Rau Sạch Chuẩn Đà Lạt Chuẩn Việt Gáp, Bán Buôn Rau Đà Lạt Giá Tốt Nhất

Xem 3,168

Cập nhật thông tin chi tiết về Rau Sạch Chuẩn Đà Lạt Chuẩn Việt Gáp, Bán Buôn Rau Đà Lạt Giá Tốt Nhất mới nhất ngày 26/07/2021 trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,168 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Trồng Rau Sạch Tại Nhà Cho Người Mới Bắt Đầu
  • Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Mô Hình Trồng Rau Sạch Aquaponics
  • Top 10 Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch Ở Huế Mà Chị Em Nên Lưu Lại
  • Trồng Rau Thủy Canh Sân Thượng Tại Huế
  • Mô Hình Trồng Rau Sạch Và Làm Giàu Cùng Anh Lê Minh Mẫn
  • Giảm giá!

    • Giá thị trường: 75.000 đ
    • Giá khuyến mãi: 65.000 đ

    Công ty Đà Lạt Xanh VN cung cấp rau sạch chuẩn Đà Lạt, chuẩn vietgap được trồng trên những mảnh đất màu mỡ của Đà Lạt,.Rau sạch không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, luôn tươi ngon,giao hàng số lượng lớn đi toàn quốc,, rau ngon bỏ sỉ,bỏ buôn giá tốt nhất,liên hệ đặc hàng qua zalo 0354168879,,xin chân thành cảm ơn

    Mô tả sản phẩm

    Công ty Đà Lạt Xanh với hy vọng góp chúc sức mọn của mình để góp phần đem những sản phẩm sạch từ Đà Lạt đến tay những người tiêu dùng Việc Nam thân yêu..

    Góp phần giúp bà con nông dân đà lạt có được đầu ra ổn định..

    Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm rau sạch organic đạt các tiêu chuẩn sau:

    Giá có thể thay đổi so với giá đăng bên dưới ạ,,

    1,ỚT CHUÔNG ĐÀ LẠT ( ỚT NGỌT )

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngọt tự nhiên, Giòn, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 15 đến 20 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Ớt ngọt hay còn gọi là ớt chuông, có tên khoa học là Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như ớt cay; vì được trồng nhiều ở Đà Lạt nên còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có nhiều màu: xanh, đỏ, vàng.

    Ớt chuông đỏ có vị ngọt hơi chua, ăn sống rất thích hợp.

    Loại rau giàu chất xơ, ít calo

    Ớt chuông được xếp vào một trong những loại rau nhiều chất xơ nhất. Chính vì vậy, có thể dùng nó như một loại thực phẩm để tăng cường chất xơ cho cơ thể mà không có nguy cơ làm dư thừa lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

    Tuy nhiên, cũng vì chứa nhiều chất xơ nên ớt ngọt tương đối khó ăn với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc bệnh về đường ruột.

    Trường hợp này, không nên ăn sống mà nên gọt vỏ, nấu chín, ăn với một lượng vừa phải.

    Trong số các loại quả thì ớt chuông đỏ chứa vitamin C vào loại cao nhất. Trong 100g ớt có chứa hơn 120mg vitamin C.

    Chỉ cần 50g ớt chuông đã cung cấp 75% lượng vitamin C có thể cần cho cả ngày.

    Nếu ăn 200g ớt chuông nấu chín, chúng ta đã hấp thu được một lượng hơn 200mg vitamin C, đủ lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể.

    Ớt xanh chứa nhiều beta-caroten hơn so với các loại ớt khác.

    Vitamin C và vitamin A là những loại vitamin có lợi để chống lại quá trình oxy hóa, chống lại sự tấn công của các gốc tự do (ngăn ngừa quá trình lão hóa da, chống lại quá trình lão hóa sớm của tế bào).

    2, CÀ CHUA BEEF ĐÀ LẠT

    Cà chua Beef Đà Lạt được chứng nhận tiêu chuẩn VietGap, nên các bạn có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng sản phẩm cũng như về độ vệ sinh an toàn thực phẩm.

    DINH DƯỠNG TRONG CÀ CHUA BEEF:

    Cà chua có rất nhiều công dụng tuyệt vời như sau :

    – Cà chua dồi dào nguồn viatmin A và C giúp tăng cường thị lực và phòng bệnh quáng gà.

    – Ăn nhiều cà chua giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như dạ dày, đại tràng, ung thư buồng trứng.

    – Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng cà chua chống oxy hóa, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

    – Cà chua có chứa vitamin K và canxi hỗ trợ cho xương chắc khỏe

    – Các chât carotenoid và bioflavonoid trong cà chua giúp làm những cơn đau mãn tính hiệu quả

    – Cà chua chứa nhiều chất xơ và nước nên rất lí tưởng cho những ai muốn giảm cân

    – Cà chua dồi dào vitamin và chất sắt giúp phục hồi tóc hư tổn làm đẹp da mịn màng.

    3,CÀ CHUA CHÙM ĐÀ LẠT

    Theo bảng phân tích thành phần hoá học của Viện vệ sinh dịch tễ ( Bộ Y tế), trong 100g cà chua có 94g nước, 0,6g protit, 4,2g gluxit, 0,8g xenlulô, 0,4g tro, 12mg canxi, 26mg photpho, 1,4mg sắt, các loại vitamin caroten, vitamin B1, B2. PP, C… cung cấp được 20kcal.

    Quả cà chua chín có màu đỏ tươi tạo màu đẹp và sự ngon miệng cho các món ăn.

    Màu đỏ này còn cho thấy hàm lượng vitamin A thiên nhiên trong cà chua cao, trung bình chỉ cần 100g cà chua chín còn tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về vitamin A, cũng như các vitamin B6, vitamin C.

    Ngoài ra còn có các vitamin B1, B2, PP…

    Các chất khoáng vi lượng có trong cà chua như canxi, sắt, kali, photpho, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iôt, các axit hữu cơ dưới dạng muối citrat và tuỳ theo môi trường trồng, trong cà chua có thể có cả đồng, molibden. Chính nhờ các yếu tố này, cà chua được coi là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

    Chống lão hóa, ngừa ung thư

    Sắc tố lycopen trong cà chua hiện đang được đánh giá cùng với bêta – caroten là những chất chống oxy hoá mạnh và ngăn chặn tế bào ung thư.

    4,CÀ CHUA CHOCOLATE

    * Cà chua bi sô cô la có công dụng làm đẹp như: chống lão hóa, làm da mịn màng tươi sáng, bảo vệ bề mặt da ….

    * Cũng giống như các loại cà chua khác công dụng chữa bệnh của cà chua rất nhiều, phòng chống ung thư, chữa viêm gan mãn tính, hỗ trợ cho người bị viêm thận, chữa bệnh tim mach, chữa bí đại tiện, thiếu máu, chữa mún nhọt, bõng lửa, chữa sốt cao kèm theo khát nước hay chữa tăng huyết áp, chảy máu chân răng…

    * Cà chua bi sô cô la thường được chuộng ăn sống hơn là chế biến thành các món ăn trong bữa cơm. Người ta ăn cà chua bi như một loại trái cây.

    * Cà chua có thể được ăn sống với món salad, hay ép thành nước hoa quả bổ dưỡng…

    * Một vĩ cà chua bi sô cô la 500gram mỗi ngày sẽ giúp ta bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cũng như sức đề kháng.

    * Cà chua thường chín rất nhanh khi để ở nhiệt độ phòng

    5, CÀ CHUA BI ĐỎ ĐÀ LẠT

    Cà Chua bi (Cherry tomato) là loại quả nhỏ, hình bầu dục ăn giòn, ngọt lẫn vị chua, ăn ngon hơn cà chua thông thường. Cà chua cherry quả nhỏ nhưng dễ trồng, trồng quanh năm, sai quả, có giá thành gấp 2-3 lần cà chua thường.

    – Cải thiện thị lực: Cà chua chứa nhiều vitamin A, C giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt. Vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẩn đến mù. Hơn nữa cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

    – Làm sáng da: Chứa chất oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Chà bột cà chua lên da khô ráp sẽ giúp se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn chắc da.

    – Bảo vệ tim mạch: Chất lecopeco có trong cà chua chứa vitamin và khoáng chất có tác dụng bảo vệ tim mạch, làm giảm tác hại của bệnh tim mạch.

    6, CÀ CHUA BI VÀNG ĐÀ LẠT

    7,BÍ HỒ LÔ ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngọt tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 35 đến 60 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    CÔNG DỤNG

    Hàm lượng các chất vitamin A trong bí đỏ giúp cải thiện thị giác.

    – Chứa nhiều vitamin E – một loại antioxidant tự nhiên giúp củng cố hệ miễm nhiễm, ngăn ngừa & bảo vệ da khỏi lão hóa và cải thiện chức năng hệ tim mạch.

    – Vitamin K và T là những loại vitamin hiếm trong thực phẩm. giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu.

    Không nên bọc nilon, cũng không cần bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần để nơi thoáng mát, khô ráo,

    Chế Biến: Dùng để xào,nấu canh, có thể làm chè bí, sữa bí rất tốt..

    8,BÍ NGÒI XANH ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngọt tự nhiên, giòn, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 20 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Bí ngòi xanh là loại trái thuộc họ bầu bí, thân tròn, dài, bên ngoài bí có màu xanh sậm, có ít vân.

    Bí ngòi nói chung giúp chữa các bệnh về hô hấp như hen suyễn, giúp tránh nhồi máu cơ tim và đột quỵ, ngăn ngừa cá bệnh về hoại huyết, thâm tím bị gây ra do thiếu hụt vitamin C.

    Bí ngòi còn giúp tăng khả năng ngăn ngừa chứng đa xơ cứng, ung thư ruột già, ngăn xơ vữa động mạch, làm hạ huyết áp.

    Bí ngòi được chế biến thành rất nhiều món ăn, cụ thể như: bí ngòi xào nấm tươi, trứng rán bí ngòi, cá kho bí ngòi, bí ngòi xào tôm, canh bí ngòi nấu với tôm, thịt bò xào bí ngòi.

    Ngoài ra còn có thể làm món bí ngòi hấp, bí ngòi nướng, canh trứng bí ngòi, bí ngồi bao thịt ……

    Mỗi ngày dùng khoảng 500gr bí ngòi sẽ cải thiện được sức khỏe.

    Bí ngòi có thể bảo quản trong tủ lạnh như rau quả, nhưng không bảo quản quá lâu sẽ làm giảm dinh dưỡng và tạo vị đắng khi sử dụng.

    9,BÍ NGÒI VÀNG ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngọt tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 15 đến 20 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Bí ngòi vàng có lớp vỏ màu vàng rực rỡ cùng với hương vị đặc biệt và phần thịt giòn.

    Công Dụng:

    Bí ngòi vàng chứa rất nhiều nước, chiếm tới 95%, chứa lượng calories rất thấp (chỉ 17 calories trên 100 gam). Zucchini không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol nhưng chứa nhiều Vitamin C, A, folate, ma-giê, protein và chất xơ. Bí ngòi vàng còn chưa nhiều chất dinh dưỡng khác giúp cơ bắp phát triển và duy trì hệ thần kinh, tăng sức khoẻ cho xương, tim, duy trì cân nặng hợp lý và giúp ngăn ngừa ung thư.

    Cách Sử Dụng:

    Bí ngòi có thể bảo quản trong tủ lạnh như rau quả, nhưng không bảo quản quá lâu sẽ làm giảm dinh dưỡng và tạo vị đắng khi sử dụng.

    10,CẢI BÓ XÔI ĐÀ LẠT (rau chân vịt)

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt. Thường có lá màu xanh đậm, cuống nhỏ, mọc chụm lại ở một gốc nhỏ. Lá rất dòn, dễ bị dập, gãy. Cải bó xôi là một món ăn ngon và có công dụng chữa nhiều bệnh.

    Nguồn vitamin K, canxi, magie cung cấp năng lượng cho cơ thể và cải thiện chắc xương.

    Cải bó xôi là thực phẩm nổi tiếng với cuộc chiến chống mỏi mệt, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, điều chỉnh lượng máu hiệu quả.

    Hàm lượng vitamin A giúp cải thiện làn da, duy trì độ ẩm cho da, điều trị được bệnh trứng cá, mụn nhọt.

    11, CẦN TÂY LỚN ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Cần tây còn gọi cần cạn (trồng đất), cần lá to, cần thơm, cần đáng, cần thuốc. Đông y gọi dược cần (cần làm thuốc), dương khổ thái. Tên khoa học Apium gaveolens.

    THÀNH PHẦN

    CÔNG DỤNG

    Giảm mỡ trong máu

    – Chữa tăng huyết áp

    – Kháng khuẩn, chữa lành vết thương

    – Chữa bệnh rối loạn chức năng gan.

    – Nước ép cần tây phối hợp với nước ép cà chua có tác dụng kích thích thần kinh và bổ dưỡng cho cơ thể

    – Nước ép rau cần tây dùng súc miệng hàng ngày có thể chữa được lở loét miệng, viêm họng và khản tiếng.

    BẢO QUẢN

    – Chú ý: Rau cần có furocoumarin nếu để lâu quá 3 tuần trong tủ lạnh chất này sẽ tăng gấp 2,5 lần, nếu ăn sẽ bị độc. Do đó chỉ nên để rau cần tây trong tủ lạnh vài ngày đến 1 tuần để được an toàn trong sử dụng.

    12,CÀ RỐT ĐÀ LẠT

    CÔNG DỤNG CỦA CÀ RỐT

    Làm chậm quá trình lão hóa

    Cà rốt được coi là thực phẩm chống lão hóa vì trong cà rốt rất giàu beta-carotene- một chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.

    Làm đẹp

    Cà rốt có chứa chất chống oxy hóa và vitamin A-là những chất giúp cho làn da khỏe mạnh, và rất tốt cho tóc và móng tay.

    Chống lại các bệnh tim mạch

    Cà rốt chứa nhiều beta- carotene, alpha -carotene và lutein-những chất chống oxy hóa, giảm cholesterol. Cà rốt cũng giàu chất xơ, vì vậy giúp hàm lượng cholesterol trong máu luôn ở mức thấp nhất.

    Cải thiện sức khỏe gan

    Cà rốt được coi là thực phẩm giải độc, vì nó làm sạch gan. Cà rốt giúp giảm mật và chất béo dự trữ trong gan.

    CHẾ BIẾN MÓN ĂN TỪ CÀ RỐT

    13,CỦ CẢI ĐỎ BABY ĐÀ LẠT

    15,CỦ DỀN ĐÀ LẠT

    – Chống đột quỵ và ngừa bệnh tim mạch: Củ dền đỏ giúp giảm cao huyết áp. Nên đưa nước ép củ dền đỏ vào trong khẩu phần ăn của mình sẽ ngăn ngừa đột quỵ và tim mạch.

    – Củ dền giúp bạn tươi trẻ hơn: Củ dền chứa nhiều chất betaine giúp thúc đẩy sự sản sinh của chất serotonin tự nhiên cho cơ thể.

    16,CỦ DỀN BABY ĐÀ LẠT

    + Công dụng:

    • Củ dền có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn, có tác dụng thông tâm, khai vị, mạnh tỳ, hạ khí, bổ nội tạng, làm mát máu vừa làm thông huyết mạch, khỏi đau đầu và sườn hông căng tức. Hạt làm mát và ra mồ hôi; lá tiêu sưng viêm.

    + Cách sử dụng:

    • Củ dền cũng được sử dụng như các loại củ khác để xào hoặc nấu canh. Có thể xào với thịt, nấu canh thịt hoặc hầm với xương; cũng dùng luộc ăn chấm mắm, xì dầu. Ta thường dùng nấu chín ăn, nhưng có thể dùng củ nạo ra ăn trong những đĩa rau sống.
    • Người ta có thể dùng Củ dền xắt nhỏ phơi khô cho đều và nghiền ra thành bột cất dành trong hộp gỗ để dùng cho những người già.

    + Bảo quản:

    Nên chọn những củ còn tươi đa số có vỏ trơn láng, Củ dền tươi giữ được trong hộc đựng trái cây rau củ của tủ lạnh được từ 5 đến 6 ngày và sẽ giữ lâu hơn một chút còn đủ thân, lá.

    17, DƯA LEO BABY ĐÀ LẠT

    Cách sử dụng:

    Dùng để ăn sống, nộm, nấu canh,trang trí…

    18:HÀNH BARO ĐÀ LẠT

    – Nước hầm hành baro có tính lợi tiểu, sát trùng và nhuận trường được chỉ định trong các trường hợp viêm đườg tiếc niệu, gút, viêm khớp, suy thận…

    19, ĐẬU COVE NHẬT- ĐÀ LẠT

    * Loại đậu này tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Đậu cô ve không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Đậu cô ve rất thích hợp với những người bị bệnh tim, thận, cao huyết áp. Khi ăn cần chú ý nấu chín, nếu không dễ bị ngộ độc.

    *Canh bóng bì đậu cove .

    * Đậu cove được dùng làm gỏi, salad hoặc luộc.

    * Đậu cove ăn với lượng phù hợp, vừa đủ.

    *Cho vào túi, bỏ vào tủ lạnh. Nếu muốn giữ lâu, sau khi rửa, trụng qua nước sôi, để ráo nước, bọc trong túi nilông và cho vào ngăn đá tủ lạnh

    20, ĐẬU HÀ LAN ĐÀ LẠT

    THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

    Giàu vitamin A, C, B6, K.

    Giàu khoáng chất canxi, sắt, magie, protein, photpho, mangan, kali.

    Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

    Tăng cường hệ miễn dịch.

    Trị các chứng như khó tiêu, thiếu sữa ở sản phụ.

    Bạn có thể dùng đậu Hà Lan để thực hiện các món canh hay xào, dùng chay hay mặn đều được.

    BẢO QUẢN:

    Đậu Hà Lan tươi sau khi mua về, bạn không nên bảo quản ngay trong tủ lạnh. Bạn nên luộc 2 phút rồi đổ ngay vào nước đá 2 phút. Sau đó mới để ráo nước và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

    Đậu Hà Lan có thể bảo quản trong tủ đông từ 2 đến 3 tháng.

    21, RAU TẦN Ô ( CẢI CÚC)

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Rau tần ô hay rau cải cúc là món ăn rất được ưa chuộng trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Tuy nhiên nhiều người khi được hỏi: rau tần ô có tác dụng gì? Lại không biết hoặc không biết hết công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại rau siêu rẻ này.

    Công dụng đầu tiên của cải cúc đó là chỉ cần 1 nắm thái nhỏ nấu với một con cá diếc to khoảng 3 ngón tay người lớn để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt (hoặc cho vào vải mỏng chườm) thì nó có tác dụng trị đau mắt rất tốt.

    Nên phơi khô cải cúc để pha nước uống dùng dần. Lưu ý, khi phơi rau tần ô thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những rau tần ô có hoa thì lại càng quý vì khi phơi sẽ để được rất lâu.

    Rau tần ô có tác dụng gì đối với tỳ, thận, thì bạn chỉ cần lấy 200g cải cúc, một con cá diếc độ 1/2 kg, một ít rượu, dầu ăn, và các gia vị vừa đủ. Làm sạch bỏ vảy cá diếc, đem rán vàng, rồi cho rượu vào sơ đảo qua, cho gừng, nước vào tiếp, nấu cá chín với lửa nhỏ, cuối cùng là cho rau tần ô vào nấu đến sôi lại, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sử dụng 10 ngày là một liệu trình là sẽ thấy được kết quả bổ tỳ, lợi tiểu và trị hoa mắt hiệu quả.

    Cải cúc có tác dụng chữa tiêu chảy rất tốt. Để dùng, bạn hãy lấy 200g cải cúc nấu canh ăn để giúp làm ôn ấm tỳ vị. Ăn liên tục 3 – 5 ngày.

    22,HÀNH TÂY ĐÀ LẠT

    * Tác dụng củ hành tây:

    – Chống đông máu: Mỗi ngày ăn nữa củ hành tây sẽ giảm lượng cholesterol của cơ thể và ngăn ngừa những cơn đau tim.

    – Chống viêm: các chất chống viêm trong hành rất hiểu ích trong việc giảm các triệu chứng của tỉnh trạng viêm đặt biệt là viêm khớt.

    – Táo bón và đầy hơi: Ăn nhiều hành tây sẽ giúp giảm táo bón mãn tính và đầy hơi.

    – Tăng cường miễn dịch: Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và sự tiếc mồ hôi và trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng.

    23,KHOAI TÂY ĐÀ LẠT

    – Khoai tây có vị ngọt, tính bình, có tính chất hòa vị, ích khí có thể chữa chán ăn, rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó có tác dụng giãm béo, và rất tốt trong việc điều trị các triệu chứng loét dạ dày, táo bón mãn tính, ho, đặt tính chữa lành gia.

    24,LÔ LÔ XANH ĐÀ LẠT

    *Xà lách Lô lô xanh là loại salad có lá xoăn tròn, có màu xanh tươi rất đẹp mắt, vị ngọt.

    *Xà lách Lô lô xanh cùng loại với xà lách Lô lô đỏ, cho các món salad trộn tươi ngon và đẹp mắt. Khi ăn xà lách Lô lô xanh bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt trong từng lá xá lách.

    * Tương tự các loại xà lách khác cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gam carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể lọc máu

    * Giúp giải nhiệt, tăng cường chức năng não, phục hồi mô cơ. Phụ nữ trong thời gian mang thai và cho con bú nếu ăn thường xuyên cải xà lách sẽ rất có lợi cho thai nhi và trẻ sơ sinh do trong xà lách chứa rất nhiều axit folic.

    * Do có chứa nhiều beta-carotene nên xà lách được xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, ngừa các bệnh về tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể .

    * Xà lách có thể được ăn sống hoặc nấu chín, xà lách tươi sống, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

    * Bạn có thể dùng lá xà lách sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác. Cách tốt nhất là chiết xuất nước xà lách để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó. Nó tạo thức uống rất ngon khi xay với cà rốt, cà chua, cần tây, rau thì là và atiso

    * Xà lách Lô lô xanh khi ăn chung với Mayonnaise sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và cơ thể.

    * Bạn có thể sử dụng tuỳ thích vì xà lách chứa ít calories và giúp bổ sung các loại vitamins và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

    * Có thể cho vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần

    * Xà lách để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, khi chế biến hãy cho vào nước ấm và sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trở lại.

    25,LÔ LÔ TÍM ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Xà lách lolo có lá sắp xếp rời rạc, tàng lá rộng và xoăn. Nó có hương vị nhẹ và kết cấu lá hơi giòn.

    Màu tím thanh tao của Xà lách lolo tím làm cho món rau trộn trở nên bắt mắt hơn dù hương vị của nó cũng giống với Xá lách lolo xanh, tươi mát và vị ngon ngọt trong từng lá, không quá giòn nhưng không quá mềm, xà lách này thích hợp với các món trộn và đặc biệt để cuộn thịt nướng rất ngon.

    Ăn thường xuyên xà lách có thể tăng cường bài tiết dịch vị và dịch tiêu hóa, tăng bài tiết mật, cải thiện công năng tiêu hóa của gan, giúp nhẹ người dễ ngủ, điều hòa kinh mạch, lợi ngũ tạng (không ăn cùng với huyết, với mật gây độc), cứng gân cốt, lợi tiểu tiện và làm trắng răng đẹp da. Dùng chữa tăng huyết áp viêm thận mạn, sữa không thông sau sinh nở… Ngoài ra lá rau xà lách xoăn còn được đem giã để chữa rắn cắn.

    26,LƠ XANH ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Súp lơ được gọi là hoa lơ hoặc bông cải là loại rau khá dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể luộc, hấp, xào, nấu canh hay thậm chí nướng.

    Súp lơ có hai loại: Súp lơ xanh và súp lơ trắng.

    – Kiểm soát bệnh tiểu đường: Súp lơ cung cấp crom dồi dào, loại chất giúp điều tiếc insulin, từ đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

    – Cải thiện hệ thống miễn dịch: Súp lơ giàu vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hệ thống miễn dịch tốt giúp cho bạn tránh được bệnh tật và khỏe mạnh.

    – Chống lại quá trình lão hóa: Súp lơ giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

    – Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Súp lơ chưa nhiều canxi, kẽm, photpho, magie giúp xương chắc khỏe.

    – Giảm nguy cơ mắt tim mạch: Carotenoid lutein có trong súp lơ có thể ngăn ngừa sự dày lên của các đọng mạch ở tim, do đó giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

    – Giúp giảm cân: Súp lơ chứa lượng calo thấp,vì vậy hợp với chế độ ăn kiêng.

    27, LƠ TRẮNG ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Lợi ích của súp lơ trắng:

    – Có tác dụng giảm nguy cơ gây đột quỵ, súp lơ chứa 1 lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin C, chất xơ, nhưng lại rất ít calo.

    – Nhờ khả năng tương tác với estrogen, súp lơ giúp ngăn chặn các bệnh ung thư gây ra bởi hormone như: ung thư vú, ung thư cổ tử chúng tôi nhiên súp lơ không có tác dụng chữa bệnh.

    28, XÀ LÁCH CAROL ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Dù là loại nào thì xà lách cũng là loại rau cải rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gam carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể “dọn dẹp” máu, giúp tinh thần tỉnh táo và giúp cơ thể tránh được nhiều bệnh tật.

    Nước ép xà lách còn có tác dụng giải nhiệt. Do chứa một hàm lượng cao magnesium nên nước ép xà lách có một năng lực siêu phàm trong việc hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Y học dân gian phương Tây cho rằng dùng dịch ép xà lách pha với tinh dầu hoa hồng thoa vào trán và thái dương sẽ giúp cắt những cơn đau đầu.

    29,XÀ LÁCH MỸ- ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    * Xà lách búp Mỹ là lọai xà lách cuộn chặt thành búp lớn, nặng, nhìn tương tự búp bắp cải.

    * Đây thực sự là loại xà lách dịu nhất chưa kể đến độ giòn của lá xà lách. Chính điều đó làm nó trở thành loại xà lách phổ biến nhất tại Mỹ.

    * Để bảo quản được lâu, bạn rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi nilong và lưu trữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C.

    * Nếu bạn để xà lách búp Mỹ lâu ngày, hãy cho vào nước ấm và ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trởi lại.

    * Xà lách búp Mỹ giàu Vitamin, chất xơ và ít protein. * Xà lách búp Mỹ hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các cơn nhồi máu cơ tim, ung thư, nứt cột sống, thiếu máu, chứng mất ngủ do căng thẳng.

    * Xà lách búp Mỹ và các loại rau lá xanh khác chứa ít calories nên có thể dùng tùy thích.

    * Càng tươi càng tốt. Xà lách búp Mỹ sau khi thái nhỏ sẽ bớt giòn và mất chất dinh dưỡng

    * Bạn có thể làm món salad trộn hoặc ăn sống xà lách búp Mỹ với các món khác(bún bò, bánh xèo…).

    30,XÀ LÁCH ROMAINE ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Xà lách Romaine cây có màu xanh tươi, ăn rất giòn, có vị ngọt và thơm, hiện đang được trồng tại một số trang trại rau cao cấp ở Đà Lạt.

    Xà lách Romaine giàu Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Magiê, chất xơ và ít protein.

    Cách sử dụng: Có thể làm món salad trộn hoặc ăn sống với các món khác…

    31,XÀ LÁCH FRISE ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    • Xà lách Frise hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các cơn nhồi máu cơ tim, ung thư, nứt cột sống, thiếu máu, chứng mất ngủ do căng thẳng.
    • Cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gam carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể “dọn dẹp” máu, giúp tinh thần tỉnh táo và giúp cơ thể tránh được nhiều bệnh tật.

    Nước ép xà lách còn có tác dụng giải nhiệt. Do chứa một hàm lượng cao magnesium nên nước ép xà lách có một năng lực siêu phàm trong việc hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Y học dân gian phương Tây cho rằng dùng dịch ép xà lách pha với tinh dầu hoa hồng thoa vào trán và thái dương sẽ giúp cắt những cơn đau đầu.

    32, XÀ LÁCH RADICCHIO ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    *Xà lách được sử dụng nhiều nhất ở Ý, Mỹ và các nước khác.

    CÔNG DỤNG

    * Cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gam carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể lọc máu

    * Do có chứa nhiều beta-carotene nên xà lách được xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, ngừa các bệnh về tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể .

    CÁCH SỬ DỤNG

      * Xà lách có thể được ăn sống hoặc nấu chín, xà lách tươi sống, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

      * Bạn có thể dùng lá xà lách sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác. Cách tốt nhất là chiết xuất nước xà lách để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó. Nó tạo thức uống rất ngon khi xay với cà rốt, cà chua, cần tây, rau thì là và atiso

      * Không riêng Radichio mà tất cả các loại xà lách khi ăn chung với Mayonnaise sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và cơ thể.

      * Bạn có thể sử dụng tuỳ thích vì xà lách chứa ít calories và giúp bổ sung các loại vitamins và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

      * Có thể cho vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần

      * Xà lách để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, khi chế biến hãy cho vào nước ấm và sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trở lại.

    33,CỦ HỒI ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    * Củ hồi tròn, vị ngon ngọt..

    * Bạn nên bảo quản nhiệt độ 5-10°C để giữ thì là tươi ngon.

    * Củ hồi là loại thuốc truyền thống để chữa các chứng về tiêu hóa.

    * Loại rau này giúp điều tiết lượng hormon và giúp bao tử co bóp dễ dàng hơn.

    * Củ hồi cũng dùng để chữa bệnh ho và cao huyết áp.

    * Thân và lá thì là có thể dùng tùy thích .

    * Củ hồi có thể ăn sống hoặc nấu chín. Thân Củ hồi trữ trong tủ lạnh, còn hạt thì là nên cất trong hộp kín gió, để nơi mát và tối.

    34,BẮP CẢI TRÁI TIM ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Được trồng nhiều ở đà lạt, Hình dáng như 1 quả tim, mềm và ngọt hơn bắp cải thông thường.

    Thành phần dinh dưỡng: chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 4 lần so với cà rốt.

    – Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn.

    – Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.

    – Bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu.

    – Bắp cải cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

    Cách dùng: Có thể kết hợp với các thực phẩm khác để chế biến xào, nấu canh, súp, trộn salad.

    Lưu ý: Người táo bón, tiểu ít không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.

    Bảo quản: để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

    35,BẮP CẢI TÍM ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, thích hợp với những vùng có khí hậu ôn đới, ở Việt Nam, loại rau này được trồng nhiều ở Đà Lạt.

    CÔNG DỤNG

    Bắp cải sở dĩ màu tím do dồi dào chất anthocyanins tạo nên, là chất có tác dụng như 1 loại kem chống nắng, bảo vệ da chống lại các tác nhân gây hại từ tia cực tím.

    – Phụ nữ ăn bắp cải 4-5 bữa /tuần sẽ giảm 74% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

    – Người mắc bệnh loét dạ dày, tá tràng uống 1/2 cốc bắp cải ép vào mỗi sáng sớm và trước khi đi ngủ.

    – Nếu ăn 1 tuần 1 lần sẽ giảm 70% xác suất ung thư ruột, dùng 100g hằng ngày sẽ giúp phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2.

    Lưu ý : người tạng hàn, rối loạn tuyến giáp, người suy thận nặng phải chạy thận nhân tạo không nên dùng nước ép bắp cải.

    Bạn không nên để bắp cải quá lâu vì rau dễ bị khô, cứng. Bắp cải nguyên bảo quản trong tủ lạnh nên dùng trong khoảng 1 tuần. Bắp cải đã cắt miếng nên dùng trong vòng hai ngày sau khi cắt.

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    CÔNG DỤNG: Cải bắp chứa nhiều vitamin H. Vitamin H có tác dụng rất tốt, tạo điều kiện cho sự phát triển của móng tay, tóc, làm đẹp da và có lợi cho hệ thống thần kinh, tủy xương, giúp giảm đau cơ.

    Cải bắp thường được dùng làm rau để chế biến các loại thức ăn như rau luộc, rau xào với thịt nạc và tôm như các món xào khác, nấu canh thịt; cũng dùng làm nộm, muối dưa ăn xổi như muối dưa cải gia thêm tỏi, rau răm, đường, muối; cải bắp muối xổi ăn giòn, hơi mặn, hơi chua, thơm mùi rau răm, tỏi….

    37, CẢI HÕA TIỄN ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Cải thảo hỏa tiễn Đà Lạt có vị ngọt, thơm đặc trưng hơn những loại cải thảo thông thường.

    Cải thảo hỏa tiễn Đà Lạt có thể dùng để nấu canh thịt, hấp cá, ăn hủ tiếu, ăn thịt bò viên… Sản phẩm

    Cải thảo hỏa tiễn Đà Lạt được trồng theo tiêu chuẩn vietgap, không chứa các hóa chất bảo vệ thực vật độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

    38, CẢI XOĂN KALE ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Cải xoăn Kale là loại rau có giá trị dinh dưỡng cực caoC ải xoăn hoặc borecole là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với bắp cải hơn hầu hết các loại rau trồng khác

    Ngăn ngừa ung thư :Tất cả các loại rau họ cải, trong đó có cải lá xoăn đều có chứa phytochemicals, một chất đã được chứng minh có đặc tính chống ung thư

    Đặc tính chống lão hóa :Thường xuyên ăn cải lá xoăn sẽ giúp bạn gái chống lại quá trình lão hóa da. Các thành phần dinh dưỡng có trong cải lá xoăn có tác dụng làm tăng tính đàn hồi của làn da.

    Đặc tính kháng viêm : Cải lá xoăn được coi là loại rau có đặc tính chống viêm mạnh mẽ

    Giảm cholesterol :Hàm lượng chất xơ cao có trong cải lá xoăn giúp làm giảm mức cholesterol cao, từ đó giúp ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch.

    Ngăn ngừa đục thủy tinh thể :Cải lá xoăn chứa rất nhiều lutein và beta-carotene, vì vậy thường xuyên ăn loại rau này có thể tránh được mù lòa và đục thủy tinh thể do tia UV gây ra.

    Giảm cân :cải lá xoăn có hàm lượng calo thấp, vì vậy mà chúng là loại rau giúp giảm cân. Một cốc nước ép cải lá xoăn chỉ có 36 calo và không có chất béo.

    Hỗ trợ xương và răng :Cải lá xoăn là nguồn cung cấp canxi, mangan và magiê tuyệt vời. Vì vậy mà chúng có tác dụng rất lớn trong việc giúp xương và răng chắc khỏe.

    Tăng cường hệ thống miễn dịch :Vitamin C có rất nhiều trong cải lá xoăn và điều đó giúp cải lá xoăn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

    Ngăn chặn việc thiếu máu :Do hàm lượng sắt cao mà cải lá xoăn là loại rau tuyệt vời để bạn ngăn ngừa bệnh thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do sắt

    Xào tỏi, xào dầu olive, xào nấm

    Lượng dùng: Sử dụng mỗi ngày.

    39,CẢI THẢO ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Cải thảo có tính mát, có tác dụng hạ khí, là loại rau được trồng nhiều ở miền bắc và đà lạt, được trồng vào hai mùa chính là mùa thu và xuân.

    Tác dụng của cải thảo:

    – Ăn nhiều cải thảo có tác dụng ngăn ngừa ung thư

    – Duy trì sự trẻ trung: cải thảo có khả năng kiềm hãm quá trình lão hóa nhờ vào lượng chất xơ, khoáng chất kali, canxi, sắt..có nhiều trong loại rau này. Cải thảo cũng giàu vitamin A, B, C, E rất tốt cho việc chống oxy hóa và duy trì sự trẻ trung của làn da.

    – Cải thảo lợi tiểu tiện: người bị bệnh viêm bàng quang, viêm đường tiếc niệu, tiểu tiện không bình thường đau buốt dùng cải thảo nấu canh hoặc nấu lấy nước uống hằng ngày.

    – Cải thảo đối với trẻ nhỏ: Tốt cho tiêu hóa, giúp hấp thụ sắt tốt,…

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    THÔNG TIN CHI TIẾT

    Công dụng/lợi ích

    • Thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
    • Tăng khả năng miễn dịch
    • Phòng ngừa bệnh tim.
    • Hỗ trợ tiêu hóa.
    • Ngăn ngừa ung thư.
    • Cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
    • Làm đẹp da.
    • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
    • Bảo vệ sức khỏe răng miệng

    Cách dùng

    Có thể ăn sống, hấp, xào, nấu soup, nấu canh, hầm, làm dưa, làm nước ép, sinh tố ( có thể kết hợp với cam tươi).

    41, MĂNG TÂY ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Có thể tóm lược sơ về công dụng của Măng Tây Xanh như sau:

    – Tốt cho tim mạch

    – Tốt cho hệ miễn dịch

    – Tốt cho đường ruột

    – Tốt cho hệ hô hấp

    – Tốt cho bàng quang, chữa sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang

    – Ngừa lão hóa

    – Ngừa loãng xương

    – Giảm cân

    – Đẹp da

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    43, NGÒ TÂY LÁ XOĂN ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và trồng rộng rãi tại Châu Âu, thành phần sử dụng chủ yếu là lá, ngò tây cũng chứa các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

    Ngò tây có hàm lượng lớn Vitamin C, B1, B2, các khoáng chất như Protein, Kali, Carotin, Sắt và Natri.

    Parsley có tên tiếng Việt là ngò Tây chắc vì hình dạng giống rau ngò (mùi) nhưng bên ngoài màu lá parsley đậm hơn và lá cũng không mỏng manh như rau ngò Việt Nam. Parsley là một loại gia vị thảo dược rất giàu dinh dưỡng vì có rất nhiều chất sắt, natri và vitamin C.

    Hương thơm man mát dễ chịu của chúng giúp đánh thức vị giác, điều trị chứng chán ăn, hôi miệng, giúp tinh thần tỉnh táo.

    Là nguyên liệu phụ, giúp thêm hương vị hay trang trí cho các món ăn như cá, salad, hầm, nướng, súp nước sốt cũng như các loại bánh mặn.

    Phủ lên bên ngoài các món nướng nhằm tăng độ giòn cho món ăn đồng thời để lại màu xanh mướt mắt.

    Ngò tây khô còn được sử dụng như một loại trà hoặc nguyên liệu làm bánh với hương thơm cuốn hút.

    44, HÚNG QUẾ TÂY ĐÀ LẠT

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Húng tây là loại rau thơm, giống cây bụi và được trồng khắp thế giới. Bộ phận cây được sử dụng nằm trên mặt đất, được thu hoạch vào cuối mùa hè. Đây là thực phẩm nông sản giàu dinh dương với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của mọi người.

    Tác dụng lá húng

    Giúp bảo vệ tim: Bệnh tim mạch xuất hiện nhiều là do chứng viêm mạn tính. Húng tây cung cấp các chất chống oxy hóa với đặc tính chống viêm. Giúp ngăn ngừa một số bệnh tim mạch do chứng viêm gây ra.

    Chống lại vi khuẩn có hại: Lợi ích của húng tây được chứng minh trong việc chống lại các vi khuẩn có hại. Đặc tính kháng khuẩn của nó có tác dụng chống nấm và vi khuẩn. Các chiết xuất từ dầu húng tây cho khả năng kháng sinh với các loại vi khuẩn khác nhau.

    Ngăn ngừa mụn trứng cá:lá húng tây có tính kháng khuẩn cao. Húng tây giúp ngăn ngừa và điều trị các vấn đề về mụn trứng cá. hơn thế, nó còn có tác dụng tốt hơn các loại kem trị mụn. Loại thực vật này giúp chống lại các loại vi khuẩn gây mụn nhờ đặc tính chống viêm.

    Bảo vệ xương: Bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho xương là rất quan trọng. Húng tây là một nguồn thực phẩm giàu vitamin K, canxi, sắt, magie, các vitamin và khoáng chất khác. Nó giúp bảo vệ, phát triển và ngăn ngừa các bệnh về xương.

    Chống mệt mỏi: Húng tây là nguồn giàu chất sắt, thành phần giúp sản sinh năng lượng. Húng tây góp phần cung cấp lượng sắt hàng ngày cho cơ thể. Mọi người cần cung cấp cho cơ thể một lượng sắt cần thiết mỗi ngày nên húng tây rất có công dụng.

    Cách sử dụng

    Húng tây là một loại rau, dùng trong các món ăn như salad, xào, rau trộn…

    45, CÀ CHUA BI VÀNG SỮA ĐÀ LẠT

    Điều làm nên sức hấp dẫn của tất cả các loại cà chua đối với sức khỏe là chất Lycopene. Lycopene là một loại chất chống oxy hóa và có rất nhiều trong cà chua. Lycopene là loại chất cơ thể không thể tự tạo ra được mà chỉ có thể bổ sung thông qua đường ăn uống. Với lycopene, cà chua trở thành nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể chống lại bênh ung thư và một số loại bệnh khác.

    Phương Pháp Giảm cân bằng cà trái cây đặc biệt cũng được các bà mẹ và chị em yêu thích. Theo các chuyên gia, giảm cân bằng các loại hoa quả rất tốt vì chúng cung cấp dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể, bạn không còn phải lo thiếu chất và sạm da khi sử dụng phương pháp này.

    Lượng calo trong cà trái cây rất thấp, chất đường citric và axít trong cà chua có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt cháy chất béo và lycopene có thể ức chế tăng trưởng các tế bào mỡ, hấp thụ các chất béo dư thừa.

    Ăn nhiều cà trái cây còn giúp ngăn ngừa táo bón, vì thế nó là loại quả rất tốt với những người muốn giảm cân bằng cà chua.

    Các mẹ mua Cà trái cây về chỉ cần rửa sạch là có thể ăn luôn được. Vì các loại vitamin rất dễ tan trong nước và trong quá trình chế biến nên cách tốt nhất để giữ tối đa lượng vitamin trong Cà trái cây là ăn sống. Quả Cà chua Cà trái cây nhỏ, vừa tay cầm nên các chị em có thể vừa ăn vừa xem ti vi khá thư giãn.

    46,MƯỚP ĐẮNG ( KHỔ QUA) ĐÀ LẠT

    Giá trị dinh dưỡng: Theo tài liệu của Trường đại học Purdue về các loại rau quả châu Á nhập vào Mỹ, khổ qua có nhiều nước, protein, lipid, carbohydrat, vitamin A, B1, B2, C, khoáng chất như calcium, potassium, magné, sắt, kẽm.

    Lưu ý: Dùng khổ qua quá nhiều và lâu dài có thể gây rối loạn tiêu hóa; hoặc gây hôn mê do đường huyết tụt quá thấp. Do có tính mát, nên người có chứng rối loạn chức năng tiêu hóa do lạnh không nên dùng.

    Công dụng tuyệt vời của mướp đắng

    Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tuy vị đắng nhưng lại có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưu thích vì tác dụng của nó với sức khỏe.

    Trong mướp đắng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như protein, Lipit, cacbon hidrat, canxi, kali, magie, sắt,…

    Lượng vitamin C trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư…

    Làm giảm lượng đường trong máu do đó nó được sử dụng để chữa bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

    Hệ tiêu hóa được cải thiện nếu bạn thường xuyên ăn mướp đắng. Ngoài ra, mướp đắng còn giúp lợi tiểu, bổ sung khí huyết, tuần hoàn máu, ổn định nhịp tim một cách tốt nhất.

    Làn da mịn màng, không còn mụn nhờ ăn mướp đắng cũng như sử dụng nước ép mướp đắng để uống hàng ngày, làm mặt nạ mướp đắng với trứng gà trị mụn trứng cá và mụn cám rất tốt.

    Mướp đắng còn giúp chữa hôi nách, giảm cân, giúp vóc dáng thon gọn, tanh nhiệt giải độc cho cơ thể khỏe mạnh.

    – Gỏi khổ qua (giải nhiệt, giải độc, sáng mắt, hạ đường huyết): Khổ qua bỏ hột, bào mỏng, xóc ít muối, xả lại nhiều lần với nước sạch, vắt ráo. Xào tôm khô với tỏi cho thơm, cho vào khổ qua, vắt thêm chanh, cho nước mắm, đường nêm vừa ăn. Có thể bào thêm một ít su su trộn chung.

    – Nước khổ qua (trị nóng gan, bốc hỏa, mắt đỏ sưng đau): Khổ qua tươi 500 gr, rửa sạch, cắt lát, cho vào nồi, thêm 250 ml nước, nấu khoảng 10 phút. Uống thay nước.

    – Cật heo xào khổ qua (giảm stress, ngủ ngon): Cật heo khía hoa ướp với hành tím băm, ướp gia vị và một chút dầu mè, để 5 phút cho thấm. Đun nóng dầu, cho cật heo vào xào đều tay, sau khi cật heo săn chín tiếp tục cho khổ qua đã cắt miếng nhỏ vào xào tiếp tục cho chín. Nêm nếm vừa ăn và cho ra đĩa, rắc hạt điều rang giã dập.

    47, ĐỌT SUSU ĐÀ LẠT

    Ngọn su su là thực phẩm giàu folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽmvà vitamin B, giúp ngăn chặn sự hình thành của Homocystein là chất có khả năng gây nên bệnh tim và đột quỵ. Vitamin C, K có trong su su giúp chống ô xy hóa, loãng xương.

    Cách sơ chế bí nụ non

    Bí nụ non có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bí nụ xào tỏi, bí nụ xào thịt bò, bí nụ xào tôm, mực, bí nụ tẩm bột chiên,… Trước hết cần sơ chế bí nụ, cách sơ chế bí nụ như sau:

    • Tước bỏ phần sơ ở cuộng nụ bí (nếu có)
    • Bổ làm 2,4 hoặc thái lát miếng vừa ăn theo từng món

    Bí nụ là gì

    Bí ngô bao tử hay còn gọi là bí nụ, nụ bí non, nụ bí bao tử. Gọi là nụ bí bao tử bởi người ta thu hoạch bí ngô non từ lúc cuống vẫn còn chưa rụng hoa. Quả nhỏ chỉ bằng khoảng 2 đầu ngón tay. Đây cũng là loại thuộc họ bầu, bí, thuộc chi Cucurbita, dạng cây thân thảo. Khi phát triển thường bò trên mặt đất hoặc trên giàn leo, có nhiều tua cuốn và lớp lông trắng mỏng bên ngoài. Loại quả này được sử dụng rộng rãi trên khắp đất nước, dùng chế biến nhiều món ăn ngon.

    Công dụng nụ bí non

    Bí nụ bao tử cũng thừa hưởng những công dụng của quả bí ngô “trưởng thành”. Trong bí ngô bao tử cũng có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là một bài thuốc tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, bí nụ bao tử còn có thành phần giúp phục hồi tế bào trong tuyến tụy, có khả năng ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả. Không những là một loại thực phẩm dinh dưỡng mà bí non bao tử còn là một loại thực phẩm giúp giảm cân và chống béo phì của chị em phụ nữ.

    Chế biến món ăn với bí ngô bao tử

    Bí nụ xào tỏi

    Nguyên liệu:

    • 300 – 500g bí nụ Đà Lạt
    • Vài củ tỏi
    • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối.
    • Đem bí nụ non rửa sạch lớp lông trắng, ngâm với nước muối loãng (vì ta dùng cả vỏ).
    • Sau 15 phút vớt ra để ráo nước.
    • Tỏi đập dập hoặc thái lát.
    • Cho dầu ăn vào và phi thơm 2/3 số tỏi, lửa vừa tránh tỏi bị cháy.
    • Cho bí vào đảo đều tay, nêm gia vị cho vừa ăn.
    • Xào bí cho đến khi chín vừa vẫn còn độ giòn thì cho nốt 1/3 số tỏi còn lại vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
    • Bày ra đĩa và thưởng thức.

    Vào mùa đông, vị của tỏi sẽ giúp ta ấm hơn. Bí ngô bao tử cung cấp vitamin giúp tăng sức đề kháng, còn tỏi sẽ giúp phòng ngừa cảm cúm, tốt cho gan.

    Nụ bí non xào thịt bò

    Nguyên liệu (4 người)

    • 600g bí nụ bao tử rửa sạch ngâm nước muối 15 phút.
    • 300g thịt thăn bò hoặc bắp bò thái mỏng.
    • 2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô.
    • Gia vị: dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, dầu hào.

    Thực hiện:

    • Sau 15 phút vớt bí nụ bao tử để ráo.
    • Thịt bò thái mỏng ướp với bột nêm, dầu hào, hạt tiêu, gừng, hành khô.
    • Cho đàu ăn vào chảo phi thơm tỏi băm nhỏ, cho thịt bò vào xào tái rồi đổ ra đãi.
    • Cho bí vào xào cho chín tái rồi cho thịt bò bào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    • Bày ra đĩa, rắc chút hạt tiêu rồi thưởng thức khi còn nóng.

    Đây là hai món ăn với bí ngô bao tử đơn giản nhất. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm các cách chế biến với bí ngô bao tử cầu kì hơn.

    – Là đặc sản của Đà Lạt – Lâm Đồng.

    – Ăn có vị ngon tự nhiên, Thơm, rất ngon.

    – Được trồng theo tiêu chuẩn VietGap

    – Hạn dùng: 10 đến 15 ngày

    -Xuất xứ:Đà lạt-Viêt Nam

    Từ thời xa xưa, ông cha ta đã sử dụng hoa atiso dùng để uống thay trà và sử dụng hàng ngày. Hoa Atiso Đà Lạt có vị ngọt đắng, tính mát, không độc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài được sử dụng hãm pha giống trà thì chúng còn được dùng như một món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

    Giá trị dinh dưỡng

    Hoa atiso chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong 100gram bông atiso tươi cung cấp tới 0,1g – 0,3gr lipid, 15 g glucid, 3-3,15g protein và 82gr nước. Ngoài ra, gồm rất nhiều chất khoáng như: vitamin A, vitamin B1, vitamin C, sắt, photpho, mangan và khoảng 50 – 75 calori. gồm hoa, các lá bắc và các lông tơ của hoa atiso.

    Hoa atiso tươi khi được nấu chín, tác dụng tăng lực, kích thích hệ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn, tác dụng lợi mật, lợi tiểu, hỗ trợ tim mạch, chống độc, kích thích tiết sữa.

    Hoa atiso được sủ dụng rất nhiều trong các bài thuốc đông y. Chúng được sử dụng để chữa một số bệnh như: đau dạ dày, tình trặng ăn không tiêu, đau gan, viêm gan, tiểu đường, thống phong, bệnh thấp khớp, tình trạng nóng trong người, cơ thể mẹ thiếu sữa hoặc cơ thể biij suy nhược,…vv

    • Cải thiện chức năng gan
    • Có nhiều chất chống oxy hóa
    • Trị tình trạng buồn nôn
    • Hàm lượng chất xơ cao
    • Giảm cholesterol xấu
    • Tăng cường chức năng tiêu hóa

    Công dụng

    • Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, mát gan
    • Phòng ngừa ung thư
    • Tác dụng làm đẹp da, trị mụn hiệu quả.
    • Tác dụng an thần, giảm stress,
    • Tác dụng lợi tiểu, thông mật
    • Tăng cường dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe
    • Giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc hơn.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • 1 bó lá dứa
    • 3- 4 bông hoa Atiso tươi
    • Vài viên đường phèn nhỏ

    Cách thực hiện

    Bước1: Hoa tatiso mua về rửa sạch

    Bước 2: Lá dứa rửa sạch rồi cuộn tròn. Rồi đem buộc lại.

    Bước 4: Khi atiso đã phôi hết chất ngọt ( thành phần dinh dưỡng) thì bạn có thể vớt hoa atiso ra đĩa. Nước hoa atiso còn bạn cho thêm một ít đường rồi đun tiếp cho đường tan. Sau đó, chờ nguội và cho vào bình, để trong tủ lạnh và dùng dần. Với phần hoa atiso bạn có thể ăn phần dưới canh và nhụy của bông.

    Hướng dẫn cách chọn bông hoa atiso tươi ngon nhất

    • Khi mua bông atiso tươi cần chú ý tới nguồn gốc và xuất xứ, vì thế bạn cần phải cân nhắc chọn atiso tươi ở các địa chỉ uy tín.
    • Lựa các bông cầm thấy nặng tay, do là các bông tươi mất nước nhẹ hơn rất nhiều
    • Xem bề mặt bông hoa atiso. Chọn các loại màu xanh tươi, nhiều lá mọng nước và không dập nát.
    • Thời điểm mua bông hoa atiso: bạn nên mua loại bông này vào khoảng tháng 10 – tháng 12 hàng năm. Thời điểm này bông atiso tươi tiếp xúc nhiều với nhiệt độ thấp, nhiều sương giá. Bông hoa Atiso thời điểm này mềm, vị hấp dẫn và thơm ngon.

    Liên hệ mua hàng qua zalo:0354168879 xin cảm ơn !

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu Dự Án Trồng Rau Sạch Công Nghệ Cao 2021
  • Trồng Rau Sạch Tại Nhà Ở Đồng Tháp?
  • Dịch Vụ Trồng Rau Sạch Tại Nhà Trọn Gói, Ăn Quanh Năm Không Hết
  • Dụng Cụ Trồng Rau Sạch Tại Hà Nội
  • Hướng Dẫn Trồng Rau Sạch Ở Chung Cư Xanh Tốt, Hiệu Quả 100%
  • Bạn đang xem bài viết Rau Sạch Chuẩn Đà Lạt Chuẩn Việt Gáp, Bán Buôn Rau Đà Lạt Giá Tốt Nhất trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv