Cập nhật thông tin chi tiết về Nguồn Gốc, Phân Loại, Cách Trồng Và Chăm Sóc Hoa Lan Sơn Thủy Tiên mới nhất trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nguồn gốc xuất xứ
Lan sơn thủy tiên có có tên gọi khác theo tiếng latin là Dendrobium Chrysotoxum var. Suavissimum. Đây là một biến thể của dòng lan hoàng lạp.MThực tế thì Sơn thủy tiên hiện nay ở Việt Nam là rất quý hiếm nên nếu bạn có may mắn sở hữu được một giỏ thì đó chính là một báu vật. Mặc dù không quá đắt đỏ song muốn sở hữu thì tương đối khó.
Giả hành khi còn non thì có màu xanh nhưng lúc trưởng thành và già hơn thì nó chuyển sang màu vàng và bóng. Độ lớn của giả hành tùy thuộc vào cây phân bổ ở vùng miền nào. Có giống lan Sơn thủy tiên giả hành mập ú mà khúc ngắn nhưng có giống lại nhỏ như cây đũa và dài. Hoặc có những giả hành to ngang với lon bia Heniken nhưng có giống lại chỉ bằng ngón tay.
Cách phân biệt lan thủy tiên và lan hoàng lạp
Để phân biệt được hai giống lan này với nhau rất khó, không thể dựa vào những đặc điểm nhân dạng bên ngoài mà có thể phân biệt được mà chỉ có thể đợi khi hoa nở ra mới có thể nhận biết được đâu là lan sơn thủy tiên, đâu là lan hoàng lạp.
Điểm khác biệt giữa hai loại hoa này đó chính là họng bông hoa. Với lan sơn thủy tiên thì họng hoa có màu đỏ nâu, nâu tím, tím thẫm, tím đỏ hay đỏ thẫm. Còn hoa hoàng lạp lại có màu vàng đặc trưng.
Nếu như bạn muốn mua hoa lan sơn thủy tiên mà sợ nhầm lẫn với lan hoàng lạp thì có thể dựa trên những đặc điểm này của hoa để phân biệt một cách chính xác nhất.
Một số loài hoa lan thủy tiên phổ biến
Thủy Tiên trắng: (Dedrobium farmeri)
Giả hành hình thoi có 4 cạnh rõ rệt nhất là ở phân nữa bên trên, cao cỡ 30cm với 3-4 lá mọc tập trung ở đỉnh; lá xoan thon, dài 8-10cm, rộng 3.5-5cm. Chùm hoa ở gần ngọn, thường ở trên các giả hành đã rụng lá, dài đến 25-30cm. Hoa to cỡ 5cm, màu trắng với môi tròn màu vàng có viền trắng ở mép. Mùa hoa khoảng tháng Giêng (tháng 1 âm lịch) nhưng cũng có thể ra hoa thất thường trong năm.
Loài này có thể ra hoa ở vùng nóng như Tp. HCM vì trong thiên nhiên chúng mọc ở vùng có cao độ tương đối thấp. Trồng trong giỏ gỗ hay buộc vào gốc cây, miếng dớn thì chúng phát triển tốt hơn là trồng trong chậu đất. Cần che bớt nắng và có ẩm cao khi phát triển, cần có khô và lạnh để ra hoa tốt.
Thủy Tiên vàng: (Dendrobium chrysotoxum)
Thường ở độ cao trên 100m. Chúng có giả hành hình dùi bắp, hẹp ở đáy; lớn mập ở giữa rồi thon lại, có nhiều sóng dọc thấp, màu vàng khi già, cao đến 30cm, mập ú to 3-5cm đường kính; mang 6-7 lá ở đỉnh, dài 8-15cm, rộng 2.5-3cm. Chùm hoa mọc mạnh, nghiêng xéo ra rồi cong xuống, dài đến 20cm với nhiều hoa thưa. Hoa to cỡ 5cm, thơm, màu vàng đậm, ánh như sáp, trung tâm môi vàng cam, có lông và rìa mép.
Loài này có hoa khoảng tháng 2 (âm lịch), ở Đà Lạt chúng có nhiều hoa hơn và khít nhau hơn ở Tp. HCM.
Đây là loài có hoa đẹp đã được lai tạo với cây Den. pulchellum để có cây Den. Illustre rồi lai trở lại với Den. pulchellum một lần nữa để có cây Den. Gatton Sunray, được ưa chuộng trên thế giới, đã đoạt giải FCC (First …) của AOS (America Orchids Society).
Thủy Tiên cam: (Dendrobium thyrsiflorum)
Đây là loài khó cho hoa ở vùng nóng, chúng sống ở vùng cao nơi có tán lá dày. Thân hình dùi có luống rãnh, cao đến 40cm, 4-6 lá ở gần đỉnh, màu lục đậm, dài 10cm, rộng 3-4cm. Phát hoa thòng, mang 30-50 hoa khít nhau. Lá dài và cánh hoa trắng hay vàng nhạt, môi xòe tròn, màu cam đậm có rìa mịn ở mép.
Thủy Tiên mỡ gà: (Dendrobium densiflorum)
Loài này cũng khó ra hoa ở chúng tôi vì chúng ở núi có cao độ cao. Nó trông tựa như Den. farmeri với giả hành có 4 cạnh nhưng tròn hơn và đậm màu lục hơn. Phát hoa dày, toàn màu vàng; môi đậm hơn, hình phễu chứ không xòe tròn, trung tâm màu vàng cam, có rìa mịn ở mép.
Thủy Tiên hường: (Dendrobium amabile)
Loài này cũng ở vùng núi cao, có thân lỏng khỏng, dài đến 90cm với nhiều luống rãnh. Lá xoan thon, dai, dày, to 12 x 4-7cm. Chùm hoa dài đến 30cm, thòng, xếp hoa thưa như Thủy Tiên trắng nhưng hoa có màu ửng hường với môi vàng, trung tâm cam.
Thủy tiên (Kiều) hường thông thường
Thân tròn, có đường gân nổi tạo thành rãnh giữa các đốt, màu tím nâu, đen. Bản lá to, dày hoặc mỏng, mọc đối cách, dài chừng 12 cm rộng 5-7 cm, xanh tốt quanh năm. Loại dày lá hoa bền (thời gian hoa nở kéo dài) hơn loại lá mỏng. Phát hoa nhú ra tại gần đỉnh của giả hành, mọc thành chùm dài khoảng 30cm, hoa thưa mầu hồng tím nhạt to 4-5 cm, lưỡi mầu vàng cam, nở vào muộn hơn loài tím Huế (khoảng tháng 6-7) hơi thơm.
Thủy tiên (Kiều) tím Huế
Thân tròn, có đường gân nổi tạo thành rãnh giữa các đốt, màu vàng và xanh lục hoặc vàng nâu), bản lá to, dày, mọc đối cách. Hoa màu tím Huế thẫm màu, nở sớm hơn (khoảng tháng 4-5), hơi thơm.
Cách trồng hoa phong lan Sơn thủy tiên
Chuẩn bị các nguyên liệu trồng:
– Giống cây lan Sơn thủy tiên
– Chậu trồng
– Giá thể trồng
Các bước trồng cây lan Sơn thủy tiên
Chọn, xử lý giống
Nên chọn bụi, khóm còn cứng cáp, xanh, không bị dập nát hay lở loét, lá cây không đóm, rách thủng, càng có nhiều giả hành còn lá thì càng tốt. Khi chọn mua, nên chọn hàng khô, nếu bộ rễ lan đã bị ướt nhách thì khả năng chúng đã được ngâm nước để nặng cân. Mang giống này về trồng tỷ lệ chết rất cao.
Bạn nhớ quan sát mầm gốc, gốc, bộ rễ, lá, tốt nhất nên mua những giỏ lan mà có giả hành thế hệ sau dài và to hơn thế hệ trước.
Thời điểm thích hợp để ghép Sơn thủy tiên:
Thời gian ghép phù hợp nhất là khi mầm non ở gốc còn chưa bụng hay mới nhú và chưa có rễ non. Thế nhưng lúc nào ghép cũng được, quan trọng là bạn phải biết kỹ thuật chăm sóc sao cho đúng. Giả hành con đã có rễ dài thì khi mua về bạn phải chấp nhận là giống này sẽ không cho thêm rễ nữa hay rất khó để mọc rễ mới.
Xử lý giá thể
Lũa và gỗ: Chọn giá thể là lũa hay gỗ càng cứng thì càng tốt. Nếu là gỗ thì nên bỏ vỏ đi vì chỉ được 1-2 năm là vỏ sẽ bị mục, lúc đó đây sẽ là nơi sinh trưởng của sâu bọ, ốc sên, nấm khuẩn và khi vỏ không bong ra thì đồng nghĩa cây lan cũng bị bong luôn.
Chậu đất nung: Hoặc bạn cũng có thể chọn giá thể là chậu đất nung nhiều lỗ, trồng lan Sơn thủy tiên trong chậu này cũng được hay cho nó bám bao bọc xung quanh chậu đều được. Bên trong bỏ vỏ thông hay dớn vụn vào.
Dớn cục, dớn bảng cũng là một sự lựa chọn tốt, việc ghép lan lên hai giá thể này tương đối dễ thực hiện, dễ chăm sóc và còn dễ đóng vào thùng xuất đi xa.
Nếu bạn thích sự phá cách, có thể ghép lên gạch đá, ngói, bê tông, đất nung, ống nước…cũng được.
Tuy nhiên với kinh nghiệm cá nhân đã tích lũy từ việc trồng thành công hàng trăm giỏ lan thì tôi khuyên bạn nên trồng bằng đất nung, chậu nhựa hoặc chậu gỗ. Bỏ vào trong là dớn sợi cắt nhỏ hay dớn ổ phụng xé nhỏ, có thể là vỏ thông 2x2cm. Vì Sơn thủy tiên ưa ẩm, giả hành vươn thẳng và vòi hoa lan Sơn thủy tiên cong ra tứ phía. Nên khi ra hoa sẽ trưng bày được ở nhiều nơi, có thể đặt trên bàn, trên giàn, trên ban thờ, giữa sân…
Xử lý giống
Bạn tiến hành cắt bỏ rễ già đã dập nát, rồi rửa sạch bằng nước lã. Tiếp đến ngâm trong dung dịch Physan tầm 5-20 phút (nếu ngâm quá thời gian sẽ bị hại cây). Bạn có thể thay Physan bằng dung dịch Benkona hay Nano Bạc.
Sau khi ngâm xong, để nơi khô ráo rồi ngâm tiếp trong nước Hùng Nguyễn 6 trong 1 (hay chế phẩm kích cây, kích mầm, chống sốc, B1+Atonik, hoocmôn super Thriver ….) trong vòng 30-60 phút. Nếu ít cây thì có thể xịt thay vì ngâm cũng được.
Xử lý mầm bệnh
Trước khi trồng bạn nên xử lý qua giống cây lan để loại bỏ những phần rễ bị hỏng. Sau khi rửa sạch phần rễ cây thì ngâm toàn bộ cây vào dung dịch physan khoảng 15 đến 20 phút. Sau đó để khô ráo toàn bộ phần rễ rồi tiếp tục ngâm trong dung dịch B1 và Atonik để kích thích nảy mầm, chống sốc,..trong vòng 15 phút. Vậy là bạn đang xong công đoạn xử lý giống và có thể đưa vào trồng trong chậu được.
Chăm sóc
Sau khi ghép xong đặt cây vào chỗ mát, có ánh sáng tầm 50% là được. Mỗi ngày tưới 2 lần vào lúc sáng và chiều. Chờ cho đến khi cây hồi và đã quen với khí hậu rồi thì treo lan Sơn thủy tiên dưới một lớp lưới Đài hoặc Thái. Nên cho lan ăn nắng ngay khi cây còn chưa ra rễ và nảy mầm.
Những hình ảnh đẹp về hoa lan thủy tiên
Cách Trồng Và Chăm Sóc Hoa Lan Sơn Thủy Tiên Đúng Cách
Bạn là một người chuyên chơi lan, muốn sưu tầm tất cả các loại phong lan từ phổ biến cho đến quý hiếm ở Việt Nam về khu vườn yêu dấu của mình? Giờ đây bạn muốn sở hữu những giỏ lan Sơn thủy tiên – báu vật khó tìm hiện nay nhưng lại chưa biết cách trồng và chăm sóc như thế nào? Vậy hãy cùng tham khảo bài viết sau sẽ giúp bạn làm được điều này!
Đôi nét về lan Sơn thủy tiên
Dòng lan Sơn thủy tiên có tên gọi khoa học là Dendrobium Chrysotoxum var. Đây là một biến thể của loại lan hoàng lạp. Nên về cơ bản chúng chỉ khác nhau ở họng bông hoa. Họng hoa Sơn thủy tiên mang màu đỏ nâu, tím thẫm hoặc nâu tím, tím đỏ khác so với hoàng lạp có màu vàng nhạt. Cánh bông hoa lan sơn thủy tiên có màu vàng, mềm mại và có độ bóng.
Thực tế thì Sơn thủy tiên hiện nay ở Việt Nam là rất quý hiếm nên nếu bạn có may mắn sở hữu được một giỏ thì đó chính là một báu vật. Mặc dù không quá đắt đỏ song muốn sở hữu thì tương đối khó.
Giả hành khi còn non thì có màu xanh nhưng lúc trưởng thành và già hơn thì nó chuyển sang màu vàng và bóng. Độ lớn của giả hành tùy thuộc vào cây phân bổ ở vùng miền nào. Có giống lan Sơn thủy tiên giả hành mập ú mà khúc ngắn nhưng có giống lại nhỏ như cây đũa và dài. Hoặc có những giả hành to ngang với lon bia Heniken nhưng có giống lại chỉ bằng ngón tay.
Tham khảo thêm: Lan Vảy Rồng một trong những loại lan thủy tiên
Cách trồng hoa phong lan Sơn thủy tiên
Chuẩn bị các nguyên liệu trồng:
Các bước trồng cây lan Sơn thủy tiên
1. Chọn, xử lý giống
Nên chọn bụi, khóm còn cứng cáp, xanh, không bị dập nát hay lở loét, lá cây không đóm, rách thủng, càng có nhiều giả hành còn lá thì càng tốt. Khi chọn mua, nên chọn hàng khô, nếu bộ rễ lan đã bị ướt nhách thì khả năng chúng đã được ngâm nước để nặng cân. Mang giống này về trồng tỷ lệ chết rất cao.
Bạn nhớ quan sát mầm gốc, gốc, bộ rễ, lá, tốt nhất nên mua những giỏ lan mà có giả hành thế hệ sau dài và to hơn thế hệ trước.
Thời điểm thích hợp để ghép Sơn thủy tiên:
Thời gian ghép phù hợp nhất là khi mầm non ở gốc còn chưa bụng hay mới nhú và chưa có rễ non. Thế nhưng lúc nào ghép cũng được, quan trọng là bạn phải biết kỹ thuật chăm sóc sao cho đúng. Giả hành con đã có rễ dài thì khi mua về bạn phải chấp nhận là giống này sẽ không cho thêm rễ nữa hay rất khó để mọc rễ mới.
2. Xử lý giá thể
Lũa và gỗ: Chọn giá thể là lũa hay gỗ càng cứng thì càng tốt. Nếu là gỗ thì nên bỏ vỏ đi vì chỉ được 1-2 năm là vỏ sẽ bị mục, lúc đó đây sẽ là nơi sinh trưởng của sâu bọ, ốc sên, nấm khuẩn và khi vỏ không bong ra thì đồng nghĩa cây lan cũng bị bong luôn.
Chậu đất nung: Hoặc bạn cũng có thể chọn giá thể là chậu đất nung nhiều lỗ, trồng lan Sơn thủy tiên trong chậu này cũng được hay cho nó bám bao bọc xung quanh chậu đều được. Bên trong bỏ vỏ thông hay dớn vụn vào.
Dớn cục, dớn bảng cũng là một sự lựa chọn tốt, việc ghép lan lên hai giá thể này tương đối dễ thực hiện, dễ chăm sóc và còn dễ đóng vào thùng xuất đi xa.
Nếu bạn thích sự phá cách, có thể ghép lên gạch đá, ngói, bê tông, đất nung, ống nước…cũng được.
Tuy nhiên với kinh nghiệm cá nhân đã tích lũy từ việc trồng thành công hàng trăm giỏ lan thì tôi khuyên bạn nên trồng bằng đất nung, chậu nhựa hoặc chậu gỗ. Bỏ vào trong là dớn sợi cắt nhỏ hay dớn ổ phụng xé nhỏ, có thể là vỏ thông 2x2cm. Vì Sơn thủy tiên ưa ẩm, giả hành vươn thẳng và vòi hoa lan Sơn thủy tiên cong ra tứ phía. Nên khi ra hoa sẽ trưng bày được ở nhiều nơi, có thể đặt trên bàn, trên giàn, trên ban thờ, giữa sân…
3. Xử lý giống
Bạn tiến hành cắt bỏ rễ già đã dập nát, rồi rửa sạch bằng nước lã. Tiếp đến ngâm trong dung dịch Physan tầm 5-20 phút (nếu ngâm quá thời gian sẽ bị hại cây). Bạn có thể thay Physan bằng dung dịch Benkona hay Nano Bạc.
Sau khi ngâm xong, để nơi khô ráo rồi ngâm tiếp trong nước Hùng Nguyễn 6 trong 1 (hay chế phẩm kích cây, kích mầm, chống sốc, B1+Atonik, hoocmôn super Thriver ….) trong vòng 30-60 phút. Nếu ít cây thì có thể xịt thay vì ngâm cũng được.
4. Chăm sóc
Sau khi ghép xong đặt cây vào chỗ mát, có ánh sáng tầm 50% là được. Mỗi ngày tưới 2 lần vào lúc sáng và chiều. Chờ cho đến khi cây hồi và đã quen với khí hậu rồi thì treo lan Sơn thủy tiên dưới một lớp lưới Đài hoặc Thái. Nên cho lan ăn nắng ngay khi cây còn chưa ra rễ và nảy mầm.
Tham khảo thêm:
Bài viết trên đây vừa chia sẻ tới bạn đọc đặc biệt là những người yêu lan cách trồng hoa phong lan Sơn thủy tiên, hy vọng với những kiến thức này sẽ giúp bạn sở hữu và chăm sóc thành công giỏ lan yêu quý của mình.
Cách Trồng Và Chăm Sóc Lan Sơn Thủy Tiên Đúng Cách, Cho Hoa Đẹp
Đôi nét về lan Sơn thủy tiên
Dòng lan Sơn thủy tiên có tên gọi khoa học là Dendrobium Chrysotoxum var. Đây là một biến thể của loại lan hoàng lạp. Nên về cơ bản chúng chỉ khác nhau ở họng bông hoa. Họng hoa Sơn thủy tiên mang màu đỏ nâu, tím thẫm hoặc nâu tím, tím đỏ khác so với hoàng lạp có màu vàng nhạt. Cánh bông hoa lan sơn thủy tiên có màu vàng, mềm mại và có độ bóng. Thực tế thì Sơn thủy tiên hiện nay ở Việt Nam là rất quý hiếm nên nếu bạn có may mắn sở hữu được một giỏ thì đó chính là một báu vật. Mặc dù không quá đắt đỏ song muốn sở hữu thì tương đối khó.
Giả hành khi còn non thì có màu xanh nhưng lúc trưởng thành và già hơn thì nó chuyển sang màu vàng và bóng. Độ lớn của giả hành tùy thuộc vào cây phân bổ ở vùng miền nào. Có giống lan Sơn thủy tiên giả hành mập ú mà khúc ngắn nhưng có giống lại nhỏ như cây đũa và dài. Hoặc có những giả hành to ngang với lon bia Heniken nhưng có giống lại chỉ bằng ngón tay.
Chuẩn bị các nguyên liệu trồng:
– Giống cây lan Sơn thủy tiên – Chậu trồng – Giá thể trồng
Các bước trồng cây lan Sơn thủy tiên
1. Chọn, xử lý giống
Nên chọn bụi, khóm còn cứng cáp, xanh, không bị dập nát hay lở loét, lá cây không đóm, rách thủng, càng có nhiều giả hành còn lá thì càng tốt. Khi chọn mua, nên chọn hàng khô, nếu bộ rễ lan đã bị ướt nhách thì khả năng chúng đã được ngâm nước để nặng cân. Mang giống này về trồng tỷ lệ chết rất cao. Bạn nhớ quan sát mầm gốc, gốc, bộ rễ, lá, tốt nhất nên mua những giỏ lan mà có giả hành thế hệ sau dài và to hơn thế hệ trước.
Thời điểm thích hợp để ghép Sơn thủy tiên: Thời gian ghép phù hợp nhất là khi mầm non ở gốc còn chưa bụng hay mới nhú và chưa có rễ non. Thế nhưng lúc nào ghép cũng được, quan trọng là bạn phải biết kỹ thuật chăm sóc sao cho đúng. Giả hành con đã có rễ dài thì khi mua về bạn phải chấp nhận là giống này sẽ không cho thêm rễ nữa hay rất khó để mọc rễ mới.
2. Xử lý giá thể
Lũa và gỗ: Chọn giá thể là lũa hay gỗ càng cứng thì càng tốt. Nếu là gỗ thì nên bỏ vỏ đi vì chỉ được 1-2 năm là vỏ sẽ bị mục, lúc đó đây sẽ là nơi sinh trưởng của sâu bọ, ốc sên, nấm khuẩn và khi vỏ không bong ra thì đồng nghĩa cây lan cũng bị bong luôn.
Chậu đất nung: Hoặc bạn cũng có thể chọn giá thể là chậu đất nung nhiều lỗ, trồng lan Sơn thủy tiên trong chậu này cũng được hay cho nó bám bao bọc xung quanh chậu đều được. Bên trong bỏ vỏ thông hay dớn vụn vào. Dớn cục, dớn bảng cũng là một sự lựa chọn tốt, việc ghép lan lên hai giá thể này tương đối dễ thực hiện, dễ chăm sóc và còn dễ đóng vào thùng xuất đi xa.
Nếu bạn thích sự phá cách, có thể ghép lên gạch đá, ngói, bê tông, đất nung, ống nước…cũng được. Tuy nhiên với kinh nghiệm cá nhân đã tích lũy từ việc trồng thành công hàng trăm giỏ lan thì tôi khuyên bạn nên trồng bằng đất nung, chậu nhựa hoặc chậu gỗ. Bỏ vào trong là dớn sợi cắt nhỏ hay dớn ổ phụng xé nhỏ, có thể là vỏ thông 2x2cm. Vì Sơn thủy tiên ưa ẩm, giả hành vươn thẳng và vòi hoa lan Sơn thủy tiên cong ra tứ phía. Nên khi ra hoa sẽ trưng bày được ở nhiều nơi, có thể đặt trên bàn, trên giàn, trên ban thờ, giữa sân…
3. Xử lý giống
Bạn tiến hành cắt bỏ rễ già đã dập nát, rồi rửa sạch bằng nước lã. Tiếp đến ngâm trong dung dịch Physan tầm 5-20 phút (nếu ngâm quá thời gian sẽ bị hại cây). Bạn có thể thay Physan bằng dung dịch Benkona hay Nano Bạc.
Sau khi ngâm xong, để nơi khô ráo rồi ngâm tiếp trong nước Hùng Nguyễn 6 trong 1 (hay chế phẩm kích cây, kích mầm, chống sốc, B1+Atonik, hoocmôn super Thriver ….) trong vòng 30-60 phút. Nếu ít cây thì có thể xịt thay vì ngâm cũng được.
4. Chăm sóc
Sau khi ghép xong đặt cây vào chỗ mát, có ánh sáng tầm 50% là được. Mỗi ngày tưới 2 lần vào lúc sáng và chiều. Chờ cho đến khi cây hồi và đã quen với khí hậu rồi thì treo lan Sơn thủy tiên dưới một lớp lưới Đài hoặc Thái. Nên cho lan ăn nắng ngay khi cây còn chưa ra rễ và nảy mầm.
Tỏi Mồ Côi Lý Sơn – Nguồn Gốc Và Cách Sử Dụng
Tỏi mồ côi Lý Sơn – Nguồn gốc và cách sử dụng
Tỏi mồ côi hay còn được biết đến với các cái tên khác nhau như tỏi một nhánh, tỏi cô đơn… được rất nhiều người tìm mua để làm quà biếu bởi giá trị cũng như nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Tỏi mồ côi được trồng nhiều ở vùng đất Lý Sơn, thuộc tỉnh Quãng Ngãi. Tỏi mồ côi là một loại tỏi quý và có hương vị đặc biệt so với những loại tỏi thông thường khác.
Tỏi mồ côi được trồng chủ yếu ở vùng đất Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi
Tỏi mồ côi có ý nghĩa đặc biệt với người dân đảo Lý Sơn
Tỏi cô đơn được xem là một niềm tự hào của người dân đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Không giống với tỏi của những vùng đất khác, tỏi mồ côi chỉ có 1 tép tỏi duy nhất trong khi những giống tỏi khác đều có nhiều tép tỏi, không những thế tỏi mồ côi có củ khá nhỏ, màu bên trong trắng tinh, có mùi thơm đặc biệt rất riêng.
được xem là một niềm tự hào của người dân đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Không giống với tỏi của những vùng đất khác, tỏi mồ côi chỉ có 1 tép tỏi duy nhất trong khi những giống tỏi khác đều có nhiều tép tỏi, không những thế tỏi mồ côi có củ khá nhỏ, màu bên trong trắng tinh, có mùi thơm đặc biệt rất riêng.
Tỏi trưởng thành sau hơn bốn tháng nhân giống, tép tỏi trưởng thành lớn hơn tỏi giống một tí và cũng chỉ có một tép khi thu hoạch. Đặc biệt, mỗi ruộng tỏi chỉ có vài kg tỏi mồ côi nên nếu không được mùa thì sản lượng thu hoạch của tỏi cô đơn cho năng suất rất thấp. Vì thế giá của loại tỏi này thường rất cao so với tỏi thông thường khác.
Những du khách khi đi du lịch đến đảo Lý Sơn, hầu như ai cũng mua đặc sản tỏi mồ côi vừa để làm quà vừa mua để dùng trong gia đình bởi tỏi cô đơn có những công dụng hữu ích cho sức khỏe con người.
Theo chia sẻ của người dân địa phương ở Lý Sơn thì tỏi mồ côi cũng là một trong những thứ giúp người dân kiếm được một khoản tiền đáng kể để trang trải cho cuộc sống khi mùa màng ở đây thất bát.
Những công dụng được biết đến của tỏi mồ côi là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, trị cảm cúm, đau mỏi các khớp, điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng… và đặc biệt tỏi cô đơn là gia vị để chế biến nên các món ăn thơm ngon hằng ngày cho cả gia đình.
Tỏi mồ côi Lý Sơn có kích cỡ khá nhỏ và chỉ có một tép tỏi duy nhất
Cách dùng tỏi mồ côi để làm thức ăn và chữa bệnh
Tỏi mồ côi được người dân sử dụng theo nhiều cách thức khác nhau, sau đây là hướng dẫn sử dụng tỏi mồ côi với những cách sử dụng đơn giản và cơ bản nhất nhưng vẫn bảo đảm giá trị dinh dưỡng trong mỗi tép tỏi:
Tỏi mồ côi dùng khi còn tươi: Là cách sử dụng cơ bản và phổ biến nhất, người dân sử dùng tỏi tươi sau khi bóc vỏ để ăn sống hoặc dùng làm nước chấm. Hằng ngày chỉ cần dùng khoảng từ 10g tỏi mồ côi để ăn sống rất có lợi cho sức khỏe nhằm tăng sức đề kháng và tiêu diệt những loại vi khuẩn xuất hiện ở khoang miệng.
Dùng tỏi mồ côi để ngâm với đường để ngâm với đường hoặc giấm dùng để ăn dần trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tỏi mồ côi sau khi bóc vỏ ngâm vào hũ thủy tinh đường hoặc giấm theo tỷ lệ cứ mỗi 50g tỏi tương đương với 100ml đường hoặc giấm gạo. Ngâm trong thời gian từ 1 tháng trở đi là có thể sử dụng. Mỗi ngày trong các bữa ăn bạn lấy ra khoảng vài tép tỏi đã được ngâm để cả gia đình ăn kèm với thực đơn bữa ăn cho dễ ăn.
Tỏi mồ côi là một loại gia vị chế biến các món ăn ngon: Hẳn chúng ta ai cũng đều dùng tỏi làm gia vị để nấu nướng các món ăn hằng ngày như rau muống xào tỏi thơm ngon, tỏi dùng chế biến các loại nước chấm chua ngọt, hoặc ăn kèm với nem chả…
Tỏi mồ côi có giá bán đắt hơn so với tỏi thường
Tỏi mồ côi được trồng ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, tỏi có vị thơm đặc trưng riêng và độ cay nồng vừa phải. Mỗi củ tỏi chỉ có duy nhất một tép tỏi và kích cỡ cũng khá nhỏ nhắn. Đặc biệt, trong tỏi mồ côi có chứa nhiều dầu nên lúc ăn tỏi thì miệng của bạn không bị hôi như những loại tỏi khác. Bên cạnh đó, tỏi mồ côi còn chứa những thành phần có công dụng rất tốt đối với sức khỏe và điều trị các loại bệnh cho con người.
Diện tích đảo Lý Sơn rất hẹp nên sản lượng tỏi cô đơn ở đây mỗi năm hầu như ở tình trạng cung không đủ cầu. Hiện nay, ngoài Lý Sơn còn có một số khu vực khác cũng trồng được tỏi mồ côi với chất lượng khá tốt mà giá lại rẻ hơn nhiều so với tỏi ở Lý Sơn như Phan Rang ( thuộc Ninh Thuận ), Vĩnh Thực ( thuộc Quảng Ninh ), Phù Yên ( thuộc Sơn La)…
NHỮNG SẢN PHẨM ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT
Bạn đang xem bài viết Nguồn Gốc, Phân Loại, Cách Trồng Và Chăm Sóc Hoa Lan Sơn Thủy Tiên trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!