Xem Nhiều 2/2023 #️ Kỹ Thuật Trồng Rau Mầm Lên Mập Mạp Cực Dễ, Vài Ngày Là Ăn Được Ngay # Top 5 Trend | Inkndrinkmarkers.com

Xem Nhiều 2/2023 # Kỹ Thuật Trồng Rau Mầm Lên Mập Mạp Cực Dễ, Vài Ngày Là Ăn Được Ngay # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Kỹ Thuật Trồng Rau Mầm Lên Mập Mạp Cực Dễ, Vài Ngày Là Ăn Được Ngay mới nhất trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Chuẩn bị trồng rau mầm

1.1 Chuẩn bị hạt giống

Không nên mua các loại hạt giống rau thông thường hoặc hạt không rõ nguồn gốc để trồng mà hãy chọn loại hạt giống chuyên dụng. Một số loại hạt giống rau có thể trồng thành rau mầm như củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền,…

Những loại hạt giống lý tưởng nhất để trồng rau mầm phải kể đến: bông cải xanh, linh thảo, hướng dương, cỏ ba lá, cải củ, mù tạt, đậu lăng, cỏ cà ri, quinoa,…

1.2 Giá thể trồng

Để cây rau mầm phát triển tốt nhất và có nhiều dinh dưỡng thì ngoài kỹ thuật trồng rau mầm tốt, nên chọn loại giá thể chuyên dụng để sản xuất rau mầm hoặc có thể dùng bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất. Loại xơ dừa này nhẹ nên vận chuyển rất dễ và có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cây phát triển.

1.3 Khay, kệ, giấy lót

Có thể tận dụng bất cứ loại vật liệu nào có sẵn trong gia đình để đựng giá thể trồng rau mầm, nếu không chuẩn bị được có thể mua khay xốp là tiện lợi nhất. Đối với kệ đỡ, tùy kích thước của khay mà chuẩn bị kệ có kích thước phù hợp.

Dùng giấy mềm để lót lên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt để sau khi thu hoạch không bị dính giá thể vào rau. Có thể dùng giấy mềm hoặc giấy mua ở hàng mã.

1.4 Bìa carton

Bìa này dùng để đậy lên bề mặt của khay đựng trong 1 – 2 ngày đầu mới gieo hạt.

1.5 Bình tưới

Không nên tưới bằng cách vẩy nước hay dùng bình có bát sen mà nên sử dụng loại bình tưới có vòi phun sương.

2. Kỹ thuật trồng rau mầm chi tiết

2.1 Ngâm hạt giống rau mầm

Khi bắt đầu trồng, chỉ cần lấy 2-3 thìa nhỏ hạt là đã đủ vì khi cây lớn lên sẽ chiếm đủ diện tích của khay trồng. 

Trước khi ngâm, rửa thật sạch hạt giống và ngâm với nước ấm khoảng 50 độ C trong 2 – 5h tùy theo độ dày vỏ của từng loại hạt. Sau khi ngâm, ta sẽ loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Ngâm xong vớt ra để ráo.

– Đối với rau ăn lá:

Cải xanh, rau dền, xà lách: Ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 8 – 12 tiếng

Mồng tơi, rau muống: Ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 12 – 36 tiếng

– Đối với các loại rau gia vị:

Kinh giới, tía tô: Ngâm khoảng 3 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Cần, hẹ, hành, ngò gai: Ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 24 tiếng

– Đối với rau ăn trái:

Mướp, bí, bầu, cà tím, cà chua, dưa leo: Ngâm khoảng 5 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Đậu bắp: Ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng

Đậu rồng, khổ qua: Ngâm khoảng 12 – 14 tiếng, ủ khoảng 24 – 48 tiếng

2.2 Xử lý giá thể trồng rau mầm

Cho giá thể vào khay với độ dày khoảng 2 – 3cm và bề mặt bằng phẳng để hạt tránh bị dồn lại hay quá thưa khi gieo. Phun nước cho ướt giá thể và trải giấy thấm mềm lên trên mặt giá thể, tiếp tục phun nước lần 2.

2.3 Cách gieo hạt rau mầm

Cách gieo hạt trong kỹ thuật trồng rau mầm khá đơn giản. Bạn gieo bằng tay đều các hạt lên giá thể với mật độ trung bình khoảng 10gr hạt/40cm2 bề mặt giá thể.

Sau khi gieo, tưới phun nhẹ một lần nữa rồi dùng tấm bìa cứng đã chuẩn bị sẵn để đậy lên bề mặt trong vòng hai ngày.

2.4 Cách chăm sóc rau mầm

Sau 2 – 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.

Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay. Quá trình từ lúc chuẩn bị hạt giống cho đến khi thu hoạch là khoảng 1 tuần.

3. Thu hoạch và bảo quản

Khi rau mầm đã đạt đến độ thu hoạch thì bạn dùng dao sắc hoặc kéo cắt sát gốc cây rau, hoặc có thể nhẹ nhàng nhổ lên khỏi khay trồng rồi mới dùng kéo cắt bỏ rễ. Sau khi cắt, rửa lại với nước sạch, tránh để rau bị dập nát là có thể dùng được ngay.

Nếu không dùng hết rau mầm thì tốt nhất không nên rửa để tránh rau bị ủng mà cho vào túi nilon sạch, khô và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. 

– Rau mầm phải được trồng ở nơi thoáng mát, nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở những nơi bị nắng chiếu vào hay mưa trực tiếp và gió lùa mạnh.

– Từ 1 đến 2 ngày sau khi gieo hạt thì nên mở lớp giấy ra, phun sương nhẹ vừa đủ ướt.

– 1 ngày trước khi thu hoạch thì nên giảm tưới hoặc ngưng tưới tùy theo mức độ ẩm của giá thể.

Kỹ thuật trồng rau mầm rất đơn giản nên ai cũng có thể làm được.

5. Những loại rau mầm không nên trồng

Không phải loại hạt nào cũng có thể trồng thành rau mầm và không phải loại mầm nào bạn cũng có thể chế biến thành món ăn bởi một số loại rau củ khi nảy mầm sẽ sinh ra độc tố, nếu ăn vào sẽ gây hại tới sức khỏe.

Một số loại mầm không nên trồng hoặc ăn:

– Cây sắn

– Đậu kiếm, đậu mèo

– Đậu trứng chim

– Đậu ván già

– Dưa dây

– Khoai lang

– Khoai tây

– Măng

Cách Trồng Rau Muống Mầm Tại Nhà, 7 Ngày Là Có Rau Ăn

Rau mầm là loại rau chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều dưỡng chất đặc biệt tốt cho sức khỏe mà chỉ khi cây còn nhỏ mới có. Rau mầm thường chỉ cần thời gian 5 – 7 ngày là có thể thu hoạch nên rất nhiều chị em có thể tự trồng rau mầm tại nhà vừa tiện lợi mà lại đảm bảo có rau sạch để ăn. Có rất nhiều loại rau có thể trồng làm rau mầm từ rau cải, đỗ xanh, củ cải trắng, lạc (đậu phộng), củ cải đỏ, đậu hà lan, đậu cove, cải xoong, rau muống, … Trong bài viết này, Nông nghiệp Online (NNO) sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau muống mầm tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả nhất.

Cách trồng rau muống mầm tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu để làm rau mầm

Các nguyên vật liệu để trồng rau mầm rất đơn giản và bạn có thể tận dụng một số dụng cụ ở nhà. Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị gồm hạt rau muống mầm, bình xịt nước, rổ giá hoặc khay nhựa, giấy ăn sạch chưa qua sử dụng, một mảnh vải hoặc khăn mặt. Các vật dụng này hầu hết nhà ai cũng có nên các bạn chủ yếu cần tìm và tận dụng là được.

Một điểm các bạn cần đặc biệt chú ý trong khâu chuẩn bị nguyên liệu này là hạt rau muống mầm. Các bạn cần chọn mua đúng loại hạt rau muống để trồng rau muống mầm chứ không nên mua hạt rau muống thông thường. Lý do vì hạt rau muống trước khi được đóng gói bảo quản có thể được xử lý qua hóa chất giúp hạt không bị nấm mốc. Nếu dùng các loại hạt này làm rau mầm thì khả năng cao trong rau mầm sẽ tồn dư các hóa chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn cần hỏi kỹ để mua được loại hạt rau muống để trồng rau mầm đảm bảo không có hóa chất bảo quản trên hạt.

Bước 2: Ngâm, ủ hạt rau muống

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên vật liệu, các bạn ngâm hạt rau muống vào trong nước ấm (2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh). Thời gian ngâm hạt rau muống vào khoảng 4 giờ. Sau khi ngâm xong vớt hạt rau muống ra để chuyển sang ủ.

Để ủ hạt rau muống, các bạn chỉ cần nhúng nước khăn mặt, vắt cho hơi khô sau đó bọc hạt rau muống vừa ngâm lại là được. Thời gian ủ khoảng 6 – 10 tiếng, khi thấy hạt rau muống có dấu hiệu nứt nanh (nứt vỏ) thì các bạn bỏ hạt ra chuẩn bị sang bước tiếp theo.

Bước 3: Cho hạt rau muống sang rổ lót giấy ăn để hạt nảy mầm

Các bạn dùng rổ giá đã chuẩn bị từ trước, trải hai ba lớp giấy ăn vào trong lòng rổ cho kín. Rải đều hạt rau muống đã nứt mầm lên trên giấy ăn trong rổ rồi lấy khăn mặt trùm kín hạt rau muống lại.

Dùng bình xịt nước xịt cho ướt khăn mặt sau đó để rổ và trong khu vực càng tối càng tốt. Cứ khoảng 4 giờ lại xịt nước một lần để đảm bảo khăn mặt phủ bên trên hạt luôn ẩm. Nếu bạn không canh được thời gian xịt nước vì bận đi làm thì có thể xịt nước cho khăn mặt hơi sũng nước lúc buổi sáng 1 lần và chiều tối 1 lần cũng được. Duy trì như vậy trong khoảng 2 – 3 ngày khi thấy hạt rau muống nảy mầm là được.

Bước 4: Chuyển hạt rau sang vị trị có nhiều nắng

Sau khi thấy hạt đã nảy mầm, các bạn bỏ khăn mặt bên trên ra và chuyển rổ đựng hạt rau muống tới vị trí có nhiều nắng hoặc vị trí có nhiều ánh sáng cũng được. Duy trì xịt nước đều đặn ngày 2 – 3 lần cho hạt rau muống nẩy mầm và phát triển tốt hơn. Sau khoảng 3 – 4 ngày rau mầm sẽ phát triển khá dài lúc này có thể thu hoạch được.

Bước 5: Thu hoạch và bảo quản

Để thu hoạch rau muống mầm rất đơn giản, các bạn cắt bỏ phần rễ chỉ lấy phần thân mầm và lá mầm để ăn. Sau khi thu hoạch tốt nhất nên ăn rau mầm trong 24 giờ. Nếu không dùng hết bạn có thể cho rau mầm vào trong một túi nilon buộc kín sau đó bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi bảo quản trong ngăn mất tủ lạnh, các bạn chỉ nên bảo quản trong khoảng 2 – 3 ngày chứ không nên bảo quản lâu.

Một vài lưu ý khi trồng rau muống mầm

Khâu chọn hạt rau muống rất quan trọng, các bạn cần mua hạt rau muống mầm ở những cơ sở uy tín và mua đúng loại hạt rau mầm để đảm bảo an toàn khi trồng rau mầm.

Nước dùng để tưới, ngâm rau muống phải là nước sạch để đảm bảo vệ sinh trong quá trình trồng rau mầm.

Khâu ngâm, ủ hạt rau muống có thể bỏ qua nhưng nếu không ngâm ủ hạt rau muống sẽ làm giảm tỉ lệ nảy mầm của hạt.

Thời gian trồng rau muống mầm vào khoảng 7 ngày nhưng cũng bạn cũng có thể thu hoạt sớm hơn hoặc muộn hơn 1 ngày cũng không vấn đề gì.

Rau mầm sau khi thu hoạch có thể dùng để ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn. Lời khuyên là các bạn nên chế biến chín rau muống mầm sẽ giúp giảm tối đa nguy cơ các hóa chất bảo quản có thể còn tồn dư trong mầm rau muống.

Ngoài cách dùng rổ và giấy ăn, các bạn cũng có thể gieo hạt rau muống vào trong đất mùn để trồng rau mầm.

Với hướng dẫn cách trồng rau muống mầm tại nhà, chắc chắn bạn nào cũng có thể tự làm được rau mầm để ăn. Theo nhiều nghiên cứu thì rau muống mầm là một trong những loại rau mầm an toàn, ăn được và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều rau muống mầm mà nên ăn kèm với các loại rau khác sẽ gúp cơ thể bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất.

Cách Trồng Rau Húng Quế Tại Nhà Xanh Non, Mập Mạp It Ai Biết

Húng quế, hay còn gọi là rau quế, húng dổi, húng chó, là một trong những loại cây gia vị có kỹ thuật trồng rau húng dễ nhất trong nhà. Húng quế có mùi hăng, ăn ngọt đậm và mát nên hay được sử dụng để ăn kèm. Hạt của húng quế có độ trương nở mạnh tạo thành khối chất nhầy khi gặp nước nên hay được sử dụng trong đồ giải khát, hay còn gọi là hạt é.

Cách trồng

Giâm húng quế: Cắt lấy một đoạn đầu ngọn còn non dài khoảng 7 – 9cm rồi ngắt bỏ hết các lá thấp phía dưới và chỉ để lại hai lá mầm trên cùng. Sau khi ngắt lá, đặt cành húng quế vừa xong vào một bát nước sạch và để ở bậu cửa sổ nhiều nắng. Sau hai tuần kể từ khi cắt, rễ tiếp tục phát triển.

Trồng bằng hạt: Trồng theo cách 1 và sau đó cây lên nhiều và lại gieo thêm 1 mớ hạt nữa. Lọai hạt gieo mua từ VN có tên là sweet basil. Mua đất trồng rau bỏ vào chậu. Nước sạch 1 thùng to và trộn thêm 1 nắp nước dùng để cho rau phát triển tốt rồi tưới vào chậu và dùng tay không (không dùng găng tay khi làm vườn) trộn đều đất cho thấm nước.

Rau quế ăn hết lá già, còn lá non và ngọn cây, đem cắt vát ở gốc rồi cắm hết vào ly nước. Đến chều tối tắt nắng và hơi nóng không còn bốc lên từ cây cỏ nữa thì ra trồng. Lúc ấy mới cắm các cây quế xuống và cắm sâu 1 chút cho nó có đủ sức hút.

Lúc cắm xong tưới để cho nước ngập trong chậu và đất nhão nhẹt thì qua đêm nó mới không ngủm, yếu cây. Buổi sáng thì tưới nhẹ, và buổi tối thì tưới đẫm nước.

Tác dụng không ngờ của rau húng quế

Húng quế là cây rau xanh, lá nhỏ, cành tím, hoa trắng. Theo Đông y, húng quế có vị cay, tính nóng, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, giảm đau. Quả húng quế có vị ngọt và cay, tính mát, tốt cho thị lực. Lá húng chó rất thơm, đem nhai sống làm thơm tho răng miệng.

Mùi hương này còn tạo cảm giác hưng phấn, xua tan mệt mỏi và nâng cao ham muốn tình dục. Hơn nữa, lấy húng quế cho lên bếp để mùi hương lan tỏa khắp nhà còn xua đuổi được côn trùng rất công hiệu.

Như các loại rau thơm ăn sống khác, húng quế không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn giúp thức ăn dễ tiêu, chống đầy hơi, buồn nôn hay co thắt dạ dày. Dân gian truyền rằng, lúc thấy đầy bụng, khó tiêu, chỉ cần ngâm húng quế vào nước nóng mà uống là sẽ thấy ấm bụng, dễ chịu.

Húng quế chứa rất nhiều tinh dầu. Trong tinh dầu này có chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa lão hóa và phòng chống ung thư. Ngoài ra, tinh dầu còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nhất là ma-nhê (Mg), rất tốt cho cơ bắp và tim mạch. Khả năng dưỡng da, làm đẹp của dầu húng quế càng không phải bàn cãi vì chữa trị mụn trứng cá và bệnh vảy nến rất tốt.

Tuyệt Chiêu Trồng Củ Cải Trắng Mập Mạp, Nhanh Thu Hoạch

Củ cải là cây tương đối dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, thời gian sinh trưởng ngắn. Hơn nữa, củ cải cho giá trị dinh dưỡng cao, chế biến thành nhiều món nên trồng ngay tại nhà.

Kỹ thuật trồng củ cải trắng không quá khó, chúng thích hợp với những người không có nhiều thời gian để chăm sóc vườn nhà, lại cho rau sạch, giàu dinh dưỡng. Củ cải trắng là một trong những cây trồng lý tưởng trong vườn nhà.

Củ cải trắng có thể trồng được nhiều vụ trong năm: vụ chính gieo hạt tháng 8-9; vụ muộn gieo hạt tháng 10-11; vụ xuân hè gieo hạt tháng 2-4. Củ cải trắng trồng vụ xuân hè nhanh cho thu hoạch nhất (khoảng 25-35 ngày) nhưng cho năng suất thấp.

Mua hạt giống củ cải trắng tại các chợ rau, hàng bán hạt giống với giá từ 10.000 đồng/gói. Hạt giống thích hợp nẩy mầm ở nhiệt độ 10 – 21 độ C. Củ cải trồng vào thời điểm này thường ngọt hơn trồng vào mùa xuân. Chúng thích các loại đất có pH 6,5, không được quá chua hoặc quá kiềm. Đất trồng cần được làm tơi xốp và thoát nước tốt. Có thể trộn thêm chút phân hoai mục cho hạt nhanh nảy mầm.

Cho đất HNQ (or Multi) Rau ăn quả và hơn 2/3 chậu trồng (chậu có chiều sâu 30cm), tưới nứớc vừa đủ ẩm, cho hạt vào gieo, khoảng cách giữa 2 hạt 2-3cm, lấp đất lại, tưới nước và giữ ẩm, sau 2-3 ngày hạt nảy mầm. Lưu ý: đậy trên bề mặt chậu sau khi gieo hạt vào đất. Khi hạt đã nhú mầm thì dở tấm đậy ra. Kiểm tra độ ẩm đất trong thời gian gieo hạt.

Củ cải ra 2 lá thật khoảng 10-15 ngày sau khi hạt nảy mầm. Tỉa thưa những cây con mọc quá gần nhau. Bón thêm HNQ (Multi) Rau ăn quả vào gốc. Phun phân gì cho đến khi thu hoạch.

10 ngày sau gieo vun gốc lần thứ nhất, bằng cách rải đều ½ đất HNQ (or Multi) Rau ăn quả còn lại lên trên bề mặt khay (dày khoảng 20 cm). 20 ngày sau gieo vun gốc lần thứ hai với phần đất còn lại (cũng làm như trên).

Nguồn: chúng tôi

Tìm bài này trên Google:

Bạn đang xem bài viết Kỹ Thuật Trồng Rau Mầm Lên Mập Mạp Cực Dễ, Vài Ngày Là Ăn Được Ngay trên website Inkndrinkmarkers.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!