 15 000đ/kg và sản lượng trung bình 40 tấn/ha người trồng ớt có thể thu về trên 600 triệu. Đó là chưa kể mức giá đầu vụ có lúc vượt quá 30 000đ/kg và sản lượng 40 tấn/ha là mới tính cho đợt đầu.

    Trước mức lợi nhuận không hề nhỏ từ trồng ớt mang lại, ngày nay người dân xem ớt như một cây trồng chính. Mặc dù có những thời điểm giá ớt rất thấp. Điển hình như năm ngoái giá ớt dao động trong khoảng 3000đ/kg vẫn không làm người trồng ớt nản chí.

    Về kỹ thuật trồng và chăm sóc ớt nói chung và ớt sừng trâu nói riêng có thể tóm tắt như sau:

    Ươm giống:

    Hạt giống được các công ty xử lý trước khi đóng bao bì nên với hạt ớt giống cần chuẩn bị đất tơi xốp, thoát nước tốt, phối trộn một ít phân chuồng hoai mục gieo ớt giống. Dùng ngón tay hay que nhỏ vạch từng hàng rồi đặt hạt ớt vào sau đó lắp nhẹ lại. Nên gieo cạn (1cm) và phủ nhẹ một lớp xơ dừa hay trấu hoặc rơm mục để giữ ẩm bề mặt đồng thời dễ nhỏ cây con đem trồng sau này. Cần chú ý xử lý kiến trong giai đoạn này vì hạt ớt khá nhỏ nên dễ bị kiến tha mất hạt.

    Tưới nước đủ ẩm hằng ngày sau 25 ngày có thể đem cây con ra đồng trồng được. Cây cao khoảng 10 – 12cm trồng là thích hợp nhất. Nên trồng vào lúc chiều mát, và tưới đẫm ngay sau khi trồng để hạt đất tan ra và bám được lên rễ cây non. Nếu trồng gặp trời nắng gắt nên che chắn cho cây.

    Mật độ trồng khoản 18000 – 20000cây/1000m2; luống trồng có thể trải màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ hoặc không. Sau khi trồng 10 ngày tiến hành bón thúc cho cây con. Tuỳ vào quá trình phát triển và lượng phân bón lót mà chế độ bón thúc có khác nhau. Với những vùng trồng có sử dụng màng phủ nông nghiệp thì việc bón thúc là rất quan trọng vì khi phủ rồi rất khó bón phân và tốn công. Còn với vùng trồng không dùng màng phủ thì có thể để ớt bén rễ (10 ngày sau khi trồng) tiến hành bón phân cũng được. Lượng phân chuồng với trồng ớt là rất quan trọng. Nó quyết định đến thời gian thu hoạch sau này. Nếu lượng phân chuồng ít thì thời gian ớt cho thu hoạch sẽ ngắn lại. Quy trình chung cho giai đoạn này là dùng phân DAP liều 1kg/1 lần bón/1000m2 ngâm rồi tưới trực tiếp vào gốc cây vào chiều mát. Nếu diện tích trồng lớn có thể bón trước lượng phân này trong quá trình làm đất và tưới đủ ẩm để hạn chế phân bay hơi (bốc phân). Nếu dùng DAP liều như trên bón liên tục trong 10 ngày đầu (2 ngày/lần) là rất tốt cho cây con. Lúc này hệ thống rễ và cây đẻ nhánh nhiều. Đây là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất của cây trồng.

    Chú ý: không dùng phân đạm (UREA) cho cây ớt để hạn chế bệnh ở cây. Chúng ta có thể bổ sung định kỳ 2 tuần/lần phân Canxi Nitrate với liều 2kg/1000m2 để tăng sức đề kháng và giảm hiện tượng rụng hoa, rụng trái sau này.

    Phân chuồng:3 khối

    Lân 1 tạ

    NPK 1 tạ

    DAP 50kg

    Canxi Nitrate 15kg

    Chia đều ra các lần bón; bón càng nhiều lần càng tốt; tuỳ vào điều kiện phát triển của cây mà có thể giảm lượng NPK bớt.

    Sâu bệnh trên cây ớt:

    Ớt có thể gặp phải các vấn đề sau

    Sâu, rầy, bọ trĩ dùng các thuốc trị sâu, rầy bọ trĩ thông thường như Actara, Karate, Masal, Confidor, Ba Đăng, Rholam,… liều dùng theo hướng dẫn trên boa bì.

    Bệnh đốm lá, thán thư có thể dùng các thuốc như Mancozeb; Zineb; Antracol; Anvil, Daconil dạng nước,… liều dùng theo hướng dẫn in trên bao bì.

    Ngoài ra, với những vùng trồng ớt thường xuyên chúng ta có thể gặp các bệnh do vi khuẩn gây ra như héo xanh, thối thân,… Những trường hợp này gần như không có thuốc đặc trị hiệu quả. Phương pháp tốt cho trường hợp này là phòng bệnh. Chúng ta có thể sử dụng chế phẩm trichoderma ủ trong phân chuồng hoặc cung cấp trực tiếp vào đất (đất phải đủ ẩm). Biện pháp này là phương án phòng hiệu quả với cả 2 bệnh trên.

    Thuốc có thể dùng kèm theo trong trường hợp vườn ớt đã bị bệnh là Phytoside liều 2g/l phun liên tục trong 2 tuần (3 ngày/lần). Thuốc này không có tác dụng làm cây bệnh hết mà chỉ có tác dụng không lây lan sang cây khác.

    Tuy nhiên, nếu dùng đúng lịch trình phân bón thì bênh hại gần như giảm đáng kể nhất là triệu chứ rụng trái, thối trái do thán thư.

    Nguồn: Sưu tầm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hạt Giống Bí Hạt Đậu F1
  • Quy Trình Trồng Cây Dó Bầu
  • Kỹ Thuật Trồng Cây Dó Bầu Cho Các Tỉnh Phía Nam
  • Kỹ Thuật Trồng Cây Dó Bầu
  • Chuẩn Bị Đất Trồng Bầu Bí, Dưa Leo (Dưa Chuột)
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100